土地准备1.1选择灌溉便利，土壤肥力中等以上，有机质含量1.0以上，PH6.5～7.5，土壤质地沙壤土的地块。前茬以小麦、玉米、大麦为宜，不宜与葱蒜等作物连作，实行3～5年轮作。1.2整地秋季翻地，对角线耙耱整平。越早越好，深度25cm以上，入冬前灌水。次年4月初合墒时整地，达到待铺膜状态。1.3采用70cm宽的地膜机械铺膜，依地势南北向铺膜，膜心距90～100cm。要求铺膜整齐，拉紧压严。小面积育苗移栽的也可以进行东西向人工铺膜。品种选择根据市场需要，选择生长势强、产量高、品质好的长日照型品种。目前，奇台地区主要以鲜食白皮洋葱为主，品种主要有从美国引进的富雪、天雪等。育苗3.1播种期奇台洋葱育苗多数采用春季播种，早熟洋葱2月中下旬在温室播种，晚熟洋葱3月下旬月中旬在大棚或中小拱棚中播种，具体应根据生产需要和当地的气候条件及栽培经验确定适宜播种期。3.2整理苗床大田洋葱需要育苗苗床15～20msup2/sup／667msup2/sup，苗床施用腐熟的优质有机肥5～10t／667msup2/sup，然后翻地使土肥混匀，耙细、整平、作畦。施入磷酸二铵30～50kg／667msup2/sup、硫酸钾25kg／667msup2/sup，最后在畦面上喷洒防治病虫害的药剂。

杀虫剂选择菊酯类农药，杀菌剂选择敌克松等。3.3播种播前温汤浸种，定植前45～60播种。播种前苗床灌水，渗透均匀、充足。水渗完后播种，种子与适量的土和沙子拌匀，均匀撒在畦面上。播种后均匀撒营养土，厚度0.8～1cm，然后覆盖地膜保墒。根据品种和种子发芽率及生产需要确定播种量，一般为10～15msup2/sup。3.4苗期管理一般播种后7开始出苗，待60％以上的种子出苗后，于下午及时撤除覆盖物。苗齐后用小水灌畦，以后保持畦面见干见湿。定植前15左右适当控水，促进根系生长。根据长势适当追施化肥和叶面肥，发现金针虫和蝼蛄等虫害，喷洒菊酯类杀虫剂或毒饵。3.5起苗分级起苗前先将苗床浇透水，起苗后按幼苗大小分级，剔除病苗、弱苗、伤苗。3.6壮苗标准洋葱壮苗标准因品种、育苗季节等不同而有差异。一般株高15～18cm，茎粗0.5mm右，具有3～4片叶片，苗龄45～60d，植株健壮，无病虫害。大田播种大田播种采用人工膜上点播。4月上旬至5月上旬播种，播种深度2～3cm，一膜4行距15～18cm，株距15～16cm，定苗株距30～40cm，保苗25000株／667msup2/sup左右，具体根据种植期、品种、土壤状况等确定。

定植5.1移栽时间早熟洋葱4月上中旬定植，晚熟洋葱5月中下旬定植。具体时间根据生产需要、品种特性和天气情况确定。5.2定植密度洋葱的定植密度一般为株距12～15cm，行距15～18cm，保苗25000株／667msup2/sup左右。因土壤肥力、品种等不同而略有差异。土壤肥力高的适当稀植，土壤肥力低的适当密植；晚熟品种和杂交品种适当稀植，中早熟品种和常规品种适当密植。5.3定植方法定植前将幼苗根部剪短到2cm，然后用50％多菌灵500～800田间管理6.1放苗和间定苗苗子出土时若遇雨土壤板结，及时破除板结。2～36.2灌水洋葱定植后立即灌水，隔3～5灌水1次。收获前8～10肥水管理7.1底肥根据土壤肥力状况测定结果，选择适宜肥料种类进行配方施肥，一般选用有机肥、磷酸二铵、硫酸钾等肥料。根据有机肥施用量，施化肥40～60kg／667msup2/sup，其中钾肥15～20kg／667msup2/sup，在翻地或切地前均匀撒施。7.2追肥根据土壤肥力和生长状况分期追肥。植株进入叶旺盛生长期进行第二次追肥，追施尿素、硫酸钾各5～7.5kg／667msup2/sup。鳞茎膨大期是追肥的关键时期，一般需追肥2间隔20左右。

每次随水追施尿素、硫酸钾各5～7.5kg／667msup2/sup，或氮、磷、钾三元复合肥10kg／667msup2/sup。最后一次追肥时间，应距收获期30以上。7.3叶面肥根据洋葱长势，全期喷施叶面肥3～5次，品种根据实际情况确定，注意每次浓度不宜过病虫害防治目前，奇台地区洋葱病害很少发生，结合叶面施肥加入适量的杀菌剂进行预防。移栽田在定植前用菊酯类杀虫剂溶液浸泡苗子根部。大田发病后用以上药剂喷雾，7采收收获的适宜时期是：2／3以上的植株，假茎松软，地上部倒伏，下部片叶尚带绿色，鳞茎外层鳞片变干。选晴天采收，收获时连根拔起，于假茎基部1.5cm左右处剪除地上部假茎，适当晾晒后装入网袋销售，进行储藏的，晾晒时间要长一些，放在阴凉避雨通风处堆藏，在收获和贮藏过程中要避免损伤葱头。