“回老家创业，踏实些，有种归属感。”近日，在灵石县翠峰镇靳村山峦上的开拓种养专业合作社鸵鸟养殖基地，数百只大小不同的鸵鸟被圈养在不同的围场里。每次看到合作社负责人王志勇，这些“大家伙”们就格外兴奋。

“我从小就看到父母和村里的乡亲们，每天起早贪黑非常辛苦，但是一年到头也挣不下几个钱。”在靳村土生土长的王志勇曾是一名退伍军人，早年在外打拼的他，一直希望帮助家乡父老过上更好的生活，于是在自己的事业有所成就后便回到了家乡。

经过多方走访考察，2015年，王志勇带领村民成立了开拓种养专业合作社，目前合作社逐渐步入正轨，已具有成熟的养殖环境、完善的养殖条件和专业的养殖技术人员，初步形成了“专业合作社+农户代养+产品加工基地+生态旅游”的发展模式，为乡亲们摸索出了一条鸵鸟养殖的致富路。

王志勇介绍，合作社现在养殖鸵鸟300余只，“我们都是抓幼崽回来养，差不多要养殖一年，高度达到两米七左右、重量达到两百斤以上就可以出售。”

“鸵鸟浑身都是宝。”王志勇介绍，鸵鸟的环境适应能力、抗疫能力极强，对食物要求也不高，而且它的皮质还是很好的皮革材料，鸵鸟肉和鸵鸟蛋的营养价值也高，在市场上很畅销。“目前市场上鸵鸟蛋的平均售价在200多元一个，每公斤鸵鸟肉在130元左右，真的是一个很好的增收项目。”对于未来，王志勇信心满满。

合作社在创立之初就吸纳了周边20余名村民就业，同时还通过让贫困户代养鸵鸟的模式，给予贫困户相应的报酬，既让贫困户学会了养殖鸵鸟的技术，也找到了脱贫致富奔小康的门路。

随着养殖鸵鸟业逐步走上正轨，后期发展规划也在王志勇的脑海中形成，他认为企业的多元化经营很重要，振兴乡村也同样重要。“我们要以鸵鸟养殖为核心，发展鸵鸟上下游产业链条，打造山西省首家以鸵鸟为主题、特色显著的生态农业公园，从而真正提高综合效益，同步带领乡亲们共同富裕。”王志勇规划着未来。

山西晚报记者张杨通讯员王红霞