1. 土黑猪养殖技术

土黑猪要采用生态林下散养，喂生态发酵饲料，比如木薯渣、米皮糠、红薯藤等按比例进行发酵，辅以白菜、黑麦草、新鲜采摘的红薯藤进行喂养，保证10个月以上才出栏，养殖及加工过程通过有机产品认证，这样的土黑猪其肉质则要好一些。

2. 土黑猪养殖技术与管理

猪的品种不一样，黑猪就是我们通常说的土猪，生长周期一般为10-12月，而白猪就是进口品种，生长周期3-4个月。 猪肉好吃不好吃，猪的品种是最重要的原因。 那么为什么黑猪肉比白猪肉好吃? 洋白猪的优势在于长势快，出肉率高;其缺点是繁殖率较低，适应性较差，肉质较差。條萊垍頭

黑猪的优势则体现在繁殖率高，适应性强，耐粗饲； 公认的是黑猪肉的口感就特别好，尤其黑猪中的川藏黑猪，吃起来更是“肥而不腻、瘦而不柴”。 我们的黑猪是藏香猪和本地土黑猪经四川省畜科院通过14年攻关研究培育而成的优质猪种——有名曰“川藏黑猪”。萊垍頭條

以川藏黑猪为例，黑猪更多体现在吃百草、大豆、麦麸，肉质好，香嫩口感好，营养丰富高。萊垍頭條

肉纤维较粗，口感鲜嫩;其缺点也很明显，就是体型较小、生长速度慢。萊垍頭條

因此在消费端就体现在，洋白猪主要是面对大众消费者，而黑猪主要供给中高端用户。萊垍頭條

从养殖环境来说，洋白猪一般是圈养，且空间狭小，因此大家看到的洋白猪一般都是高密度聚集且长期亚健康，一个猪的平均占地面积不到1平方米，每栏几十头。萊垍頭條

整个洋白猪一生的状态，基本上是：吃了睡，睡了吃。頭條萊垍

而黑猪普遍采用散养＋圈养的方式 ，众所周知，自古养猪有放猪一说，即黑猪白天可以去溜达，晚上回圈休息，呼吸的是新鲜空气，喝的是山泉水，吃的是大豆、青草、麦麸等。頭條萊垍

所以黑猪运动量大，瘦肉纤维粗、肥肉不腻，让消费者可以放心食用。萊垍頭條

从生长周期来说，洋白猪一般4个月左右就可以出栏，有的通过改变喂养方式甚至能提前到3个月出栏。條萊垍頭

过短的生长周期，违背生长规律，会导致肉质松垮，无法承载足够的风味物质。條萊垍頭

而黑猪在养殖上来说需要较长的生长周期，最快也需要10个月才能出栏，像川藏黑猪，只吃大豆、麦麸、青草。垍頭條萊

但是超长的生长周期，让它们的肉质更鲜美，吃起来有风味、有嚼劲。 综上，也就是为什么黑猪肉比白猪肉好吃的主要原因。其实山地养猪是中国传统的养殖法； 尤其对于川藏黑猪来说，圈养＋放养的方式让猪获得足够的生长期和营养，也让消费者找回了三十年前"肉"的味道。萊垍頭條

3. 土黑猪养殖技术视频

市场中，对于家猪肉和野猪肉，更多人会选择黑猪肉，因为黑猪肉脂肪少、味道鲜美、营养价值高，所以黑猪肉价格虽较家猪更高，但依然很畅销，给黑猪养殖带来了很大的养殖前景，而一头黑猪经养殖上市，可以获得3000至6000元的利润。萊垍頭條

养殖成本頭條萊垍

黑猪的样子成本比白猪要高很多，其一就是它吃的多，其二就是生长周期长，据当地的农户说用养殖一头黑猪的成本就可以养大三头白猪，而且黑猪的体型也比较小，平均只有一百五十斤左右，而白猪至少有两百多斤，所以感觉养殖的代价太大。黑猪养殖的成本包括养殖场地的修建、或者是场地租金还有饲料成本、水电费、养殖设备、人员工资等等个方面的费用，分摊到每头黑猪的身上的话就是一千多两千块钱，所以养殖成本是非常大的。條萊垍頭

养殖利润萊垍頭條

黑猪的生长周期需要十二个月，也就是一年就只有这一批，现在市场上黑猪的价格是在三十到五十块钱一斤不等，其次就是黑猪还可以直接就是整头活猪出售，一般一头黑猪也就是六七千块钱左右，按斤卖的话一头黑猪也就是五千到八千左右不等，除去养殖所花费的成本，那么每头黑猪一般可以赚三千到六千不等。垍頭條萊

市场行情萊垍頭條

由于经济水平的提高，人们已经不只是说吃饱就能够满足了，现在更多的就是追求生活的品质，尤其是在吃食方面非常的注重，对于肉类食品的需求量也非常的大，并且每次关注的并不是说贵不贵的问题，更多的是这猪肉卫不卫生，尽管黑猪肉的价格比别的要贵上个两三倍，但是大家还是更加倾向于购买黑猪肉，所以说市场行情是一路大好。條萊垍頭

养殖前景萊垍頭條

由于黑猪的养殖成本较高，加上黑猪的产量并不是很高，尽管价格比别的猪肉价格贵上几倍，但是有时也是无法弥补它的不足，和养殖其他的猪所能赚到的钱也差不了多少，但是黑猪的销售渠道、销售方式、受欢迎程度和产品质量都要好很多，所以养殖不用担心销路的问题，并且现在黑猪的市场行情形势大好，所以也还是有一定的养殖前景的。萊垍頭條

4. 生态黑猪养殖经验与技术

黑猪的特征特性萊垍頭條

体貌特征萊垍頭條

黑猪全身体毛黑色、结构匀称、四肢健壮、头型稍长。黑猪的耳朵中等，软而下垂、皮肤褶皱较少，颈下少见垂肉，腹大而不拖地。萊垍頭條

黑猪素有“草膘猪”之称，育肥性能上乘。黑猪的肉质较好、色泽鲜红、细嫩多汁、脂肪品质好，瘦肉率能达到46％左右。萊垍頭條

生态黑猪的饲养管理萊垍頭條

首先，要根据饲养规模来选择猪舍的大小。猪舍一般有以下几个基本要求：萊垍頭條

（1） 猪舍选择建立在背风向阳，水电方便的地方，交通便利更佳。萊垍頭條

（2） 猪舍的温度一般保持在15~17℃，最高不能够超过30℃，要根据温度的过高或者过低的变化，适当的采取增温或者降温的措施。萊垍頭條

（3） 要保持合理的光照，增加合理光照不仅能够保证黑猪的生态健康，而且能够大大的提高生产力。萊垍頭條

（4） 要在猪舍内放置温度计和湿度计，以便能够随时的检测猪舍的温度和湿度状况。條萊垍頭

饲养管理技术垍頭條萊

黑猪的仔猪与其他种类的仔猪大体相似，由于它们的消化系统尚未发育完善，其抗病能力较差，一旦管理不善，出现仔猪存活率不高，批量死亡的现象。根据以往经验，仔猪存活率能否得到保障，把控温度很关键。通常，仔猪2 周龄时，温度应控制在22~30℃最适宜，2~3 周龄时，可以逐渐将温度调低到正常温度。仔猪3 周龄时消化系统已经较为完善，抗病能力较强，存活率也随之大大提高。此外，还要根据仔猪的生理状况，选择营养全面、消化率适宜的饲料进行饲养，满足仔猪的生长需求，降低因营养不良造成的疾病发生率。垍頭條萊

5. 黑土猪养殖基地在哪里

是一种黑色毛的猪。这种猪说实在的应该多养，因为用中国的方法来养这种猪。肉肉质特别香。动物学家应该把这种黑色猪的基因进行研究。中国的种猪成为不被外国所左右的产业,成为人民饭桌上的美食。而不要去用美国转基因的种子。让他们控制中国人的饭桌萊垍頭條

6. 土黑猪养殖前景

红山草猪为代表的众多黑猪品牌的价格仍稳居高位。作为黑猪新兴品牌代表，红山草猪的表现尤为值得关注。红山草猪是内蒙古亿利新中农牧业公司旗下品牌，发端于2016年，它的崛起恰逢中国猪肉市场的价格衰退，探究红山草猪兴起背后的秘诀，对于中国生猪养殖的发展方向，前景非常广阔。萊垍頭條

7. 本土黑猪养殖

生态有机黑猪养殖场的黑猪养殖一般具备以下条件：條萊垍頭

1、生态林下散养，所以是放养的而不是圈养的；條萊垍頭

2、喂食的是原生态发酵饲料无添加，采用木薯渣、米皮糠、红薯藤等按比例发酵对黑猪进行喂养，所以黑猪是吃发酵饲料长大的；萊垍頭條

3、生态散养黑猪养殖周期要保证10个月以上才栏；條萊垍頭

4、有机黑猪养场的黑猪获得自主品牌的有机产品认证证书。頭條萊垍