今年草莓11月初就上市了,比往年提早上市了至少10天。进入12月份,草莓市场零售价格在60——70元一斤。
为什么今年草莓上市提早了?
11月初就能在市场上买到草莓。给人感觉上一个草莓季节才过去没多久,就又可以吃到草莓了。常规冬季上市的草莓,栽种时间在秋季,经过2——3个月的生长,冬春季节收获。今年我国北方地区寒冷气候到来晚,入冬后气温也较高,给草莓创造了合适的生长环境。因而今年冬季草莓比往年提早上市。
目前来看,由于上市地区少,供应少,现在草莓整体价格还较贵。在线上零售平台,精品草莓在60——70元一斤。从一亩田平台产地供应数据来看,近期草莓价格已有下降趋势。江苏徐州奶油草莓通货批发价12元一斤,安徽长丰县红颜草莓通货10元一斤,河北昌黎红颜草莓15元一斤,精品果25元一斤;辽宁东港红颜草莓20元一斤,河南虞城红颜草莓通货9元一斤。整体来看,价格略降。
初上市供应链少,价格贵,这是规律。一亩田平台9—11月种苗关注热度显示,今年“红颜草莓苗”也跻身最受关注的种苗排行榜第四名。也就是说,今年草莓种植面积有可能增多。种植面积增多,到12月中旬,即为草莓大量上市的时间,双重影响叠加,预计未来草莓价格会有所下降。
草莓主产区有哪些?
草莓合适生长在20——26℃的环境中。因此露天草莓大部分成熟时间在3—5月。有了大棚种植技术后,可以克服冬天低温环境对草莓生长的不利因素,因此,我国大部分地区都可以种植草莓。
从一亩田大数据来看,辽宁东港、安徽阜阳颍泉区、山东青岛平度市、寿光市、安徽长丰县、江苏徐州贾汪区等地都是供应量最多的地区。
辽宁丹东
丹东“东港草莓”,产于辽宁省丹东东港市,是中国地理标志产品。
丹东草莓的主要产区在东港,这里地处北纬40°的国际公认优质水果区域带,有肥沃的土壤、充沛的降水量以及恰到好处的昼夜温差,非常合适草莓生长。
丹东草莓,主要有2个品种——“99红颜”与“奶油草莓”。99草莓,其实就是“红颜草莓”,是1999年从日本引入丹东东港,因此得名“99草莓”。红颜草莓,是我国市场上种植面积最大的草莓品种,个头大,甜度可以达到12度,香气浓郁,植株长势强、连续结果能力强,综合性能良好,受到种植户的广泛欢迎。
奶油草莓,又叫章姬草莓。奶油草莓的糖度、颜值同样优秀,但由于肉质更为绵软、个性更加娇弱,因此不合适远距离运输。
独特的地理条件,让丹东草莓声名远扬。目前,东港草莓的种植占地面积发展到20万亩,年总产量31万吨,已成为全国最大的草莓生产和出口基地,被誉为“中国草莓第一县”。
安徽长丰
丹东草莓卖全国,那么长三角一带草莓的主要供应地就是安徽长丰了。长丰地处江淮分水岭,属淮河滩地平原、亚热带季风性湿润气候,降水充沛、日照充足、植被丰富、四季分明,拥有最适宜草莓种植生长的环境。
安徽长丰从上世纪90年代开始发展草莓种植产业,如今当地草莓种植面积21万亩(设施栽培面积居全国第一),年产量36万吨,已经成为全国最大的草莓生产基地之一,拥有“中国草莓之都”的美誉。
在全面发展草莓种植产业的推动下,草莓苗繁育也是长丰县发展重点。长丰县年繁育优质草莓种苗面积5万余亩,产苗25亿株,为全国16个省区市年供给草莓种苗达15亿株以上。
除了种植面积较大丹东和长丰,云南会泽县是我国夏季草莓种植面积最多的县。草莓更合适20——26℃的凉爽天气,夏季天气炎热,草莓容易生病,难管理。因此我国栽种的草莓大部分都是秋冬季节种植,春末初夏收获。
云南会泽属于高原气候,夏季气候凉爽,因此开发了“反季节”种植草莓。目前会泽夏季草莓种植面积5万亩,是全国夏草莓种植面积最大的县。
草莓作为冬季时令鲜果,一直是各个节日期间最受欢迎的水果之一。圣诞节、元旦等节假日即将来临,欢迎广大商家来一亩田采购草莓。