芦笋，是世界十大名菜之一，在国外更是有着“蔬菜之王”的美誉。而且芦笋的种植时段非常的灵活，成活率高，种植效益快，并且芦笋是多年生植物，一次种植可以连续收获15年，是高效的经济作物之一，并且本身芦笋就富含丰富的蛋白质，具有活血通经和防癌，因此市场需求量很大！

基于芦笋种植带来的种种效益，如今非常多的种植户也是纷纷加入了种植芦笋的大军中，但是，想要把芦笋种好，也不是件容易的事情，在芦笋的种植过程中，有哪些是需要注意的呢？

首先是在芦笋的选种上，好的芦笋种子才能够保证将来芦笋有一个好的收成。在种植芦笋时，不仅要选用抗病虫、抗逆性强、休眠期短、商品性好、优质丰产的杂交一代品种，还要做好良好的田间管理、水肥管理、病虫害管理。

在选好芦笋的种子之后，接下来就是种植芦笋土壤的选择，因为芦笋扎根扎得非常深，所以在土壤的选择上芦笋要种在肥沃的，疏松的土壤中。土壤不能偏碱性，这样种植的芦笋长着长着就会不发育了，还会萎缩，最后枯死。虽然芦笋的适应能力非常强，但是土壤酸碱值最好能控制在6.5左右，这个酸碱度是最适合芦笋生长的。

因为芦笋属于多年生作物，所以种植前一定要对土地进行一次深耕。这样可以杀死土壤中的一些病害，为芦笋提供一个好的生长条件，芦笋不耐涝，田间的排水沟一定要挖好。种植前每亩地要施加足够的基肥，可用复合肥和饼肥混合施入。

任何植物的生长都需要阳光来促进植物的光合作用。所以在芦笋的生长过程中，对于光的需求量就非常大。如果光照不足，芦笋长得很慢，枝和叶都非常稀疏，长的芦笋也特别小。但是光照与温度关系非常大，如果温度特别高，光照又充足，却不利于芦笋的生长。如果温度低，光照又不足，则会导致芦笋产量的降低。

因为芦笋幼苗的生长时间较长，而且植株与植株之间的行距也比较大，所以极其容易出现杂草，这时我们需要经常进行除草操作，或者可以使用除草剂进行防治，来保证芦笋生存空间和营养的吸收。

任何植物在生长过程中都需要养分的补给，所以，在芦笋的生长期，施肥也是非常必要的一步，芦笋对氮肥的需求量最多，然后就是钙肥、钾肥、磷肥等，而芦笋施肥时期一般都是在秋季进行施用基肥。

其次就是芦笋对于水分的需求，我们要实时观察芦笋的生长情况，来根据它生长的趋势来给予水分。当然，这个时候还要注意肥料的补充，否则芦笋也不会好好生长。

之后就是芦笋的采收，在芦笋采收时，每株选留分布均匀、无病虫害、粗壮幼茎3个左右，其余幼笋全部采收。而在采收时，要注意的是在8月中旬前后重新留秋母茎，这样才能保证来年芦笋的收成。

芦笋作为一种经济效益较高的作物，掌握芦笋的种植技术与科学管理是极其重要的，所以，用对种植方法与管理计策才是提高芦笋质量与产量的绝对优势方法。