猪是中国人餐桌上重要的一环,靠养猪致富的人不少。但山东一位退伍军人却养出了花样,他的猪露天放养,吃青草,喝山泉水,抓得时候还得要用渔网来捕。
他的猪肉每斤价格是普通猪的5倍,但经销商们却抢着来买。2020年,他养殖场一年的销售额达到了3500多万元,带动当地60多家农户养殖藏香猪。他究竟是如何将西南地区的藏香猪带到山东地区的呢?他又是如何靠藏香猪实现财富梦想的呢?
01
西藏之行,萌生养殖“藏香猪”创业梦
这名男子名为邹术好,山东诸城人,1998年从部队退伍后,后来一直从事建筑工程行业,年收入在30万元以上。
2012年,邹术好前往西藏林芝看望一位战友,在那里他吃到了一盘“藏香猪肉”,发现肉质鲜美,口感好,而且在西藏一小盘就价值150元。
这让邹术好动了心思,经过一番调研之后,他发现当时藏香猪只有西南地区在养,他们北方根本没人养过。
没人养,肉质又好,那不是就是机会吗?邹术好发现这是一个巨大的商机,于是告诉家人,自己想要养殖藏香猪。
但这让家人有些担心。
邹术好妻子谈道:“当时她开有三四个服装店,邹术好只有也在搞工程,每年年收入在100万元以上,完全没必要去冒着险。”
但邹术好并没有选择安于现状,而是将这个想法告诉了从前的战友姜俊杰(现从事红酒行业),两人一拍即合,于是凑了200万开始了“藏香猪”的养殖事业。
邹术好素来雷厉风行,很快就承包了30多亩山地,搭建好简易猪舍,准备大干一场了。
他挑了个时日,便前往西藏灵芝,引进藏香猪,但这一趟却出了点意外。
02
意外接踵而至,“藏香猪”还没到家就亏损了100多万
邹术好驱车来到西藏灵芝,他计划收购200头的藏香猪。当地农户的养殖规模较小,邹术好无法一次性收购齐全,所以在当地搭建了个简易圈舍,将收购的藏香猪暂时安置,随后再统一运回。
本来一切顺利,但当邹术好他们将藏香猪装车时,不少猪冲出了圈舍。藏香猪都是散养的,野性强,跑得飞快,最后不少猪游过大河逃进了山里,邹术好无能为力,只能看着自己的猪跑掉。
然而,这还不算完。
接下来,邹术好连续开车9天9夜,终于将猪给运动到了山东潍坊,他们停车准备吃饭,回头望了一眼车厢却傻了眼,藏香猪又死了大半。邹术好找到了当地农牧学校的老师,解剖之后发现由于高原地区和低海拔地区气压差较大,许多猪没能适应过来,就因为肺部炸裂而亡。
最终回到山东诸城时,邹术好买的200头藏香猪,仅仅剩下了70余头,这对他而言,是个不小的打击。
那么邹术好又是如何靠这70多头藏香猪,实现年卖3500多万元的呢?
03
循序渐进,找好定位,“猪仔市场”打头阵,“育肥市场”做主力
2012年,邹术好拉回猪仔之后,便开始潜心研究藏香猪的习性。当时藏香猪在山东基本上是没人养的,他第一步的设想是“扩大规模”,第二步是通过卖“猪仔”提高藏香猪知名度,第三步再进军“育肥猪”市场。
2012年~2015年,他的养殖场都已扩大养殖规模为主。
2016年,邹术好养殖场藏香猪的存栏量达到了1000多头,他开始着手出售大量出售藏香猪猪仔了。
他之所以这样做,是因为藏香猪成年猪的养殖周期要14个月,成本太大,容易引起其资金链断裂;而且当时藏香猪的知名度不够,市场认可度不高,成品猪肉并不是那么好卖。
为此他建立了一个养殖场的网站,陆陆续续地有人找到他购买藏香猪仔。当时主要买猪仔的客户都是一些老板,都是想要试着养殖“藏香猪”的。
猪仔的成功出售,资金得以回笼,让邹术好压力减轻不少,他便开始进攻“藏香猪肉”市场。
藏香猪的养殖周期长,成本高,所以邹术好价格定位普通猪肉的5倍,如此高昂的价格他是如何卖出去的呢?
一方面,邹术好通过参加农产品展销会推销猪肉,另一方面通过亲戚朋友的互相介绍,推销猪肉,口口相传间藏香猪有了一定的名气,猪肉销售有了一定起色,但接到的都是小订单。
后来天津一个“包子铺”老板找了上门,邹术好拿到第一个大订单。
当时,这位天津的老板刘桂馨有计划想要做这个特色包子,于是来到邹术好的养殖场,看了看他的猪,但最终没能下定主意。
而邹术好在刘桂馨走之前,直接送了他半头宰杀好的藏香猪,没想的是不久之后,这位老板直接买了200头猪苗,100头母猪,这极大的增强了邹术好的信心。天津老板主要是看上了藏香猪的肉质,吃着有一种小时候的味道。
随后,邹术好和弟弟前往青海等大城市寻找市场,他们的藏香猪价格贵,所以直接找到了高档小区的猪肉铺,通过让利于经销商,资金赊销的方式与这些档口建立了合作,这下算是彻底打开了市场。邹术好的猪肉越卖越好,生意也越做越大。
但仅靠他一个人,要想实现3500万的产值,那还是很难,所以接下来他又使出了新招。
04
带领村民一起干,扩大规模,延长产业链,实现财富增值
邹术好计划发动周围的村民一起养殖藏香猪,且用订单收购的方式来解决农户们的销售顾虑。但大家却不愿意跟着他干,究其原因有两个。
一个是养殖手段复杂,需要放养,还要喂草料,村民们嫌麻烦。
第二个是养殖周期长,成品猪需要14个月才能出栏,对于农户们而言投资风险有些大,资金回笼周期也比较长。
为了消除村民顾虑,邹术好想了个办法,即让大家替他繁育小猪。他将10头母猪,一头公猪划定为一组,让村民们养殖,他免费提供技术,又负责回收30斤猪仔的,无论如何,村民们都可以旱涝保收。
这一新手段的推出,村民们积极响应,很快就有50多户农户加入了进来,邹术好的养殖规模得以迅速扩大,农户们的收入也得以提高。
2020年,国内各种市场都疲软了,邹术好当年还有1000多头猪没卖出去,每多养一天都是在吃钱。但他通过战友的“红酒”客户解决了这一问题,他将藏香猪肉精细化的分类,冷冻发货的方式直接卖到了消费者手里,进一步提高藏香猪的附加值。
当年,邹术好的养殖场全年销售额超过了3500万元,带动了60多户农户养猪致富,不仅实现了自己的财富梦想,更创造出了社会价值。
05
结语
邹术好的成功并非偶然,源于他的固有的财力、源于他灵活的头脑,源于他的为人处世。我想他的成功,可以给到农村创业者们两点很好的启发。
其一、做人要到位。他对待每一个经销商的态度都是没得说的,例如每一次经销商来买猪,他都会提前等候,给予他们方便,在细节方面可以说是做得淋漓尽致;又如包子铺老板过来拜访之时,他大方送肉之举为他迎来了一笔大订单;再者面对高档小区摊主,面对农户们,他主动解决对方顾虑,主动让利。这些处世之道,也是邹术好成功的一个先决条件。
其二、看准市场,找准自己的定位。邹术好的猪肉定价很高,所以他的消费人员一定是高收入的, 所以他瞄准的高档小区,瞄准的是能够消费红酒的人群。每个创业者都应该思考自己的产品面相什么客户,然后娶迎合你的客户,客户高兴了,销售自然就畅通了。
关于邹术好的成功经验,大家怎么看呢?
(参考资料:央视致富经)