近年来，南北方葡萄设施栽培发展迅速，是因其相对其他果树来说，具有结果早、丰产稳产、便于管理、经济效益高等优势。
随着葡萄设施栽培技术的发展，很多农户通过设施栽培温度调控的优势，探索出葡萄一年两熟栽培的新思路。通过设施栽培，北方大部分地区可实现适宜品种的一年两熟，南方部分地区通过露天栽培也可实现适宜品种的一年两熟，从而成为葡萄发展经济效益的倍增器！
一、适宜一年两熟的葡萄品种如何选？
葡萄一年两熟必须是早熟或中熟品种，实际生产实践中，因大部分极早熟品种果粒小、口感一般，二次果品质就更差一些，所以不会选择，多是以选择具有果粒大、色泽好、品质好、抗病强等为准则，同时具有花芽易成熟且可持续丰产的葡萄品种，比如：夏黑、早巨宝、金手指、大粒玫瑰香、巨峰等。
二、早巨宝葡萄介绍
早巨宝葡萄：巨藤芽变系，欧美杂交种，大粒早熟，果粒近圆形，自然平均粒重12克左右，果实稍硬脆，甜度高，成熟后无酸涩，淡草莓香味，穗大丰产，自然坐果好。二次果平均粒重10克左右，脆甜爽口，风味好，南方二次果多在中秋节前后上市，北方设施栽培多在12月成熟采摘可持续到春节前后，由于北方具有温差大优势，二次果的品质更好。通过一年两熟，填补了葡萄销售空档期，且二次果南北方赶上两大节日，价格优势大，经济效益非常好。
三、一年两熟技术措施
1、利用夏芽副梢二次结果达到一年两熟。
以早巨宝葡萄为例，一次果主梢长到8片叶时进行摘心，促进主梢冬芽花穗发育，形成一次果，同时利用主梢顶芽抽生副梢，促使夏芽副梢结二次果，二次果穗4-5片叶摘心。
2、利用冬芽副梢二次结果达到一年两熟。
对葡萄主枝正常摘心，并保留摘心部位以下两个副梢，对副梢留2-3叶连续摘心，促使冬芽萌发，冬芽抽生萌发后剪去副梢促进冬芽副梢二次结果。
3、强制打破休眠达到一年两熟。
一次果采收后，经过落叶修剪，利用破眠剂强制打破休眠，提早进入二次生长发育期从而达到一年两熟。
四、一年两熟技术应用的注意事项
葡萄一年两熟技术虽然可以增收增产，二次结果处理技术要根据当地实际情况来实践，如管理不善，会造成树体养分消耗大而早衰，亦可导致次年花芽分化不良导致减产甚至无花。刚接触葡萄种植的农户需要谨慎操作。
总结，葡萄一年两熟栽培技术，不仅可增加产量，同时提高了反季节葡萄销售的经济效益，所以，葡萄一年两熟技术具有尝试的效益基础，广大种植朋友可根据实际情况和相应品种进一步实践探讨。
