导语:舍饲养羊是近些年开始的主流养殖模式。由于各方面的原因,以前的传统放养羊模式正面临着禁止和淘汰(一些天然的牧区草场除外),取而代之的就是纯舍饲养殖。郭郭所在的大西北河西走廊地区,这里的几家规模养殖场都采用舍饲养殖模式,因此要想长久发展养羊业,朝规模化、集约化方向发展,我们所有养羊户还是很有必要系统学习下舍饲养羊的综合技术。

舍饲养羊的综合技术包括修建圈舍、品种引进、草料储备、日粮搭配、肉羊育肥、羊病防治、牧草栽培(选用)这7部分,以下内容将重点做个详解。

舍饲养羊的基本概念

我们通常所说的舍饲养羊,就是指在标准羊场或农户小型羊圈舍的基础之上,不出外放牧,对羊进行常年圈养。通过改善羊的生长环境、牧草饲料饲喂方式、饲养管理技术,定期消毒、驱虫、防疫,以此来提高圈养羊的生产效率,从而发挥最大的生产性能,达到繁殖能力强、成活率高、增重速度明显、早出栏的目的。

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舍饲养羊的综合技术

一、修建圈舍

按照养殖数量的多少,我们一般把羊圈舍分为规模化羊场羊舍和农户小型羊圈舍。羊圈舍修建要根据当地实际情况,尽可能用最少的资金修建最实用的圈舍。场地选择方面的基本原则是:“地势高燥、背风向阳、排水良好、交通便利、不影响当地村民生活环境”。羊场内最重要的设施是羊舍,羊舍的类型多种多样,根据地区气候和设计形状不同,羊舍类型有很大差异。我所见过的羊舍有长方形羊舍、圈舍一体羊舍、楼式羊舍(南方比较多见)、农户简易羊舍、塑料暖棚羊舍(北方比较多见)、窑洞羊舍。羊舍的建筑材料有土坯、砖石、木材等,土坯不耐用,砖石更坚固。为了保证羊群有更好的生存空间,羊舍修建可参照这几样参数:种公羊每只2.0平方米左右,成年母羊每只1.0平方米左右,妊娠期母羊或哺乳期母羊每只1.5~2.0平方米之间,羔羊每只0.6平方米左右。此外,羊场羊舍常用设备还包括草架、饲槽、栅栏、水槽、药浴池、饲料库、堆草棚、青贮窖、各类机械等等,我们可依照具体情况做取舍。

二、品种引进

引种是项系统而科学的工作,它关系到整个养羊事业的成败。经过我多年养羊的经验和实地考察,我总结出的养羊引种原则是:“科学考察,就近购买;选择多胎,利润翻翻”。不管是规模养殖场,还是农村散养户,为了避免引入品种对当地环境不适应和长途运输造成的严重应激反应,我们最好在本地的规模羊场进行引种,以后再慢慢实行自繁自育。从现在的舍饲养羊整体形势来看,选择引入一年两胎或者两年三胎的多胎羊品种,利润要远远高过一年一胎的品种。我们养羊户养羊就是为了利润,既然多胎羊利润高,我们肯定要选择利润高的品种来进行舍饲养殖。

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三、草料储备

舍饲养羊必须要有稳定的草料来源,草料来源主要可从这三方面获取:一是收集当地农作物秸秆;二是牧草饲料全部靠购买;三是自己种草养羊。农村散养户养殖规模并不大,基本可以靠收集农作物秸秆和收集杂草落叶自给自足,然后再储备少量的精饲料用来补饲;规模养殖户因为养殖数量多,光靠收集来的农作物秸秆已经不能满足羊的需求,因此就需要购买牧草饲料或者自己种草养羊。为了降低养殖成本,我们可以大量利用农作物秸秆养羊,但是农作物秸秆适口性差、营养价值低,要经过适当加工和科学调制变成适口性好、营养丰富的秸秆饲料,这样喂羊的效果才更好。常见的农作物秸秆加工和调制技术有秸秆切短粉碎揉搓、秸秆加工颗粒饲料、秸秆青贮、秸秆微贮、秸秆氨化、秸秆碱化等技术,可以适当选用。

四、日粮搭配

舍饲养羊的日粮搭配很重要,各阶段羊要有各阶段羊的日粮配方标准,才能达到提高生产效率、增加经济效益的目的。因为羊是反刍动物,在实际日粮搭配中,要以青、粗饲料为主,精饲料为辅,配合适量青贮饲料、多汁饲料以及饲料添加剂,才可维持羊的正常生长发育需求。舍饲养羊不同于放养羊,放养羊在青草季节可以自由采食来满足自身的营养需求,在枯草季节只需按一定标准适量补饲即可。舍饲养羊常年圈养,几乎吃不到野外的青草,只能通过种植牧草、优质青干草和青贮饲料来代替,所以日粮配方一定要合理。所有羊的日粮配方中粗饲料应达到60%左右,若条件允许,优质青干草和青贮饲料应各占粗饲料的30%左右。

五、肉羊育肥

肉羊育肥技术分为羔羊育肥技术、成年羊育肥技术、淘汰羊育肥技术,经过多项研究实验证明:羔羊育肥的利润最大,可以广泛推广利用。羔羊育肥技术又分为哺乳期羔羊快速育肥技术和断奶羔羊快速育肥技术,其关键技术为选择优秀的育肥羔羊品种、科学合理搭配育肥日粮配方、育肥羔羊早期断奶、创造舒适的育肥条件、合理利用育肥饲料添加剂。个人经验:我们在实际羔羊快速育肥过程中,最好选择杂交小公羔进行短期快速育肥。杂交小公羔前期的生长发育速度比一般小公羔和小母羔快很多,可为养殖户带来较好的经济效益。

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六、羊病防治

羊病防治技术是舍饲养羊的重点和难点,羊的主要疾病分为普通病、寄生虫病、传染病三大类,我们通常都是以预防为主,治疗为辅(治疗羊病那是兽医的专业,普通养羊户只能尽量做好预防措施)。对于羊病的预防工作,可采取这5项措施:

①适量运动,提高羊群的抗病能力。舍饲养羊要在羊舍前修建一个小型运动场,运动场的面积是羊舍面积的2.5~3倍。在天气晴好时把羊赶入运动场至少保持每天4小时左右的运动量,可有效提高舍饲羊抵抗疾病的能力。

②搞好圈舍和运动场的环境卫生,可以减少各种疾病的发生和传播。舍饲羊的生存环境太过潮湿脏乱会滋生很多细菌病原体,我们应该经常清理羊圈舍内的粪尿污物。蚊蝇和老鼠是病原体的携带者,若发现这些害虫在羊圈舍内肆虐,要及时捕杀。

③定期对羊圈舍以及舍内器具进行消毒处理。我们常用的消毒液有10%的漂白粉溶液、2%~4%的烧碱溶液、10%~20%的石灰乳,小型散养户羊圈舍也可用草木灰消毒。消毒一定要彻底,羊舍消毒、地面土壤消毒、墙壁天花板消毒、食槽水槽消毒、污水粪便消毒一样也不能少。为防止羊中毒,消毒结束后食槽水槽要用清水冲洗干净。

④定期给圈养羊进行驱虫。羊的驱虫有体外驱虫和体内驱虫两种,体外驱虫一年进行两次,常用体外驱虫药物有0.1%敌百虫溶液或0.1%~0.2%杀虫脒溶液;体内驱虫最好每季度进行一次,常用体内驱虫药物有伊维菌素、阿维菌素、左旋咪唑、丙硫苯咪唑等,可根据羊的具体症状选用。一般情况下,怀孕母羊最好不要驱虫,以免流产。

⑤定期给羊群接种免疫疫苗。圈养羊一旦发生传染病,后果不堪设想。羊传染病发病速度快、传播范围广、致死率高,会带来极大的危害,定期接种疫苗是预防羊传染病发生的主要措施。常用疫苗有三联四防疫苗、羔羊痢疾疫苗(此疫苗是给怀孕母羊注射的,并非给羔羊注射,好多新手有误解)、破伤风疫苗、羊链球菌病疫苗、羊痘疫苗、羊传染性胸膜肺炎疫苗、5号病疫苗等,可根据使用说明及免疫期效合理注射。注意:有些疫苗怀孕母羊不能注射,注射前要问清楚。

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七、牧草栽培(选用)

之所以把牧草栽培技术定性为舍饲养羊综合技术选用技术,是因为有些规模羊场并不采用种草养羊模式。要决定种草养羊,就需学会牧草栽培技术,常见的人工种植牧草有紫花苜蓿、墨西哥玉米、皇竹草、黑麦草、沙打旺等等,由于地理环境不同,所能种植的品种和栽培方式各不相同,具体栽培技术请参考当地牧草种植技术。

舍饲养羊的优点缺点

优点:

舍饲养羊比较容易管理,育肥出栏速度快。舍饲养羊完全靠人工饲养,它避免了恶劣天气对羊生长发育造成的不良影响,可以实行科学的饲养管理方法,加快了羔羊的生长速度和出栏速度,提高了饲料利用率和规模羊场的生产效率。

缺点:

①前期投入大,饲养成本高。舍饲养羊(尤其是规模化羊场)前期需要投入大量的资金成本和劳动力,生产费用很高,再加上草料全部靠购买,回本期延长,到底能否赚到钱,谁也无法预测。

②舍饲养羊体质差,容易生病。圈养羊长期缺少运动量,羊舍狭小,采光和通风性能差,患病几率大大增加。即便有配套的小型运动场,也无法像放养羊那样活动。

③缺乏运动导致圈养羊繁殖能力下降。长期圈养的母羊会出现繁殖能力低下,不容易怀孕、早产、难产的迹象;长期圈养的种公羊也会出现一系列的不良反应。

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最后总结:舍饲养羊综合技术是建设现代化规模羊场的基础,上面详细介绍的7项技术,除了最后一项牧草栽培技术之外,其余6项不可或缺。其中的羊病防治技术是整个舍饲养羊综合技术的核心内容,它直接关系到舍饲养羊的成败,必须要引起养殖户足够重视。

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