香椿种植如何实现高产栽培？香椿可以说算是近年来越来越流行的野菜品种之一，香椿营养丰富很符合当下人们追求的健康养生意识。下面咱们一起简单学习一下香椿的种植技术。

要深翻土地，种植的时候有三个方面需要注意，第一是要保证土壤的肥力，香椿对于环境要求并不是很高，但是对养分的需求比较大，所以一定要备足充分的养分，来确保香椿树的生长；第二要确保没有污染，如果土壤中被污染，肯定会导致香椿树生长出现一定的问题；第三是要具备浇水方便的条件，它对水分的需求量比较大，所以浇水要满足香椿的需求。

对种子进行处理，主要分三步，第一步就是使用甲醛溶液消毒，香椿本身对于甲醛具有抗性，用甲醛来对种子消毒，确保种子上不会出现细菌；第二步就是高温浸泡种子，为了帮助种子更好的发芽，使用高温来浸泡种子，催生发芽，强化种子；第三步就是放置，把种子在水中放置3-4天，确保发芽率，特征就是有35%左右出现了露白。

种子种植的时候特别注意的就是温度，因为香椿的种子对温度比较敏感，温度比较低的话，种子容易出现问题，没有办法发芽，特别是在播种的过程中，一旦出现温度比较低，就会造成香椿种子的死亡，所以在种植的时候要求室外温度是在5摄氏度以上，这样才能保证它更好地生长，否则发芽率会降低。

在生长的过程中，苗期的管理一定要做好，特别是肥水管理，因为它对水分的要求比较高，需要大量的水，才能让香椿更好地生长，在它生长的过程中，我们需要做磷肥和氮肥的追施，土壤中的存量并不能满足香椿的需求，所以就需要追肥，追肥的时候不要太多，否则容易导致香椿畸形生长。

建棚采用普通一斜一立式塑料薄膜日光温室大棚，墙体用土筑成。棚内用水泥柱做支架及后檩，棚前坡以竹杆为横梁，覆盖普通聚乙烯薄膜，夜间加盖稻草苫。棚后坡用玉米秸、麦秸泥墩实，防寒保温。

采芽苗木进棚后约50天左右，顶芽便可长至20厘米左右，此时可进行第一次采芽。通常，第一次只采顶芽并全部摘除，以促进腋芽萌发生长。

经采摘3―4次后，香椿苗木贮存的养分基本上消耗殆尽，再发生的芽子质量差、产量低，效益不理想。一般此时已至4月上中旬，应及时将棚内香椿苗木放风锻炼，然后移至棚外已备好的苗床内，加强肥水管理，培育多年生优质壮苗，以待进棚循环生产，大棚则耕种其他作物。