香葱，叶嫩味香，营养价值丰富，还能调味去腥，深受消费者喜爱，已成为家庭必备蔬菜。

其具备生长周期短，适应能力强，可四季栽培的特点，加上拥有相当数量的消费群体，栽培种植效益高，香葱种植面积逐年增加。

随着越来越多人的种植，种植管理过程中的问题大范围出现，尤其是施肥管理，错误选择肥料、过量施肥、错误混用不断涌现，肥害问题日益突出。

为解决问题，接下来根据实践生产经验分享香葱种植过程中的施肥技术、施肥依据和注意事项，通过学会科学高效管理的管理措施，就能实现香葱疯长不停，粗壮翠绿的种植目标。

施肥技术

香葱施肥的目的是满足其在生长中的养分需要，施肥过程中要懂得科学用肥，树立正确的施肥原则和施肥策略。

明确施肥原则。香葱施肥应坚持基肥为主，追肥为辅，有机肥为主，化肥为辅，复合肥为主，单元素肥料为辅的原则。如缺乏微量元素的田块，要适量增施微量元素肥料。

掌握施肥策略。香葱基肥指定植前施入到田块供整个生长周期的肥料，以有缓效的机肥为主；追肥指根据特定生长阶段香葱对营养物质的需求及植株的长势情况，补充的肥料，以氮肥为主。

重施基肥。播种整地前，要按照每亩4000-5000斤的标准施充分腐熟的农家肥（未腐烂的农家肥含有病菌，污染土壤，发酵过程中还会灼伤香葱叶片），配合富含氮磷钾元素的三元复合肥50斤。

若无农家肥，可直接采购商品有机肥，具体的用量，要以产品使用标准为主，辅施100斤钙镁磷肥和20斤硫酸钾。

分期追肥。不同阶段内，香葱的需肥标准存在差异。香葱追肥主施含氮元素肥料，追肥时要兼顾浇水工作，因地制宜。

追肥过程中，要掌握三段施肥法，把握住提苗肥、壮蘖肥、采收肥，具体的施肥建议如下:

香葱齐苗后，苗细根弱，要施提苗肥，促进根系的延伸和营养物质的运输，可按照每亩20斤的标准追施尿素。

进入分蘖期，若水温条件适宜，营养充足，香葱就能快速分蘖，单棵分蘖成多棵，形成丛生状态。这期间，可按照亩20斤尿素，40斤复合肥的标准施壮蘖肥，增加单位面积内分蘖数量。

收获前10-15天，为提高香葱的商品属性，增加产量和鲜嫩程度，最好再追肥一次，建议亩按照10-20斤的标准来施。

施肥依据

实际施肥管理过程中，施肥量和施肥阶段不能墨守陈规，照抄照搬，要综合香葱的需肥特点、降水条件和栽培条件，视情况调整施肥策略。

需肥特点。不同种类蔬菜的需肥量和需肥特点有差异，要能根据香葱的需肥特点，调整施肥方法和策略。

香葱的生长速度快，整个施肥周期氮元素需求最大，磷和钾元素次之。这就决定了香葱追肥要以速效氮肥为主，氮素不足，植株矮小，组织老化严重，产量低，品质差。

降水条件。施肥策略要根据当地降水情况调节，降水量越小，土壤越干，肥料的吸收利用程度就越有限，如香葱种植在西部旱区就要懂得用肥料兑水浇施和喷施叶面肥。

香葱种植区域降雨频繁，要少施勤施，因雨水会淋溶肥料，造成营养物质流失。

栽培条件。根据养分归还说法，土壤肥沃，施肥按照香葱需求和长势调节，过量施肥养分会浪费。

土壤呈贫瘠状态，施肥量要略高于香葱实际需求量，这些养分除要满足香葱实际需求外，还能满足地力培肥过程中需要的养分。

注意事项

化肥购置要谨慎。国内化肥市场鱼龙混杂，劣质肥料充斥市场，部分基层生产者缺乏基本的判断能力，就容易被商家蒙骗。

建议在购置化肥时，要前往专业的门店或者网店购买，科学合理的购置化肥，别只贪图便宜，忽视肥质肥效，影响整体的施肥效果。

慎用硝态氮肥。虽然硝态氮肥含氮元素，但使用过程中风险很大。香葱施硝态氮肥会使葱内的硝酸盐超标，硝酸盐被人体食用后会转换成亚硝胺，危害人体健康。过量施用该肥料，还可能引起肥害，造成烧根枯叶问题。

水肥管理要结合。香葱的根系浅，吸水肥能力弱，耐旱耐涝能力差。定植当天要浇透水，确保土壤完全湿润，以使根系能与土壤紧密结合，方能更好吸收营养物质，提高成活率。

植株成活后，要定期查看土壤墒情，根据实际情况安排浇水排涝事宜，建议以7-10天为周期浇水，满足其生长需要。

肥料保存要密封。速效氮肥具有水溶性，没使用完的肥料，要密封防潮，避免肥料板结，营养物质流失，肥效打折扣。

整体来看，国内部分地区香葱的施肥管理还较落后，无法充分满足生长期内的养分需求，施肥管理过程应具备探索实干精神，根据香葱品种、栽培条件、长势情况、土壤肥量、施肥方法等来综合确定施肥策略，科学高效施肥。