四条经验养出高效益的肉牛 （一） 买牛先看相如到集市买肉牛时， 首先应选购嘴大、 鼻孔大、 眼有神、 体型较长、 腿粗， 尾巴有力的牛， 这样的牛吃得好， 健康无病。 另外， 还要结合毛皮和臀部， 要求皮肤轻有弹性， 臀的毛皮多而软， 一抓一大把， 这样的牛长肉多， 育肥快、 经济效益高。 （二） “三定三看” 饲养法三定是： 一定专人饲养。 以便掌握牛吃料情况， 观察有无异常现象发生， 有利于及早采取措施； 二定饲喂时间。 一般是早上 5时、 上午 10 时、 下午 5 时， 分 3 次上槽， 夜间最好能补喂 1 次， 每次上槽前先喂少量干草， 然后再拌料， 2 小时后再饮水， 夏季可稍加些盐， 以防脱水； 三定喂料数量， 不能忽多忽少。 三看是： 看吃食状况； 看粪便， 掌握消化是否良好； 看反刍。 （三） 抓好三项管理措施一是夏季喂完牛后， 要把牛拴在通风的树荫下， 或背荫、 凉棚下， 以防中暑； 冬季要拴在背风向阳处， 牛舍要采取保暖措施。 二是要经常刷试牛体， 能促进血液循环多增膘。 三是拴牛绳要短， 减少运动量， 最好一牛拴一桩， 以利增重育肥。 （四） 粗粮细喂， 科学搭配盛产玉米地区， 牛的主要饲草可以是玉米秸， 非玉米产区， 因地制宜。 铡草时要求是寸草铡四刀， 原则是越细越好， 草细牛爱吃， 易消化、 省饲料。 精料喂的数量和品种比例要因时适当掌握。 新购进的架子牛， 一般都是长时间少喂或不喂精料， 如果精料突然饲喂过多， 牛容易消化不良， 反而长膘慢。 因此， 刚买来的牛日食量一般在 1. 5－2 千克精料为宜。 各种料的比例是： 玉米面 30%、 麦麸 60%、 豆饼面 10%、 食盐 1－2 钱， 用水化开拌在料内。 10 天后再逐渐加精料， 出栏前半月， 精料量加到每头牛日粮 5－7千克。 冬春两季的料比可适当调剂一下。 专利查询