永嘉田鱼生长水稻田里,是一种形似鲤鱼,味胜鲫鱼,鳞如鲋鱼,色若金鱼的鱼。永嘉稻田养鱼有着悠久的历史。据楠溪民间传说,三国吴时楠溪先祖就已利用稻田养鱼,迄今已有一千七百多年的历史。据史料记载,永嘉碧莲镇还是我国稻田养鱼的发源地之一。田鱼是鲤鱼的一个地方性养殖品种,因为****惯于稻田中生活,故俗称“田鱼”。田鱼经过长期在稻田中养殖,较普通鲤鱼性呆驯,不爱跳跃,不易逃逸,是稻田养殖的理想优良鱼种。田鱼从体色上可分为红田鱼、乌田鱼、白田鱼和花田鱼(又称火柴头)等;从鳞片上可分为大鳞田鱼和细鳞田鱼两种。永嘉田鱼具有食性杂,适应性广,繁殖力强,成活率高,生长迅速,肉质细嫩鲜美和营养丰富等优点。田鱼还属药用鱼类,它的肉有利尿、消肿等药效。永嘉田鱼又因其体色五彩多姿,成了一种理想的观赏鱼种,不少楠溪人把田鱼移殖到家庭的鱼缸和池塘饲养,用来美化和点缀家园环境。田鱼就是欧江彩鲤,很好养的,养殖技术和一般的鲤鱼一样,在我省丽水地区养殖的比较多。养殖模式主要有稻田、池塘专养、池塘搭养和网箱养殖等。稻田养鱼,通过开沟挖坑等方式,不投喂饲料可增产田鲤50-100公斤;池塘专养,亩产750-1000公斤,放养当年5cm以上鱼种可养成,成活率可达80-90%,放养夏花鱼种当年也可养成,只是成活率要低一点50-60%,也就是放养密度加大一点就可以了。

目前养殖的生产成本池塘专养为6-7元/公斤,-,市场销售价格在8-10元/公斤。效益情况请你自己判断一下,关键是看市场,作为食用鱼,杭州周边的市场不吃鲤鱼,所以价格不好,它的市场主要在温州一带。有人说它是“好吃、好看、好养”,如果能结合休闲渔业垂钓或者观赏鱼市场的开发还是有较好的前景的。与鲤鱼相同的****性——杂食性,如果是与小鱼大黄鳝还是可以搭养的,大鱼小鳝苗就不合理了。至于小龙虾,因为它的生长是靠蜕壳完成的,那么,软壳虾就有可能成为鲤的美食。它可以作为四大家鱼的搭养品种。田鲤无公害稻田养殖技术摘要:简述了田鱼无公害稻田养殖技术的要求,提到一些稻田养鱼技术一类的规范,以及一些稻田养鱼应该注意的问题。关键词:无公害稻田养鱼鱼苗鱼种夏花鱼病防治我国稻田养鱼历史悠久,最早的史料记载,《魏武四时食制》载:“卑耳县子鱼黄鳞赤尾,出稻田,可以为酱”。说明早在三国时期就有稻田养鱼。稻田养鱼的意义在与,一、增加鲜鱼产量,改善人民生活水平,二、促进水稻增产,三、促进湖泊、水库等淡水养鱼发展,四、可以改善环境卫生。据调查,全国稻田中有百余种杂草,而且许多种类都是鱼类的饲料,如轮叶黑藻、苦草、小茨藻等。

在稻田中养鱼,可以充分利用稻田中的能源,特别是那些不能被水稻利用,而又未被人类利用的能源,起到了“截流”的作用。稻田中农药的使用,使水源,食物等都遭到严重的污染,特此推广田鱼无公害稻田养殖技术。1田鱼无公害稻田养殖技术无公害食品稻田养鱼技术规范NY/T5055-2001-2001即淡水养殖用水水质要求,水源充足、无毒、排灌方便,不受旱涝影响;土质肥沃以壤土、粘土较好,沙壤土次之,地层保水性好,土壤PH值6-8;丘陵地带选择向阳、光照充足,不易被山洪淹没的稻田均可。将沟坑里过多的淤泥清理到大田中,加固鱼坑田埂