南方地区花生地膜覆盖高效栽培关键技术

吴冬云等

花生是惠州市重要的油料作物，近年来平均年播种面积达到 1.3 万 hm 2 ，其中春植面积近 0.62 万 hm 2 。但惠州市春植花生在生长前期易受低温阴雨寡照影响，生长后期易受高温干旱或洪涝影响，导致生产上经常出现早播易烂种、迟播易感染黄曲霉素的现象。为针对性解决这一生产技术问题，提高惠州市春植花生产量和品质、增加花生种植户生产效益，建议惠州市春植花生采用除草地膜覆盖栽培技术。花生除草地膜覆盖栽培技术与普通种植方法相比，有以下优势：一是花生除草地膜可通过地膜反射太阳光，使花生叶片背面对光能的吸收加大，有效增加光能利用率，利于提高花生结实率和饱满率；二是盖膜后膜下凝结的小水珠可以迅速溶解地膜表面附着的除草剂并渗透到土壤中，对杂草防除效果明显，可大大减少人工及人工喷洒除草剂对环境的污染；三是除草地膜保湿保温，可将播期提早 10～15 d ，大大降低不良天气对产量和品质的影响，并实现早收获、早上市，取得较高的经济效益。现将该技术介绍如下。[青钱柳头条号网络首发]

1 选地整地

选择土质疏松、排灌方便、耕作层深厚的砂壤土为宜。由于花生喜生茬、怕重茬，重茬易因病虫害发生增多导致产量降低 20%～30% ，建议农户尽量选择 2～3 年未种植过花生的田块。

深翻晒田不仅能减少田间病菌，降低花生病害发生几率，而且还有利于花生根瘤菌的生长，促进花生多开花结果。花生地前茬作物采收后即可开展深翻晒田，要求深耕 20～30 cm ，耕后要及时耙匀耙细，达到土壤细碎、松透、地面平整 。

2 品种选择

近年来，惠州市积极从广东省农业科学院、仲恺农学院、汕头市农业科学研究所等科研单位引进花生新品种开展示范种植。其中，粤油 7 号表现为超高产、多抗、株型矮，粤油9 号、粤油 20 号表现为高抗黄曲霉素，汕油 188 、汕油 199 、航花 2 号、粤油 41 、粤油 43 、仲恺花 99 、汕油诱 1 号、汕油辐1 号等品种近年来在惠州市的区域性示范试验中也表现出高产优质。以上品种均可供惠州市广大花生种植户选择使用。

3 适期播种

适期早播，采用除草地膜覆盖技术的花生播种期可提早 10～15 d 。在惠州市，可由过去的 3 月中下旬提前至 2 月下旬或 3 月上旬， 5 cm 地温稳定在 12 ℃ 以上时即可播种。挑选果大饱满、形状整齐的荚果晾晒 1～3 d 后，剥壳，剔除发霉、小粒种子及病虫粒、秕粒，选择发育饱满、形状整齐的籽粒作种子 [2] 。用生物磷钾肥 15 kg/hm 2 拌种。

为发挥边行优势，利用光能，建议采用宽行窄株密植的种植规格。具体为畦宽 1.2 m （包沟），沟宽 30 cm 、深 25 cm ，畦面宽 90 cm ，播 4 行，两边行距沟 7.5 cm ，中间宽行距 25 cm ，穴距 18～20 cm ，播种密度为 28.5 万 ~34.5 万粒 /hm 2 种子 。

4 正确盖膜并及时破膜

建议选用广州糖业甘蔗研究所专用除草地膜，宽度为1.5 m ，用膜量约 75 kg/hm 2 。播种完毕，淋 1 次薄水后（土壤湿度为 60%～70% ）即可盖膜。盖膜时要注意，畦边地膜及畦面地膜均要求用泥土压紧压实，以防被风掀开，并保持畦面平整，尽量使除草地膜与泥土充分贴紧，以促进地膜下凝结的水珠溶解地膜表面的除草剂并快速渗透到土壤中，达到防除田间杂草的效果。为防止幼苗灼伤，当花生幼苗长至 2.5 片叶时，应及时破膜。方法是选择晴天的清晨或傍晚，用剪刀或刀片剪开每穴花生幼苗上的薄膜，孔的大小足够幼苗长出即可，以 2～3 cm 为宜，注意不要用力过猛，以防引起幼苗机械损伤。及时查苗补苗，确保齐苗 。

5 合理施肥

施足基肥，采用一次性施肥方法，施腐熟家栏肥 15 t/hm 2 、花生专用复合肥 750 kg/hm 2 或国产复合肥 1 125 kg/hm 2 ，加过磷酸钙 600～750 kg/hm 2 、氯化钾 150 kg/hm 2 、硼砂 15 kg/hm 2于犁翻前全层均匀施下，并耙碎耙平，使土壤全层熟化。

6 防徒长

由于采用一次性施肥技术，花生田块土壤基础肥力高，花生植株生长前期易徒长，必须适时喷施矮壮素。可于花生结荚前期，在惠州市 6 月 10 — 20 日，当植株生长高度至35 cm 时，用多效唑 300～450 g/hm 2 ，加水 375～600 kg/hm 2 喷施于叶面，可使花生植株矮化，防止徒长倒伏。喷后若生长仍过旺盛，可隔 10 d 左右再喷施 1 次，确保植株高度在 30～40 cm 之间。

7 及时防治病虫害

病虫害防治需注意：一是以农业防治、生物防治为主，辅以化学防治；二是对病虫发生严重的田块实施化学防治时，应交替轮换使用高效、低毒、低残留农药进行防治，隔 7～10 d 喷 1 次药，连喷 2～3 次；三是为增强对高龄害虫的防治效果，配药时可按 1∶2 000 的比例在药液中加入少量煤油或延展剂等添加剂。

防治叶斑病可选用 75% 甲基托布津可湿性粉剂 1 500~2 000 倍液，或 80% 代森锰锌可湿性粉剂 400 倍液，或 1∶2∶200 倍式波尔多液喷施防治。

防治锈病应于初花期开始定期检查植株下部叶片，发现中心病株及时喷药封锁；发病初期可用 50% 胶体硫 150 倍液、 80% 代森锌可湿性粉剂 600 倍液或 75% 百菌清可湿性粉剂 500~600 倍液喷施防治。

防治青枯病于发病初期可用 20% 喹菌酮 1 000 倍液或20% 青枯灵粉剂 400 倍液喷施防治，也可以用 14% 络氨铜水剂 300 倍液、 72% 农用链霉素可湿性粉剂 4 000 倍液等进行灌根处理。

防治白绢病可选用 20% 三唑酮乳油 1 000 倍液、 50% 扑海因可湿性粉剂 1 000 倍液或 20% 甲基立枯磷乳油 1 000～1 500 倍液喷施防治。

防治蚜虫可选用 10% 蚜虱净 1 000 倍液、 30% 蚜克灵可湿性粉剂 2 000 倍液、 10% 高效吡虫啉可湿性粉剂 4 000 倍液或 2.5% 扑蚜虱可湿性粉剂 2 500 倍液喷施防治。

防治斜纹夜蛾在 3 龄幼虫以前施药防治效果较好，可选用 10% 除尽乳油 1 500 倍液、 15% 安打乳油 3 000 倍液或0.5% 甲维盐乳油防治。

8 及时采收并做好残膜处理

采用除草地膜覆盖种植的花生，一般可较常规种植提前 7～10 d 收获。当花生植株顶端停止生长、上部叶片发黄、中下部叶片开始脱落时即可采收。惠州市春植花生一般在6 — 7 月收获，此时正是高温高湿季节，如不及时采收，极易造成花生烂果，感染黄曲霉毒素。采收前，收集花生地的残留地膜，并堆放至集中处理处，以防污染土壤。采收后，注重晾晒和储藏环节。