“**市农村青年创业致富带头人”

**市**马冈鹅有限公司总经理**

五年前,**母鹅养殖基地落户在水土气候优越的马冈镇高园村,当时以养殖母鹅为主,由此走上发展马冈鹅品牌之路。

2008年**迎来了第一次的产蛋高峰期,由于环境和技术的优越,产蛋率与成活率比预期的高。然而,到大量出售鹅苗时,一对鹅苗仅售6元,最低价3元,与上一年平均50元一对相比足足少了47元。当时,他们出了两万多对鹅苗,换句话说,他们第一年就亏了接近100万。面对第一次的

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原始的马冈鹅,这才是马冈鹅继续发展的出路。

因此,**把“以打造食品安全健康为主题的品牌马冈鹅,实行公司加农户运作,带动农户养鹅致富”定为企业使命,**找到了发展马冈鹅品牌的根。

以“想群众之所想、忧群众之所忧”为指导思想,开始探索从养殖到餐饮一条龙运作,延长产业链增大利润空间来弥补高成本的养殖,开设一间以马冈鹅为主题餐厅,让顾客认识**马冈鹅,然后开设连锁外卖店分布在市区各区,方便市民购买同时增加销售量。与此同时,以打造食品安全健康为主题发展马冈鹅品牌。

**把“饲养喂谷不喂料、日子不够不上市、脱毛无须用松香、制作绝不用色素”定为从养殖到餐饮一贯的宗旨。2010年3月,他在_碉楼之乡开设了_第一家以马冈鹅为特色菜式的**马冈鹅连锁店,**连锁店的设立打破传统的美式与港式的快餐,以西式的快餐管理与运营,带农家风味的中餐制作于一体,并创新以餐厅经营者与供应商相结合的模式,以全面控制连锁店出品的品质。一年来,坚持把顾客的健康放再第一位,把超前的理念与回归原始鹅味相结合,**得到大众的好评,深受群众欢迎。

现在**养殖基地养殖鹅的数量过万只,美食总店1间,连锁外卖档6间。据统计,在**市每天在品尝**马冈鹅的市民超过3000人。

到目前为止,**已经申请三个商标和一个专利,建有完善的**官网,注册并认证了新浪微博。同时,注册了“马冈鹅.COM,马冈鹅.NET,马冈鹅.CN,马冈鹅.中国”等中文域名。对于**日后的发展,他们都有比较详细的发展蓝图,第一阶段:建立管理系统、环境整洁的马冈鹅养殖基地;第二阶段:检验并测试“**”马冈鹅的品质并为开设连锁店作准备;第三阶段:以总店为中心,开设连锁外卖店,建立完善的销售网络。积累与马冈鹅养殖户洽谈养殖合作事宜成为**特许养殖户,为项目的进一步发展作铺垫;第四阶段:以**市为中心,向**市等**省内毗邻城市开放加盟店;第五阶段:再通过以** ……(未完,全文共1697字,当前仅显示1079字,请阅读下面提示信息。)


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