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来自张湾村的王效杰,别看年龄不大,承包土地搞经济作物种植,已有十多年的时间了。对于这些年搞种植带来的成绩,他笑言,除了在当地种植圈里混出点名气,还有人称我为精英种植级别的,除此之外,咱取得的最大成就,就是这些年赔赔赚赚,总算没有借贷、没有赔钱。开啥玩笑呢?知道你做事情沉稳,每年就承包几十亩土地搞种植,但你种植的都是经济作物,听朋友们说,你一年最少挣20万。
就像今年的泡椒,又被你抓住行情了,今年的新鲜泡椒价格,平均都不会低于2元一斤,别说多,每亩按6000斤鲜泡椒计算,每亩12000元的毛收益那是保证的吧。去掉成本,你50多亩泡椒,怎么也得挣30多万吧?泡椒,又称为小米椒,主产区原本在江西湖南等地,由于那里连年种植,重茬太厉害,无论是品质还是产量,都没有继续种植的价值了。
据王大哥介绍,他和朋友去江西某地考察的时候,当时正值泡椒的生长旺季,到田里一看,可以这么说吧,凡是辣椒能得的病害,像炭疽病、疫病、病毒病、枯萎病等,随便找个辣椒田块,都能在里面找个齐全。所以,主产区的产量受到影响,就得想办法向外拓展种植,前几年,俺们几家种植大户,就和他们当地的辣椒收购商达成了协议,咱负责种植,他负责回收。第一年,咱们这里总共才发展几十亩,当然,大家都赚钱了,第二年种植户就上来了,通过这几年的发展,咱当地的种植面积,应该快达到千亩的规模了吧,可行情依然很好。然而,也不像你们说的那样,种植50多亩一年就能挣几十万,你以为捡钱呢?
现在很多种植大户,之所以赔钱,就是因为对农业的理解过于简单,像我们村有几个邻居,全都是做生意有点小钱的主儿,当时感觉土地流转有利可图,四个人凑了100万,流转了1000亩土地。这100万,全都是土地的租金,当时他们响应号召,搞中药材芍药种植,他们算了一下,耕地费用、种苗费用、移栽费用、农药化肥的费用,加一起的话,每亩也就是1500元的成本,结果,四个人又凑了150万。当芍药种植到田里后,几个人就开始做发财梦了,没想到的是,芍药种植后,并不是就万事大吉了,中间还要除草、施肥、防治病虫害,像他们今年,由于没有管理经验,田里的杂草都泛滥了,除草剂都没法喷,只有找人拔草,每天雇50多人拔草,每人每天60元工资,这一遍草下来,费用就干掉了五六万元。
而且,芍药是多年生中药材,最少生长四年才可以收获销售,这四年的管理费用,又得多少?按照芍药当前的价格(比起去年行情,缩水一半),可以预见的是,赔钱已经是板上钉钉的了。不管你放弃管理也好,勉强应付也罢,每年每亩1000元的地租钱,是一分也不能欠农户的。说到人工,咱再回到泡椒的话题上来,你知道现在搞农业种植,什么成本最贵吗?人工。前年,我那里请村里的邻居帮忙干活,每天干8个小时,给40元就已经很满足了,很多人都争着抢着来给你干活。现在呢?随着种植泡椒的越来越多,因为采摘的时间比较集中,劳动力一下子就捉襟见肘了,种植大户们每天早上第一件事,并不是下地干活,而是开着车去远处的村庄接人。对,附近的农村人不够用了,就去外地去找人,你知道现在的人工费用一天是多少钱吗?最高的100元/天呀,早餐和午餐还得管饭,还得车接车送,这就是现状。
虽然今年的泡椒很赚钱,每亩能卖12000元左右也没水分,但人工费用就得去掉将近5000元每亩,你说吓人不吓人?我现在担心的是,一旦形成了这样的标准,以后遇到不赚钱的农作物时,再雇人就雇不起了,但也不能自己亲自干,累死你都干不完,这不现实,所以会出现两种结果,要么放弃做种地大户,要么赔钱,就这么简单。王大哥还说,搞农业种植,就是一个有人哭有人笑的行业,像这段时间,很多种植叶菜的朋友都开心的不得了,说这价格太爽了,好多年都没遇到这样的好行情了,一亩地能赚往日八亩地的钱。可他们不知道,在他们笑的时候,山东寿光以及其它受灾的菜农正在家里哭呢。说不定,哪天坐在家里哭的,还有可能是你。
虽然大伙儿都说我是种植高手、种植精英啥的,我也能大概预测种植的方向,但我预测不了老天爷的脾气,所以,我和大伙儿一样,累死累活地干着,提心吊胆地活着。