一、稻田改造

最好在1月底前完成稻田改造，以便为水草种植生长留出充足的时间。

二、稻田清整与消毒

清理虾沟，除去浮土，修正垮塌的沟壁。稻田中的野杂鱼、黄鳝及其他敌害不但会危害小龙虾，而且抢夺其饵料，必须加以清除。对于新改造稻田宜选用生石灰消毒，在虾沟中泼洒生石灰，用量为每亩100－150kg，进行彻底清沟消毒，杀灭野杂鱼类、敌害生物和致病菌；对于有留田亲虾的稻田，则应采用茶粕消毒，用量为每亩20－25kg。

对新开挖稻田，用水质保护解毒剂进行解毒，以降解稻田中的农药、杀虫剂、重金属残留及稻田消毒时水体中的残留毒素，提高苗种成活率。

三、水草种植

稻田养殖小龙虾水草种植的品种优选伊乐藻，应在2月底前完成伊乐藻移栽工作，适当肥水促进伊乐藻生长。

四、小龙虾苗种投放

1、投放时间

从3月底开始投放，到4月底前完成虾苗的投放，一般选择晴天早晨和傍晚或阴雨天进行，避免阳光暴晒。

2、投放规格、数量

在虾沟和大田中每亩放养规格为70～100尾/500g的虾苗4000～6000尾。

3、质量要求

以本地培育虾苗为宜；如从外地进苗，运输时间不超过2小时，且确定虾苗用地笼从养殖水体直接捕捞起水装筐。体表光洁亮丽，肢体完整健全，无伤无病，体质健壮，生命力强；规格比较整齐，同一田块放养的苗种规格要尽量一致，一次放足。

4、试水

小龙虾苗种在放养前要试水，经试水确认安全后，才可投放苗种。试水的方法：将少量的小龙虾苗种放在盛有拟放养稻田田水的容器中，待24h虾不死，即可放养。

5、缓苗

在放养前要进行缓苗处理，方法是将苗种在田水内侵泡1分钟，提起搁置2～3分钟，再侵泡1分钟，如此反复2～3次，让苗种体表和鳃腔吸足水分后再放养，以提高成活率。

6、消毒

苗种放养前用3%～5%食盐水侵泡5～10分钟，以杀灭致病菌和寄生虫。高温时不能使用盐水消毒，可选用20毫克/升浓度的高锰酸钾或聚维酮碘溶液浸泡消毒5－10分钟。

7、防应激

苗种放养时稻田泼洒维C应激灵，以减轻龙虾苗种应激反应，提高成活率。

小龙虾苗种投放进稻田后，管理不当容易发生大批死亡，应加强管理。

1、加强投喂

以投喂颗粒饲料为主，蛋白质含量28%以上，投饵量为在田小龙虾群体重的3%左右。

2、监测和调节水质

监测水体pH、溶解氧、氨氮等理化指标；用光合细菌、EM菌等生物制剂调节水质。

3、监控水草变动情况

每日早晚巡田，观察稻田水草变动情况，如水草迅速减少，应及时补种伊乐藻，并适当增大投饵量。

六、3月份之后开挖的稻田小龙虾苗种投放

按水稻种植常规安排生产，于8月至9月投放亲虾，投放量为10～15千克/亩，为第二年生产繁育苗种做准备。