文/图 水产前沿王尧

提到高邮，人们第一个联想到应该就是高邮的鸭蛋了，但除此之外，高邮还有另外一个标志性的产业——罗氏沼虾，罗氏沼虾富含多种维生素、微量元素、钙和蛋白质，素有“淡水虾王”的美誉，而高邮作为我国华东地区罗氏沼虾的重点养殖区域，不仅是广大民众致富的产业支柱，其产出的罗虾还销往全国各地，是我国民众重要的蛋白质来源之一，而有这样一家企业，为了推动我国罗虾产业的继续发展，带动更多民众致富，让国民吃上更优质的罗虾，在高邮地区又有了新的动作，这家企业就是广东粤海饲料集团（以下简称粤海）。

广东粤海饲料集团

粤海作为我国大型的集团化水产饲料企业，早在多年以前粤海便进入了高邮市场，凭借着其产品的高品质，在高邮地区打下了坚实的基础，在众多饲料企业竞争激烈的高邮地区市场占有率位于前列，并且客户群体稳定，江苏粤海饲料有限公司高邮区域经理陈甫坠更是信心满满的向笔者说到今年的销量有望突破10000吨！

粤海饲料集团董事长郑石轩（右二）、董事徐雪梅（右一）实地考察江苏市场，江苏粤海总经理黄志勇（左一）陪同拜访高邮区域经销商吴登华（左二）

粤海饲料集团董事长郑石轩高度提倡铁三角战术，明确在营销体系构建以有效聚焦客户需求的共同作战单元，变单兵作战为团队作战，在全国各地市场试点铁三角项目，近期更是亲自现场考察高邮市场，对高邮区域铁三角团队做业务指导。

江苏粤海总经理黄志勇还向笔者介绍到，高邮地区罗虾市场一直受到集团的重视，为扩大粤海在高邮地区的市场占有率、更好地服务客户，集团在此推行“铁三角”团队模式，即坚持以客户价值为中心，服务经理、营销经理、产品经理三位一体协同作战，从“营销、服务、产品”三个方面全方位参与其中，为各自产品线的升级裂变充分赋能，密集开发、优化产品力和加强终端服务，为客户提供更精准的养殖解决方案，帮助客户养好鱼虾，卖好价，助力客户持续成功，以此达成区域销量突破！集团今年更是开展了“犇牛行动”主题营销活动，6-10月是“犇牛行动”第二阶段之“奋牛精耕”，亦是旨在通过强化服务来促进客户的转化、销量的提升。这一举措正诠释了“客户成功是粤海营销标准”的经营理念。

“滴星”提前来袭，严重影响养殖户利益

笔者从江苏粤海高邮区域服务经理张洋那里了解到，高邮地区一直以来困扰养殖户影响罗虾产量的难题除了“铁虾”以外就要属“滴星”病了，尤其是今年高邮地区“滴星”病爆发时间提前，往年7月份以后才会出现“滴星”的情况，而今年5月底6月初的时候“滴星”便爆发开了。所谓“滴星”病，也有一些地区称之为“清死”或者“肥瘟”。也有专家称其为“拉网综合症”主要体现为拉网后罗虾趴边、游塘、进食缓慢，严重的情况下会导致罗虾大量死亡，养殖户的利益受到其严重的威胁。

降低“滴星”风险，“铁三角”力推虾壮乐效果好

市面上目前的功能性饲料琳琅满目，如何选好一款产品就显得尤为重要。粤海近期推出了一款功能性饲料产品——虾壮乐（健肠），经粤海高邮“铁三角”项目团队实践与推广发现虾壮乐有助于降低养殖户受“滴星”病的影响。虾壮乐属于膨化沉水后发酵饲料，在工艺上也基本做到了“二合一”，即已通过特定有益微生物深度发酵，减少拌一些其他活菌可直接投喂。另外，虾壮乐属于常温后发酵，并且使用丁酸梭菌发酵，对于罗虾肠道的调理以及修复有显著的作用，除丁酸梭菌以外其中还含有一些其他有益菌和酶等六种有效因子，纯生态制剂，没有浓重的鱼浆腥味，不仅诱食性好，还能减少了对水质的污染。

养殖户家中“虾壮乐”

“犇牛助力”，一网更比一网强，”虾壮乐”用过的都说好

跟随张洋，笔者走访了一位使用虾壮乐产品的养殖户——孙金峰，孙金峰在司徒地区有一口20亩的罗虾养殖池，今年2月7日放第一批苗130万尾，3月18日放第二批苗110万尾，5月5日大放水，15天左右5月20日开始投喂虾壮乐，6月11日出了第一网虾——1923斤，6月28日出了第二网虾——3098斤，孙金峰高兴的跟笔者说到：“用了虾壮乐之后真的是一网更比一网强！而且最直观的感受就是虾肯吃、能吃，吃的要比以前更好了，捞起来的虾一眼就能看出来活力旺盛，肠道又粗又黑，今年爆发的“滴星”情况基本没有出现，虾子越长越好，产量有保证，能赚钱！最关键的是这个饲料还不坏水，甚至还对水有调节作用，以前调水是个大问题，需要很大工作量，用过虾壮乐以后水质不容易变坏，减少了好多工作量，就连亚盐的问题都比以前轻了很多，虾壮乐的效果真的是没得说！”

粤海服务营销人员定期为养殖户提供水质检测服务

笔者还了解到，孙金峰能够成功预防“滴星”，不仅只是产品棒，服务更是到位，集团开展的“犇牛行动”正如何火如荼的展开，据悉，孙金峰的塘口每天都有粤海的技术人员过来检测水质，观察用料等等，旨在全方位帮助客户把虾养好，技术员甚至比塘主更了解虾池的情况，一旦虾池有什么变动，马上就能展开措施，坚决把“滴星”扼杀在摇篮之中，粤海技术人员建议孙金峰使用虾壮乐与粤海虾料丰罗壹号一同使用，比例是1：4，且全年使用半吨的虾壮乐就足够了，总体算下来成本并没有增加，但有效的降低的“滴星”的发病率，周围的养殖户也都乐意开始尝试虾壮乐了。

江苏粤海高邮区域产品经理张正荣（左）、服务经理张洋（右）“铁三角”联动服务养殖户孙金峰（中）

“虾壮乐”养殖效果图

产品质量有保障，丰罗壹号出虾棒

粤海的产品不单单是虾壮乐效果好，其推出的罗虾高档饲料丰罗壹号同样是效果显著，笔者随张洋走访的另一家养殖户——吴春建，也是位于司徒的一位养虾人，他一口16亩的塘2月21日放了一批苗100万尾，养殖125天6月27日出了第一网虾——3713斤，平均规格42头/斤，亩产量高达232斤，稳居榜首，要知道，高邮地区的普遍亩产量才只有100多斤。吴春建对笔者说：“我用了十几年的粤海饲料，效果就是好，产品质量有保证，每年出虾产量都风场好，今年尤其棒，本来预计第一网只能出个3000斤，没想到一下出了3713斤，远远超出了我的预期。”他还表示对粤海推出的虾壮乐也很有兴趣，接下来会尝试饲喂这一产品。

养殖户家中“丰罗壹号”

吴春建为粤海饲料点赞

成功三要素，好苗好料好管理

当笔者问道吴春建如何能养出如此高产的罗虾时，他对笔者说：“其实把虾养好并不难，首先要有一个好苗种，不会出现‘铁虾’的情况，其次就是饲料，有好料虾才长的快，选择粤海是我最正确的决定，品质稳定，年年高产，另外就是要细心管理，我特别重视增氧，16亩的塘放了4个增氧机，而且开的时间也比别人长，12:00-15:00、22:00-6:00，有充足的溶氧虾才能健康，一天起码巡塘两次，天气变化提前泼VC抗应激，壳期补充钙镁，很多人不重视补镁，其实镁很关键，钙镁比例3:1能让虾更快的脱壳，并快速硬壳，另外粤海的技术员也经常来塘口做服务，测水质、给建议，省心！”粤海的“铁三角”模式已经深入养殖户的内心，不只生产好的产品，还有好的服务，真正的以客户价值为中心，这也是粤海能在市场上如此受欢迎的原因之一。

虾体健康个大活力旺

出虾效果图

写在最后

罗虾作为我国优良的水产养殖品种，深受国民喜爱，具有很高的经济价值，但高邮的罗虾市场面临的最头痛的两个问题一个是“铁虾”问题，也就是苗种问题，对于养殖了多年的罗氏沼虾来说，到现在为止“铁虾”问题依然没有一个良好的解决方案，而相对于罗虾的白虾、金刚虾来说目前都已经有优良的品种流通在市场上，我国的科研单位对于罗虾良种的选育工作从未懈怠，也有优良的品系选育出来，但普及率相对来说并不是很高，笔者希望罗虾良种的普及率能够有所提高，让更多的养虾人们用上优良的品系。

另一个问题就是“滴星”问题，面对这种每年都会爆发的疾病，像粤海一样的饲料企业已经在通过自己的努力去缓解养殖户的压力，通过养殖户的反应，虾壮乐的确可以提高虾摄食效率、提高虾的体质、改良水质条件，降低“滴星”的发病率，为养殖户争取更高的效益，笔者也希望有更多的企业看到罗虾的希望，能够帮助勤勤恳恳的养虾人们把虾养的更好，为我国提供更多优质的水产品。

江苏粤海高邮团队部分成员合影

【关键字】：犇牛攀峰粤海对虾水产养殖