春分时节，细雨蒙蒙，漫步于西营镇新建社区一组河堤旁，映入眼帘的是琳锋羊肚菌种殖基地。一垄垄薄膜覆盖之下，十余个大棚有序排列，一朵朵羊肚菌像雨后的春笋不经意间冒出来，放眼望去，一张张棕色“小伞”破土而出，长势喜人。

羊肚菌又名羊肚蘑、羊肝菜、编笠菌，其结构与盘菌相似，上部呈褶皱网状，既像个蜂巢，也像个羊肚，因而得名。羊肚菌是食药兼用菌，其香味独特，富含多种人体需要的氨基酸和有机锗，它既是宴席上的珍品，又是久负盛名的食补良品。被誉为“菌中皇后”的羊肚菌，对种植环境的要求极高，眼下的河滩地空气湿润，水源充足，交通便利，非常适宜羊肚菌的生长。

2022年，原在山东创业的王锋受家乡回引创业能人的感召，在镇村干部的思想动员下，开启了他的返乡发展之路。王锋在结合本地气候、土壤的基础上，经过多方考察瞅准了羊肚菌，在家乡不断优化的营商环境和政策扶持下，前期土地流转、项目申报审批等手续顺利完成。实地考察学习完后，他带领着周边群众起早贪黑整理土地、搭架、起垅、杀虫、盖薄膜、铺营养包。历时三个月羊肚菌种植基地落地建成，累计用工200余名。眼下，即将进入丰收时节，预计今年首批可采摘2000余斤，每天可持续带动10多个群众就近就业。

“羊肚菌生产周期短，见效快，去年冬天种植的，今年春季就可收获，等采摘结束后，还可以利用大棚种植的空档期发展瓜果蔬菜，将效益最大化。今年是首批试点种植，后期我将不断扩大种植规模，建设加工厂房延长产业链，提升种植技术，拓宽销售渠道，争取能为周边群众提供更多的就业岗位，为他们在家门口增收贡献自己的一份力量，也力争将西营镇首个羊肚菌种植产业做大做强。”白河县西营琳锋农业发展有限公司负责人信心满满说道。（林正武 凡泽艳）