平舆县双庙乡旺鼎农副产品专业合作社的女老板冯敏，将小粉条做成大产业，成了远近闻名的“粉条西施”。

把握商机的有心人

提起冯敏办粉条厂，还要从5年前说起。当时冯敏家在县城，却在双庙邮政所工作。双庙乡每年种植红薯6000亩左右，几乎每个村都有用红薯加工粉条的，是远近闻名的“粉条加工乡”，县城的亲戚朋友经常让冯敏带些粉条回去。时间长了，冯敏心里想，当地加工粉条的不少，但都是作坊式半手工加工，产量小，整个双庙乡没有像样的加工企业，而粉条有这么好的销路，是不是可以办个粉条加工厂呢?

商海初试捞得20万元

冯敏将这个想法和爱人一说，爱人也觉得是个好路子，他们凑了160万元，在双庙乡郭庄村找了10亩地，签了20年租地合同。经过大半年的拉围墙、建厂房、建冷库、买设备、调试，2008年，旺鼎农副产品专业合作社正式成立，当年生产粉条近5万公斤，获利20多万元。

为了方便粉条销售，合作社在县城洪河谷路租了间门面房，对外打出了双庙传统粉条品牌，很受消费者欢迎，特别是每到冬季，许多老顾客常常提前订购。

诚信经营终成大业

旺鼎农副产品专业合作社生产的粉条用的是本地产的红薯，在生产过程中不加丝毫化工原料。冯敏说出了心里话：“加一些化工原料，虽然粉条品相会好些，出货率会高些，但是这些化工原料对人体有害，我们不能把才树起的牌子砸在自己手里。”

美丽善良的冯敏因为诚信经营，产品旺销，她本人也成了远近闻名的“粉条西施”。

在冯敏的带动下，如今，双庙乡每年粉条产量在125万公斤左右，加工生产粉丝135万公斤，年产值达1000万元，年创利税300万元。