癞蛤蟆有毒吗癞蛤蟆能吃吗

蟾蜍俗称“癞蛤蟆”，从蟾蜍耳后腺及皮肤腺(即疣粒)中采取分泌的乳白浆液，经加工制成的蟾酥是名贵中药材。蟾蜍除去内脏干燥后，还可制成干蟾。近年来，南方农民又探索出“蟾衣”的采集技术，“蟾衣”也是昂贵的药材。因此，发展蟾蜍养殖是一项成本低、效益好的家庭致富门路，也是一项很有发展前途的养殖业。癞蛤蟆有毒吗?

癞蛤蟆体表有许多疙瘩，内有毒腺，俗称癞蛤蟆、癞刺、癞疙宝。

癞蛤蟆能吃吗?

能。

在《中草药大辞典》中就有记载它的许多药用妙处，包括蟾酥、蟾皮等，不同地区还以蟾蜍肉作为营养美食。

吃癞蛤蟆要剥皮，捉它还要小心喷出毒液。若只是吃的问题，只要你能嚼，能咽，能消化的东西都能吃，肉可以吃,但是皮有毒，，但是采取癞哈蟆(蟾蜍)的外衣，传统的方法是将癞蛤蟆直接剥皮，然后加工成蟾衣。一只癞蛤蟆只能加工成一张干蟾衣，这样，既浪费了资源，又降低了经济效益，且费事费时。采用现在的新技术，使癞哈蟆象蛇一样，年年可脱皮，而且每年可脱3-4次，并且丝毫不影响癞哈蟆的健***长。据《本草纲目》等记载，蟾皮是一种能治恶肿等疑难杂症的天然妙药。特别能抵制癌细胞扩散，抑制癌细胞生长，另外对乙肝、肝硬化、肝腹水、白血病、疔、疮、***瘤、骨结核、***炎、小儿疳积、痨热等数十种疾病都有显著治疗。

癞蛤蟆食用禁忌

癞蛤蟆的毒性很强,有种说法是,与河豚、毒蘑菇的毒性相当,所以控制每次的食用剂量非常关键。

如果不挖内脏,不分皮肉,将整只癞蛤蟆煮汤吃,那就更危险了。

蟾酥每次的食用量不能超过克,干癞蛤蟆皮的食用量不能超过6克/天,干癞蛤蟆(连皮带肉)的食用量不能超过12克/天。一旦超过这个剂量,就有中毒的危险。

为了防止癞蛤蟆毒性过强伤人,现在临床上一般将其做成中药饮片来服用。如果用来煮汤的话,都会配上其他中药材,如米仁、红枣、白术、茯苓等,来降低毒性。

对于那些体质虚弱的人,如身体瘦弱、经常拉肚子,也是不能吃癞蛤蟆的。

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