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市畜禽屠宰管理执法支队一行来到沙湾生猪定点屠宰场，对该屠宰场的屠宰操作规程落实情况、企业肉检人员现场检验工作程序、病死畜禽屠宰及无害化处理情况、“瘦肉精”等违禁药物自检情况、进销台账及票据使用情况、视频监控状态及卫生状况等方面进行了详细检查，并在现场以书面形式向受检屠宰企业通报了检查结果，并就检查中存在的病害肉登记台账细化和肉检人员健康证过期等问题提出了整改意见。

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