加州鲈鱼养殖当中，养殖户利用网箱来生态养鲈鱼，具体的养鲈鱼做法又会是怎样的呢？现就把加州鲈鱼网箱生态养殖的技术介绍如下。

加州鲈鱼网箱生态养殖的技术有以下几点

一、放养水域选择

水面开阔，湖底平坦、无障碍物，水深在3米以上。流速在0.1米/秒，网箱周围有比较好的水体交换和丰富的溶解氧。底质硬泥，淤泥较少。过往船只少，环境安静，水质清新、无污染。pH值会在7～8之间。

二、网箱的规格和网箱的设置

加州鲈鱼养殖中，网箱的规格可分为2种，即鱼种网箱以及成鱼网箱。鱼种网箱用20目的被网和无结网片来制成，成鱼网箱用9股聚乙烯有结10号网片制成。

1.网箱规格

鱼种网箱：①长2.5米，宽2.5米，深2米，材料为被网。②长3米，宽3米，深2米，材料为无结网。③长6米，宽6米，深2.5米，材料为无结6号网。④长10米，宽10米，深3米，材料为聚乙烯有结8号网。

成鱼网箱：长8米，宽8米，深3米，材料为聚乙烯有结9股10号网。

2.网箱设置

网箱的排列必须整齐规范，呈“品”字形排列。鱼种网箱箱与箱之间的距离可以相互联结，每一排之间的距离保持4～5米。成鱼网箱箱与箱之间的距离5～10米，每排之间的距离10～15米，便于生产船只的进出和饲养管理的操作。

加州鲈鱼养殖中，鱼种网箱可以相互利用毛竹桩固定排列，但成鱼网箱，每只箱都要成独立形式存在，用4根优质竹桩固定。鱼种网箱上纲绳高出水面25～40厘米，成鱼网箱上纲绳高出水面50～70厘米，随水位高低灵活升降。鱼种网箱箱底每只底角结一块砖头，成鱼网箱每只箱角系好一只砂袋，系好底角脚绳，一是保持箱体规范整齐，二是箱体遇到风浪时能保持稳定不摆动。

三、鱼种放养

1.鲈鱼苗种期，规格在4～5厘米/尾，每平方米放养1500～2000尾。

2.规格在10厘米左右的鲈鱼，每平方米放养1000～1500尾。

3.进入成鱼箱，每平方米放养30～50尾。

四、饲养管理

1.饲料投喂

加州鲈鱼为肉食性的凶猛鱼类，其食欲旺盛，生长迅速，在饲养过程中以冰鲜海淡水鱼为主。刚购进箱的鲈鱼苗，投喂的饵料为鱼肉浆，每天投喂4次，上午7点、10点，下午2点、5点，约饲养20天后改为每天早、中、晚3次。随着鲈鱼逐步长大，以投喂适口鱼块为主，每天2～3次，投喂量为鱼体重量的5%～6%。必须经常观察鲈鱼的生长情况，以调整投饵量，确保吃饱吃好。

2.及时筛选分养

由于个体生长差异及加州鲈鱼有相互残杀的习性。为了确保成活率，根据饲养过程中的实际情况，须及时进行筛选分养。

小鲈鱼前期每隔7～10天用5分筛子筛选。中期每隔10～15天用7分筛子筛选后进入6号网箱，养至6月底7月初用9分筛子筛选后放入8号网箱。约养殖20～30天，用1.3寸筛子筛选后放入10号网箱进行成鱼养殖。

3.做好“四防三勤”工作

（1）四防：

①防治鱼病。大水面生态网箱养殖，一般病害较少，很少用药。在鱼种放养前用3%食盐水进行浸浴消毒，在鲈鱼筛选、翻箱、船运等操作过程中，操作要轻，时间要快，避免擦伤鱼体。

②防止逃鱼。经常检查网箱，发现破损，及时修补，以防逃鱼。

③防止浮头。网箱养加州鲈鱼时间较长的地方，底质淤泥厚而肥，水质易浓，在黄梅季节，特别在7、8、9月高温阶段，容易引起浮头。因此，有条件的地方成鱼网箱需要安装叶轮式增氧机。安装方法：四只网箱中间装一台增氧机。在遇到闷热、无风、天色阴沉等恶劣天气时，饵料尽量少投或不投，因此时水中溶氧少，鱼不能吃得过饱，以免引起浮头。

④做好防洪和防台风灾害。在洪涝和台风季节，要仔细检查箱桩和纲绳的牢度，箱角砂袋和脚绳是否脱落，每只箱的竹桩都要相互联结，起到抗击洪涝和台风的作用。

（2）三勤：

①勤检查。每天检查网箱、纲绳是否系牢，箱体有否破损，竹桩是否松脱等。

②勤刷洗。网箱经过长时间的养殖后由于水质浓，箱体藻类附着滋生，堵塞网眼。因此，要经常用刷子刷洗、用手搓，或用竹片抽打（操作时注意不要损坏网眼），或柴油机水枪清洗，保持网箱内外水体能正常交换。

③勤观察。每天观察网箱内鱼的活动、吃食动态和天气变化等情况，发现问题及时解决。

5月初放养的鱼种，经过近7个月的饲养，在12月底有20%的加州鲈鱼可达到商品规格。经一年的饲养均可全部上市。

总结

以上就是加州鲈鱼网箱生态养殖的技术介绍，合理运用知识，才能更好的提高加州鲈鱼的产量及质量。更多水产养殖技术请查看相关文章。