“山羊养殖要多赚钱，首先是防病保健康，其次是必要的节支增收账也不得不细算。” 5月4日，江阳区华阳街道西岸村女乡贤代表、山羊养殖大户成小平向前来学技的周边村民介绍，只要掌握了两项“秘笈”，1头80斤重的山羊至少获利1500元。

秘笈一：“高床养殖”防病又省力

在成小平的山羊养殖场里，标准化羊舍干净整洁，60多头种羊和小羊“齐唰唰”躺在离地面2米高的木条“床”上，有的酣然大睡，有的安详“进餐”。四周通风的环境让羊舍里一点异味都闻不到，山羊用“咩咩”的叫唤声表达着成长的惬意。

成小平介绍，这种养羊技术叫“高床”饲养，需要在建造羊舍的时候，用木条间隔的方式，把羊喂养在离地面2米高的“楼”上。“高床养羊”的好处一是干净卫生羊群不易生病，二是生产母羊减少活动量恢复体力快，三是小羊羔不容易被挤压踩伤踩死。在成小平的羊场里，山羊的“家”非常现代化。“家”里安装有自动饮水器，山羊口渴了，触碰一下水龙头就能自动喝水；“卧室”的地面是用木条铺成的网格状“木地板”，粪尿从网格中漏下，方便清除，集中处理，省力省时。

目前，成小平养殖的种羊和育肥羊有130余头。如果按照土法养羊，喂养、打扫卫生、防疫、割草和管理牧草等至少要3人。而成小平养羊，就她1人，每天应付自如。

秘笈二：豆渣发酵喂羊降成本

成小平养殖场的饲料库房里，堆放着玉米、麦麸皮、豆粕，院坝里有3个大缸子，全是正在发酵的豆腐渣。成小平说，这两年市场粮食价格不断上涨，如何降低饲料成本是自己养山羊能否赚钱的关键。成小平把节本增效的目光锁定在豆腐渣，她利用发酵后的豆腐渣当饲料，合理搭配部分玉米等粮食，既节省了成本，又保证了山羊生长的营养所需。

“两年前，我开始养殖，在华阳街道畜牧站技术人员的指导下，尝试采用豆腐渣拌玉米来发酵后做主料养羊，效益还真不错。用发酵后的豆渣玉米和麦麸皮喂养，既保证山羊的生态品质，还让山羊的精料成本降低了七成。”成小平说，除了豆渣与玉米、麦麸皮、豆粕混合饲料外，她还坚持每天下午将山羊赶往山上吃青草。这样养出的羊，羊肥、肉质紧，食用时口感更很好。

成小平的成本账和收入账都很清晰，1头山羊养殖时间10个月，可长到80斤，每斤市场价25元计，可以卖 2000元，除去自繁自养成本500元，1头山羊可获利1500元。

“这两年，我靠着每年出栏的100余头山羊，收入都没少过15万元”。成小平对未来很有信心，她也希望自己的经验能带动更多的人发家致富。

（江阳区委统战部办公室 江阳区融媒体中心 供稿）