养鸡好牧草，将军菊苣及栽培技术

菊苣叶片柔嫩多汁，营养丰富，叶丛期粗蛋白含量22.87%，初花期粗蛋白含量14.73%，平均17%，粗蛋白质产量达250kg/亩。初花期含粗脂肪2.l%，粗纤维30.6%。菊苣氨基酸含量丰富，叶丛期9种必需氨基酸含量高于苜蓿草粉，维生素、胡萝卜素、钙含量丰富。菊苣适口性好，利用率高，牛、羊、猪、鸡、兔均喜食。

将军菊苣的栽培技术：

菊苣春季播种当年生长速度快，产草量高，利用年限长，营养含量高。其干物质富含多种营养物质和多种矿物元素，粗蛋白质含量15%～20%，水分90% ，适宜鲜割或原地放牧，春播菊苣一年可刈割6次～7次。菊苣由于春季返青早，冬季休眠晚，利用期长达8个月（4月～11月）之久。可解决养殖业春秋两季和伏天青饲料紧缺矛盾。

1、育苗移栽

整好苗床，浇足底水，将种子处理后，均匀撒在苗床上，覆盖细土，春节应进行覆膜，秋季应进行覆草，出苗后及时清除覆盖物，适当进行杂草防除，田间保持湿润，适合移栽时，及时起苗移栽的一种育苗栽培方法。

2、氮肥后移

氮肥后移技术是将以前一次性施用的追肥，后移到每次刈割后按适量进行追施，以提高产量的一种施肥技术。

施肥原则 根据菊苣需肥规律，按照有机无机结合，底肥追肥结合的原则，实行平衡施肥。

底肥 每亩施有机肥2000 kg～3000kg，过磷酸钙30kg，有机肥要求充分腐熟。

追肥 采用氮肥后移技术，即每次刈割后，等伤口愈合（莲座期24小时后，抽苔期72小时后），在植株旁边集中追施一次氮肥，每亩施尿素15kg。

3、播种

种子处理 播前晒种1天，增加种子活力，提高发芽率。

播种量 条播250g/亩～400g/亩，撒播400g/亩～500g/亩，穴播150g/亩～250g/亩，育苗移栽50g/亩～100g/亩。

播种期条播、撒播、穴播的春播期、夏播期、秋播期分别为2月下旬至3月上旬、5月下旬至6月上旬、8月下旬至9月上旬。育苗移栽的春播期、夏播期、秋播期分别为2月中下旬、4月中下旬、7月中下旬。

播种规格 条播行距30cm，株距20cm；穴播30 cm×20cm，每穴留苗1株～2株。

播种深度 视土壤墒情和质地而定，土干宜深，土湿则浅，轻壤土宜深，重壤土宜浅，一般0.5cm～1.0cm，尽量保证播种深度一致。

4、育苗移栽

苗床选择 苗床应选择背风向阳、土壤肥沃、质地疏松、排水良好、两年内没有种过菊科作物和蔬菜的土地。若栽培面积较大，苗床应离移栽地较近，附近要有水源。

苗床整理 在育苗前20天～30天，每平方米苗床施腐熟人畜粪尿3kg～4kg，腐熟厩肥5kg～6kg，然后与土壤拌匀。在播种前1周左右，按每平方米施碳酸氢铵50g，过磷酸钙200g～250g，硫酸钾20g，施肥后浅翻耕。肥床育苗的耕作层要做到肥、松、细、软、厚，手捏成团，落地即撒，畦面要求土粒大小一致。

苗床制作 苗床应开沟作畦，建立排灌系统，一般畦宽1.7m，畦长以地块而定，畦沟深0.2m～0.25m，畦沟宽0.2m，畦面呈瓦背形。

育苗及苗床管理 播前用清粪水浇透苗床，按种沙比1：2的比例，将种子与细沙子拌均匀，均匀地撒在苗床上，种用量0.1kg/亩，然后覆上细土，覆土厚度0.5cm～1.0cm。若在春季育苗，应进行小拱棚覆膜，播后3天注意揭膜换气，移栽前10天揭去覆膜练苗。若秋季育苗，则进行覆草，出苗后注意及时清除覆盖物。育苗期间注意防除杂草，保持苗床湿润。出苗后15天，除去小苗、劣苗，根据出苗情况适当间苗，苗距保持3cm～4cm，不可过密以免幼苗徒长。

移栽 幼苗4片～5片叶时，应及时起苗移栽。在移栽前1天，对苗床浇透水，以便起苗。移栽严格选苗，淘汰徒长苗，挖苗时带4cm～5cm主根。边起苗边移栽，移栽采用高垄双行栽植。垄的规格：垄顶宽70cm，垄沟宽30cm，垄沟深25cm，双行错窝栽培，窝行距25cm×35cm。坡地作垄应注意防止水土流失，应按倾斜方向做成等高垄。作垄时要注意质量，垄应宽阔饱满，垄顶略呈瓦背形，垄沟深浅应一致，雨后不积水。栽时将根颈部分埋人土中，土稍压紧使根部与土壤紧密接合。也可雨后抢墒栽植，移栽完后应浇透一次定根水。

5、田间管理

匀苗定苗及查苗补栽 采用条播、撒播及穴播的应及时进行匀苗和定苗。一般在幼苗长出1片真叶时进行匀苗，匀苗的苗间距以3cm～7cm为宜，当长出3片真叶时应进行定苗。移栽幼苗成活后应及时查苗，用壮苗补缺窝。

追施肥料 菊苣播后一般5天可出齐苗，出苗后应追施速效氮肥，以促使幼苗快速生长。采用氮肥后移原理，将氮素肥料（尿素105kg/亩）分别于移栽时和每次刈割后均衡追施（15kg/亩.次）。每次刈割后，等1天～2天，当伤口稍愈合后才追施氮肥。

灌溉 菊苣需水，但田间水分过多，容易烂根。

杂草清除 在菊苣封垄前中耕除草1次～2次，植株长高后，杂草竞争力不如菊苣，无草害之忧。

6、刈割利用

刈割

当菊苣叶片长到30cm～40cm时，可进行刈割，刈割方式为斜刀口。在夏季生长旺盛时，3周～4周割一次，留茬高度4cm～6cm。秋季最后一次刈割应在生长季节结束前20天。宜在晴天收割，严禁雨天收割。

7、利用

菊苣水分含量较多，鲜草保存不易过久，否则容易腐烂。菊苣主要用做鲜喂，不适合调制干草和加工草粉草颗粒。青贮菊苣要先进行一天左右的凉晒，让其水分含量达到50%左右，再进行青贮。菊苣因适口性好、汁多、叶嫩，鸡、鸭、鹅、兔、奶牛和猪等牲畜都喜欢采食

基地地址：四川简阳市东溪镇尖山村6组

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