说到野果,恐怕没有多少人会把它当回事。如果无事可做,可以去野外采摘一些。如果真的把它当成一个行业,估计大多数人都不愿意。然而,在广东和广西地区,当地农民已经将一种野果开发成了他们的主业,并通过它得以脱贫致富。
这种野果叫“益智果”。它的名字很独特,很多人可能没听说过,但它却是著名的“四大南药”之一。其药用价值很高,同时兼具食用价值和经济价值。
益智是我国古代著名的药材。人们采摘野生的益智,在阳光下晒干。干果被称为“益智仁”,具有暖脾补肾的功效。它存在于许多传统中药中。因药用价值高,益智果与槟榔、巴戟天、砂仁一起被称为“四大南药”,药用价值之高,完全名副其实。
益智果实际上是高良姜的一种植物。它的水果不适合生吃,因为它的味道很辣。它通常被加工成橄榄等果脯,在南方市场很受欢迎。益智果是一串接一串的。果实不大,但产量很好。大约需要两年的时间才能结出果实。现在五月是它成熟的季节。
农民们带着蛇皮袋走进山里去采摘。他们一次可以摘上百斤。过去,人们主要采摘野生益智果,但近年来开始发展人工栽培。
益智果是一种很好的野生水果,它基本上不选择环境,只要满足遮荫条件,就会变成一半以上。如今,人们因地制宜地种植益智果实。在当地森林下种植益智果,充分利用林下经济,不仅不影响树木生长,还能大量种植益智果,一举两得。
树下可以种植的作物不多,可以大规模种植的就更少了。益智果的特点节约了土地资源,降低了种植成本。目前,广东阳东、广西梧州、云南等地已有不少农民开始种植益智果,益智果也成为农民增收的“致富果”。
除了将益智果开发成果脯、药材外,还可以将益智花开发成茶饮料。它的花具有姜科植物特有的香味,也有一定的药用价值,可以开发成保健营养的茶叶。