■ 本报记者 林金彦
“黄粉虫颜色金黄,烘干后,口感很脆!”4月21日,记者走进东昌府区堂邑镇福禄田园综合体黄粉虫养殖车间,一股股面粉的气味扑面而来,一排排养殖架上,摆入着养殖的黄粉虫的盒子。
这些盒子里饲养的黄粉虫身长3厘米左右,饲养员肖桂珍正在给黄粉虫喂麦麸。“每2天要喂1次,麦麸和大棚里的剩菜叶交替着喂。”肖桂珍说。
黄粉虫俗称“面包虫”,富含蛋白质、矿物质和氨基酸,是易于被消费者接受的一种食用昆虫。特别是经过加工处理的黄粉虫口感、风味独特。黄粉虫养殖项目工作人员闫顺达介绍,福禄田园综合体去年11月开始养殖黄粉虫,聘请了专业的养殖专家。闫顺达介绍,夏天马上来临,黄粉虫不耐高温,需要经常降温除湿。“黄粉虫1个生长周期分为卵、幼虫、蛹、成虫4个阶段。黄粉虫养殖比较简单,从卵长到幼虫,每天需要喷水,长到开口虫以后开始喂蔬菜,长到成虫就喂麦麸和蔬菜,一般3到4个月即可收获出售,一年饲养4茌。”闫顺达从车间里抽出一个盒子向记者讲解。
“经过半年多的繁殖,目前车间里共有2200多盒黄粉虫,每盒大约1.5公斤。”闫顺达说,出售之前,需要把黄粉虫烘干,30吨黄粉虫可烘干成1吨干虫。一般来说,1吨黄粉虫干虫可以卖到3万元。而且,虫子的粪便是饲养肉禽的天然饲料,市场价为1吨2万元左右。记者看到,仓储车间东南角摆满了装“虫沙”(虫子粪便)的袋子。
小小黄粉虫,浑身都是宝。“我们现在还处于试验性养殖阶段,今后会不断扩大养殖规模,同时带动周边村民的养殖积极性,形成规模效应。”闫顺达说。