“隆冬”时节，地处长汀、上杭、武平三县交界的长汀县羊牯乡周家地村一个名叫爬行山的山场，鑫山源竹鼠养殖家庭农场的主人周琳中，望着新建的400多平方米的养殖场里，1000多头竹鼠毛茸茸、圆墩墩、胖乎乎的，煞是可爱。在春节前，已有周边乡镇前来洽谈200多头，行情看好。

周琳中介绍说，竹鼠，因吃竹而得名。竹鼠体大肉多，食性洁净，味道鲜美，营养丰富，具有节粮、繁殖力强、生长快、易养易管、利润较高等特点。前几年，周琳中开办了一家竹鼠养殖场，规模达到1500头。2018年下半年至2019年上半年，卖掉700余头，收入15万元左右。

2019年春夏之季，已在城里成功养殖竹鼠的周琳中，想到回到老家周家地养竹鼠，他说，老家爬行地现成的竹山几十亩，在房屋山垅里种植4亩皇竹草，就能够养殖上千头竹鼠了，这样就节约了养殖成本。于是他回到家乡创业，办起了鑫山源竹鼠养殖家庭农场，改造老屋宅80多平方米，新建一座300来平方米的鼠舍，种上皇竹草。

周琳中摸索探讨出一套养殖竹鼠的经验。附近的上杭、武平、连城等县，凡是有点规模的养殖竹鼠专业户，他都上门学习取经，自己摸索。他说，竹鼠最容易患肠胃炎、掉牙等疾病，肠胃炎，更多在春季患病，他就按家乡的老传统，用治疗肠胃痛泻的中草药，煎水给竹鼠喝。而掉牙的毛病，他也是把消炎止痛的中草药给竹鼠吃，想不到这招挺灵的。

目前他新建养殖场400多平方米，养殖银星竹鼠1000多头。羊牯乡党委、政府十分重视，把发展竹鼠养殖作为一个产业来发展，制订出竹鼠养殖三年发展规划，从对有意愿、有场地农户中挑选15户农户，由鑫山源竹鼠养殖家庭农场进行统一提供种鼠、分散养殖，并开展提供种苗、技术培训及销售服务。周琳中信心满满，羊牯有资源，市场不愁销，养殖竹鼠是致富好门路。