“塞上山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”。这是唐代诗歌里的唯美意境，现实中，阿得博乡也是一派诗情画意：错落有致的稻田，稻穗金黄，穿梭的稻花鱼，一静一动，相融成一幅唯美的乡村画卷。

近日，记者走访体验了阿得博乡独具特色的“稻鱼并作”耕种模式，与当地好客的村民和勤劳的志愿者一同下田收谷拿鱼，在劳动中切身体会到赤脚踩在松软泥土里边收割捆扎边徒手捕捉美味的快乐。

“稻花鱼”顾名思义，养在稻田间且以稻花、水中浮游物为食，肉质鲜嫩，营养价值高，或清蒸、或煎炸、或熬煮，皆是一番鲜美滋味。稻花鱼在插秧后开始放养，水是山上流下来的泉水，一年四季不干枯，稻谷不撒农药和化肥，鱼就吃写小虫和脱落的稻谷，因此这种鱼吃起来有股淡淡的稻花香气。

近年来，阿得博乡坚持生态农业发展原则，借助当地区位优势和自然资源，引导群众发展“梯田红米＋稻花鱼”种植、养殖齐头并进的产业模式，形成了“稻养鱼、鱼养稻”的生态环境，探索“一田多种、一水多用”农业循环发展模式，实现无公害优质稻米与生态稻花鱼共同生长， 通过养殖稻花鱼，农户们实现了“双收”，既有稻谷又有鱼，在增加收入的同时又实现了天然稻田的绿色防控。据悉，阿得博乡2020年共发放11411公斤鱼苗，涉及1162户农户，今年阿得博乡水稻种植面积达14000亩，其中“鱼稻共生”7000余亩，“鱼稻共生”田较普通稻田亩产值可增加1100元左右。

此外，为推动“鱼稻共生”农业模式，阿得博乡率先承包梯田红米和稻田鱼种植、养殖基地，打造乡村振兴产业先行的示范样板，为辖区内优质稻米与生态稻花鱼的健康发展身先垂范、保驾护航。阿得博乡还依托新米节、苦扎扎节等传统民俗节日，共同庆祝稻花鱼丰收带来的喜悦，将鱼米饮食文化、休闲农耕文化特色彰显出去，推动稻田养鱼与乡村旅游融合发展。

记者：高春林 李沅锜 通讯员：曹俊松