本发明涉及家禽养殖技术领域，具体涉及一种肉番鸭育雏期生态养殖方法。
背景技术：
番鸭生长速度快，瘦肉率高，肉质细嫩，味道鲜美，具有野禽风味，无论煲汤、腌制、还是红烧，味道都相当不错，因此深受广大消费者的喜爱。市场的需求．促进了番鸭生产的迅速发展。番鸭可水养、陆养、圈养、牧养，生产设备简易，饲养管理方便，番鸭养殖近年来越来越普及，但是目前番鸭的养殖技术和疾病控制技术尚未很好地得到推广普及，因此本领域技术人员致力于开发一种肉质天然的番鸭育雏期生态养殖方法。
技术实现要素：
为解决上述问题，本发明所要解决的技术问题是提供一种肉质天然的番鸭育雏期生态养殖方法。
为实现上述目的，本发明提供了一种肉番鸭育雏期生态养殖方法，包括如下管理步骤：
1）饲喂管理
1.1）饮水，番鸭开壳毛干后，进行喂水，水温15～20℃，所述水中添加0.01%的葡萄糖和0.01%维生素c；
1.2）开食，饮水后1～2h，用夹生饭开食，开食时用塑料或铁皮平盘，也可直接将料撒在塑料布或报纸上，让其自由采食；
1.3）饲喂方法，3～5日龄起，喂动物性蛋白饲料，加喂青绿饲料，育雏期每千克饲料含代谢能11.0～12.54兆焦，粗蛋白20%～21%；
2）温度控制
1～3日龄，温度为34～35℃，4～7日龄，温度为32～34℃，8日龄以后每周温度下降2～3℃，22日龄后温度保持20～25℃；
3）湿度控制
1周龄湿度为65%～70%，2～3周龄湿度为65%；
4）光照控制
1～7日龄24h光照每天，2～3周龄20h光照每天，以后每天递减1小时，直到每天光照10h为止；
5）密度控制
1～7日龄，40～50只/m2,8～14日龄，30～40只/m2,15～21日龄，20～30只/m2,22～42日龄，10～20只/m2，43日龄后，6～10只/m。
步骤1）中，还包括空舍用高压水枪冲洗天花板、墙壁、地面，用氢氧化钠及过氧乙酸喷雾消毒二次，每次30min，育雏室进鸭前3～4d，关闭门窗,采用福尔马林25ml+高锰酸钾12.5g/m3，熏蒸24h。
步骤1）中，还包括3日龄后，在水中加入0.02%的抗菌药物。
步骤2）中，育雏室内采用人工给温，用红外线灯供暖。
步骤3）中，采用放水盆洒清水带鸭消毒提高舍内湿度，添加更换垫草，开窗通风和扩栏来降低舍内湿度。
步骤4）中，光照强度为10lux。
本发明的有益效果为：本发明的肉番鸭育雏期生态养殖方法，包括育雏室消毒、温度、湿度、光照、养殖密度、饲喂方法等管理措施，对这几个方面全方位的提出了一套系统的肉番鸭雏期养殖方法，按照不同日龄进行相应的温度、光照、饲养密度和饲料喂食配方的调整，有效的提高了肉番鸭在育雏期的成活率，合理科学的养殖密度，满足了肉番鸭对氧气的需求，运用带鸭喷雾消毒这项技术不但能直接杀灭隐藏于鸭舍内环境以及番鸭体表和呼吸道中的病原微生物，而且有利于沉降粉尘、净化空气"防暑降温、阻止病原扩散，带鸭喷雾消毒选用季铵盐类和碘制剂配合交替使用，采用两种消毒剂交替使用，使消毒剂的优势互补，能全面彻底的消灭病原微生物，大大减少了鸭病的发生机会。
具体实施方式
本发明的肉番鸭育雏期生态养殖方法包括如下管理要点：
空舍用高压水枪冲洗天花板、墙壁、地面，用氢氧化钠及过氧乙酸喷雾消毒二次，每次30min，育雏室进鸭前3～4d，,关闭门窗,采用福尔马林25ml+高锰酸钾12.5g/m3，熏蒸24h；
1）饲喂管理
1.1）饮水，刚出壳的雏鸭极易脱水，出壳毛干后立即供给饮水，用温开水，水温15～20℃，供水不中断，水中加入万分之一的多维葡萄糖或白糖与多维，为防肠炎，在3日龄后加入万分之二的抗菌药物；
1.2）开食，饮水后1～2h，用塑料或铁皮平盘，也可直接将料撒在塑料布或报纸上，让其自由采食。饲料可喂混合粉料，也可喂夹生饭等用夹生饭开食；
1.3）饲喂方法，3～5日龄起，喂动物性蛋白饲料，加喂青绿饲料，育雏期每千克饲料含代谢能11.0～12.54兆焦，粗蛋白20%～21%；
30日龄后，根据生长情况，可转入育成期管理。
2）温度，育雏室内采用人工给温，用红外线灯供暖，1～3日龄，温度为34～35℃，4～7日龄，温度为32～34℃，8日龄以后每周温度下降2～3℃，22日龄后温度保持20～25℃。
3）湿度，加强通风换气，保持适宜的湿度密度，雏鸭对一氧化碳、氨气等鸭舍内异常气体极为敏感，在保证温度适宜的同时定时通风换气，注意避免贼风冷风直接吹入雏鸭舍，1周龄湿度为65%～70%，2～3周龄湿度为65%，采用放水盆洒清水带鸭消毒提高舍内湿度，添加更换垫草，开窗通风和扩栏来降低舍内湿度。
4）光照，1～7日龄24h光照，2～3周龄20h光照，以后每天递减1小时，直到每天明10h为止，光照强度为10lux。
5）密度，1～7日龄，40～50只/m2,8～14日龄，30～40只/m2,15～21日龄，20～30只/m2,22～42日龄，10～20只/m2，43日龄后，6～10只/m。
6）合理分群，及时断喙。啄羽是集约化规模化番鸭养殖场易出现的综合性问题，与
密度过大、湿度过高、环境卫生差、饲料供应不善、饲料营养不平衡、换料过快等有关，10日龄全群断喙一次，40日龄再断喙一次，每群番鸭以300～500只。
7）消毒防疫，运用带鸭喷雾消毒这项技术，直接杀灭隐藏于鸭舍内环境以及番鸭体表和呼吸道中的病原微生物，带鸭喷雾消毒选用季铵盐类和碘制剂配合交替使用，具体措施如
下：①带鸭消毒，坚持不懈，每周2～3次，②疫情严重季节，每日一次，③大环境定期消毒，每周1次，④主干道和常用通道每日消毒，⑤大门口及生产区入口消毒池内的消毒液及时检测，每周两次换水、换药。
技术特征：
技术总结
本发明的肉番鸭育雏期生态养殖方法，包括育雏室消毒、温度、湿度、光照、养殖密度、饲喂方法等管理措施，对这几个方面全方位的提出了一套系统的肉番鸭雏期养殖方法，按照不同日龄进行相应的温度、光照、饲养密度和饲料喂食配方的调整，有效的提高了肉番鸭在育雏期的成活率，合理科学的养殖密度，满足了肉番鸭对氧气的需求，运用带鸭喷雾消毒这项技术不但能直接杀灭隐藏于鸭舍内环境以及番鸭体表和呼吸道中的病原微生物，而且有利于沉降粉尘、净化空气"防暑降温、阻止病原扩散，带鸭喷雾消毒选用季铵盐类和碘制剂配合交替使用，采用两种消毒剂交替使用，使消毒剂的优势互补，能全面彻底的消灭病原微生物，大大减少了鸭病的发生机会。
技术研发人员：黄永强
受保护的技术使用者：安庆永强农业科技股份有限公司
技术研发日：2018.12.28
技术公布日：2019.04.02
