今天给大家带来的案例是：烧烤摊利用“免费吃烧烤”，一年获利97万。

案例背景：

今天这家烧烤店是在成都，老板是一对00后的小情侣，大学毕业以后直接选择自主创业，就在成都开了现在这家烧烤店。

店面面积不大，只有五张桌子。味道中等偏上，还没有达到那种，传说中的非来不可的地步。但是就是这样一家小店，一年的利润却能做到97万。你知道为什么吗？

想知道这个原因，那么我们必须要先了解一个事情。

很多人说：做好一家实体店，不用搞什么活动，把产品把服务做好，这家店就能赚钱了，真的有这么简单吗？

如果做实体店，只要靠服务和产品，就能做起来。那为什么全国有那么多家店，每天都有店面在倒闭关门？你考虑过这个问题吗？难道说这些关门的老板们，他们不会做服务吗？

难道说，他们对所有的顾客都是恶语相加，进来一个人，不是打就是骂？还是说，他们的产品差到极致？

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我想绝对是。所以为什么会亏损？答案显而易见，就是得懂宣传和运营。

只有脱离产品和服务，去搞宣传，去做活动，才能让你店好起来。你说是不是？就像今天这家店一样，在味道不是那么难吃的情况下，人家凭一个活动，做到一年盈利97万。

我觉得这家店的活动，和运营手段，真的值得大家好好学习一下。真的太经典了，完全把人性的弱点抓得死死的，让顾客没有办法，拒绝进入到这家店里面消费。

这个消费还是持续反复不断的，而且消费完了以后，还会主动帮老板去做转介绍，让老板赚得更多，那具体是怎么做的呢？

活动介绍：

在我的课程里面，我给大家讲过，所有顾客进入你的店里，一定有一个让他们无法拒绝的理由，这个理由可以是服务，也可以是产品本身，但最好用的就是便宜。

我们来看这家店的第一个活动：免费吃烧烤。

所有第一次来到这家店用餐的顾客，重要消费满30元，即可享受免单服务。这样的活动有顾客能拒绝吗？100%拒绝不了。

所以当这个活动出来的时候，这家店一下就引爆了客流，大量的顾客涌进这家店里面。你以为他们是来薅羊毛的吗？错，是来给老板送钱的。

盈利逻辑：