清明前后，天气晴朗，气温稳步上升，正是生姜种植的好时节。2022 年3 月29 日，走进安徽省枞阳县义津镇胜利村生姜种植现场，随处可见农户忙活的身影，翻土、打窝、栽种，大家分工明确、配合有序，生姜种植正如火如荼地进行着。

“这个地必须要用挖机挖40公分深，这样土壤才能不板结，白姜的产量才能上去。”在义津镇胜利村白姜种植试验田里，胜利村党委副书记桂丙龙正在指导姜农采用开沟起垄技术种植白姜。

胜利村村民世世代代与土地打交道，村两委一直在琢磨如何提高土地的经济效益。去年，在帮扶单位铜陵市委政研室副主任刘幸福的建议下，桂丙龙了解到生姜适应性强、好管理、产量高、易销售，农历三月栽种，六个月生长期，经济效益比传统农作物高很多，市场前景好。

胜利村的土质适不适合种生姜？谁也不知道。怎么办？请专家！经过铜陵白姜协会的专家实地化验和测量后，专家认为胜利村光照时间长，土质疏松，适合生姜生长。当即，合作社决定试验种植生姜等经济作物，做给群众看，带着群众干。

“今年我们只种了2 亩，边种边摸索经验。”桂丙龙介绍，从生姜选种、播种，到苗期、生长期管理、病虫害防治、收获，每一个环节都不能出差错。

“在技术人员的指导下，我们采用了开沟起垄种植技术，将大大提高白姜产量。”因疫情原因，技术人员无法到场指导，在铜陵市白姜协会专家的视频技术指导下，桂丙龙一步一个脚印地摸索学习种植方法。

“今年试种成功后，就能辐射带动周边群众发展生姜种植，为广大农民增收致富注添新活力，助力乡村振兴。”看着眼前繁忙的种植景象，桂丙龙对未来充满憧憬。