黄精，是一种药食兼用的植物。市场分析：近年，黄精的市场需求量逐年上升，导致野生黄精资源被大面积采挖，野生黄精资源越来越少。人工种植黄精迎来极大的发展，未来黄精种植市场前景十分广阔，其市场价格也在逐渐上升。四川省遂宁市文井镇黄精种植户王某，其种植黄精的亩产值至少可达6万元。

枇杷，被誉为“果中之皇”。市场分析：江苏省如皋市郭阳村伟盛果园有40亩白玉枇杷，每亩地可产800斤白玉枇杷，枇杷的市场价在每斤25元左右，去除成本，每亩地收入超两万元。因为白玉枇杷市场稀缺，根本不愁销路。在白玉枇杷成熟期，伟盛果园的订购电话不断，每天能销500斤。

拇指西瓜，学名叫佩普基诺，它只有三厘米长。市场分析：江苏省南通市如皋市磨头镇朗张村的沈亚阳养殖拇指西瓜多年，他说，拇指西瓜可直供水果店、餐厅、超市，目前的行情是160元一公斤，他家的拇指西瓜早就被预订一空！赚钱策略：拇指西瓜属于创意农业，目前在国内鲜有种植，具有很好的市场前景；另外，拇指西瓜的种植园可以发展乡村旅游农业，能再赚一笔钱。

盆栽葡萄就是长在花盆里的葡萄，虽然枝干细嫩，但每株都挂上两三串葡萄，能够摘下使用。市场分析：据了解，现在一盆盆栽葡萄售价在90-100元左右，正常情况下，一亩葡萄也就能赚两三万，如果换成盆栽葡萄，那么一亩算下来，收益能达到15万。姜泽春的所有盆栽葡萄已经被大连客户预定一空，一年创收过百万不是问题。

鲟鱼：市场分析：鲟鱼鱼卵制作的鱼子酱售价昂贵，但要得到鲟鱼鱼卵，需要养殖鲟鱼长达七八年左右。目前，我国已成为世界鲟鱼养殖第一大国。养殖方法：网箱养殖和陆地流水养殖是人工养殖鲟鱼的两种基本方式。能不能养好鲟鱼，生态、健康的优质水源是大前提。在浙江千岛湖中心湖区，有一家鲟鱼养殖基地，这里打造了接近纯野生的生长环境。在浙江衢州市的乌溪江沿岸，有一个陆地流水养殖基地。有养殖意愿的养殖户可到当地参观学习

萤火虫：市场效率：淘宝商家介绍，每年的“母亲节”“520”及“七夕情人节”前后都是萤火虫销量的高点。一只萤火虫能卖五块钱。今年的“520”，商家推出的“520只888元”萤火虫套餐颇受人们欢迎。注：上述项目是基于近年来的市场进行的预测分析，但市场情况千变万化，小编无法确保未来这些项目稳赚不赔。