交汇点讯 凌晨三点，许多人还在甜梦中尚未醒来，戚龙江和戴晓明夫妇却已经在自家鸭厂的鸭棚内开启了新的一天。捡鸭蛋是个细致活，鸭子胆小易受惊，所以每次只能一人进去鸭棚花上三个小时慢慢捡拾。这样起早贪黑的日子，苦吗？老板娘戚龙江爽朗一笑，“工作再辛苦，只要口袋‘富’了，就感觉这日子是越过越‘甜’。”

脱下工作装，快递“头头”变养鸭大户

2016年，戚龙江还是高邮市圆通快递的经理，人数最多时手底下管理着七、八十号快递小哥。快递行业是一个劳心劳力的行业，但她不怕吃苦，一直兢兢业业地干好本职工作，但没想到的是，因为公司架构调整，她突然面临失业。 不做快递行业了，自己能做些什么呢？自己的老客户，嘎嘎鸭商贸有限公司总经理朱礼东的一句玩笑话，“不如去养鸭子，把下的蛋供给我们在网上销售”，戚龙江当了真。雷厉风行的她经过一番考察，拉上丈夫就真的跑到离高邮市区几十里路的农村里养起了鸭子。 “当时很多人不看好，觉得我之前好歹也算个‘管理层’，不会养也吃不下养鸭子的苦。”但幸运的是，戚龙江的养鸭之路起步就得到了来自高邮市高邮鸭良种繁育中心推广研究员薛敏开这位“养鸭”专家的无私帮助。从选种到喂养，从场地选择到鸭棚搭建，薛敏开手把手的“保姆式”教学让戚龙江夫妻的鸭厂顺利步上了正轨。

搭上“电商快车”，好产品变好收入

当自家出产的第一批咸鸭蛋即将上市时，怎么能卖的多、卖上价成了戚龙江不断思考的问题，多年的快递行业经验，让她瞄准了电商这个渠道，“还在干快递时我就发现，我们发出的件里50%都是和高邮鸭相关的产品。”在戚龙江看来，高邮做咸鸭蛋生意的商户众多，本地市场竞争激烈，但是采用线上销售，将市场范围扩大到全国，凭借着高邮咸鸭蛋原有的好口碑和自家产品出众的品质，销售肯定不成问题。 想法很美好，但是作为电商“小白”的戚龙江夫妻在开始时还是遇到了不少困难，如何选择平台、如何引流、如何处理售后问题等等都需要探索学习。老朋友朱礼东在这时伸出了援助之手，这个一句玩笑话将戚龙江引上养鸭路的“老电商人”主动提出，可以将她家的产品放到自己在京喜社交电商平台的店铺里销售。“当时怀着对于朋友的帮助和信任，我的嘎嘎鸭公司就和他们达成协议，在京东、京喜等电商平台销售他们的产品，比如高邮麻鸭、咸鸭蛋、鲜鸭蛋等，把他们的产品推向全国。” 让双方都感到惊喜的是，戚龙江夫妻家的咸鸭蛋凭借着传统手工制作的独特卖点，咸香细腻的绝佳口感顺利成为了店铺里的热销品，既带来了大量回头客吸引了流量，也让戚龙江夫妻赚到了养鸭以来的“第一桶金”。

打响品牌标识，多平台“发力”

通过和朱礼东建立的合作，戚龙江家的产品不愁销路，但是尝到电商销售甜头的她并没有满足于此，而是想要通过开发更多平台，让自己的产品能够打出名气，打响品牌。 在戚龙江自家开发的微信小程序“相忘江湖土特产店”里，一盒8枚装、每只80克以上的礼盒装红心流油双黄咸鸭蛋售价就达到了198元。戚龙江介绍，自家的产品定位于中高端，售价相比于普通的鸭类制品要高出一倍，“有顾客曾经给我们评价说‘虽然价格贵了，但是品质高了不止一倍，认准你家了’，更加坚定了我打造品牌的决心。”去年一年，仅在微信小程序上，戚龙江家的产品就卖到了50万元。 丈夫戴晓明平日里话不多，但是在网络上却很活跃，平时很喜欢在“抖音”这样的社交平台上发表一些记录生活的小视频。去年疫情封闭管理期间，为了解决自家库存的几千只活鸭，他怀着试试看的心态，大胆尝试了时下流行的“直播卖货”。没有任何培训或者平台推介，戴晓明通过几次直播，成功把128元一只的鸭子卖出了3000多只，这让夫妻两更加感受到哪怕是做电商，也需要不断拓展更加多元的渠道，学习新的卖货方式。

在戚龙江家的院子里，有着一个格外显眼的大灶台，上面用青砖垒起了高高的一块，远远望去仿佛一根旗杆，戚龙江玩笑的叫它“好灶头”，希望能带来“好兆头”。“当初回到农村养鸭，许多人都觉得我们夫妻脑子昏了，但是现在看来，不论是国家和政府还是像京东、京喜这样的大电商平台都在帮助发展农村电商，对于我来说这是好兆头，对于农村这片土地来说也是个实实在在的好兆头。” 交汇点记者 李源 实习生 王安琪