秋冬季节，小龙虾已捕捞完毕，养虾的人无虾可卖，饭店无虾可吃，即使有一些冬储的小龙虾，价格也高得离谱。那么，秋冬季节也能饲养小龙虾销售么？

可以的，大棚饲养小龙虾的模式，能在秋冬季节和其他小龙虾淡季上市小龙虾。

1、大棚养殖小龙虾的优势

大棚养殖小龙虾的第一个优势是在冬季能够正常出虾，可以做反季节龙虾，一般冬季龙虾价格比正常行情高2-3倍，利润还是很可观的。但同时存在的问题是冬季相对来说小龙虾消费量较少，饭店出于成本考虑等，会在冬季使用价格更合适的速冻虾。因此解决大规模大棚养殖小龙虾销路也是一个问题。

第二个优势是亩产高，产值大。小龙虾亩均产量约有500来斤，按冬季小龙虾45元左右/斤的市场行情测算，一亩能卖2万多块，纯收入在1.5万元以上。

2、大棚养殖小龙虾的方法

如果确实想做大规模大棚小龙虾养殖，可以采取大棚蔬菜、水果、小龙虾这种种养模式，在大棚中间挖养殖沟养殖小龙虾，养殖池里可以栽种水芹等蔬菜，大棚上层空间可以钢结构做好，用来种植蔬菜或水果，可以利用无土栽培技术，将大棚空间充分利用，立体化种养，提高单位空间出产量及效益，将大棚成本分摊。

在北方区域，如果是大棚养殖需要做好大棚管理维护工作尤其是暴雪较多的区域。在10月份前让小龙虾在自然环境中养殖，让其能够自然的交配、繁殖，10月份后随着气温降到零下-10℃以下再将大棚密封，开始反季节养殖。避免过早的将大棚密封，造成小龙虾不能进入洞穴繁衍。

3、大棚养殖小龙虾的成本

由于大棚相应成本投入较大，一亩钢构大棚成本为6万元。从成本投入角度核算目前大棚养殖小龙虾还不适宜大面积推广，目前只是限于小规模试验育苗及养殖反季节龙虾，依据做的大棚养殖小龙虾来看，反季节小龙虾效益还是很客观的。不过这也需要养殖技术的不断完善，特别关键是冬季棚内增氧和日常病虫害防治。从而提高单位空间利用率，将成本压缩，便于大棚养殖小龙虾的推广。

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4、大棚养殖小龙虾的风险

第一个是雨雪天气。恶劣天气时，大雪有可能会压垮大棚；大量雨水有可能冲垮大棚；第二个是冬季棚内增氧和日常病虫害防治。大棚为密闭，水流流动不大，水质容易变坏，需要注意晴天打开大棚通风，水里经常打开增氧机，水里投放益生菌等药物。

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