互联网时代，朋友圈可以说是餐饮人最有价值的营销阵地之一。 如果能利用起这块宝地，让自己的餐厅在朋友和朋友间产生量级传播，那么你的生意一定能发生大逆转。

但是很多时候，餐饮人费尽心思、硬着头皮发的朋友圈，却没有达到好的效果。反而让人反感生厌，拉低餐厅档次，损伤品牌。

你以为朋友圈营销很简单，NO，NO，这里面的学问可不少呢。 今天小餐就和各位来探讨一下，餐饮人如何正确的发朋友圈，让你的餐厅生意火爆起来 。

1、内容要真实、有人情味

在朋友圈发的内容一定要有人情味，让顾客感受到他面对是一个活生生的人，而不是一个机器，他才愿意跟你玩。如果你整天机械式的发一些广告促销活动、打折、送礼信息。相信我，80%的顾客可能都会把你屏蔽。

所以除了偶尔发一些餐厅的促销活动，你还可以发一些自己以及餐厅员工的工作状态，生活娱乐。还可以发一些发生在餐厅的趣事、新鲜事，以及自己经营餐厅的心得感受，生活中的所见所闻。

这样丰富、真实、有人情味的朋友圈，大家才乐于看。

2、要与顾客建立信任

信任是用户粘性的基础，所以你朋友圈的内容不仅要体现人情味，还要让顾客觉得你是个值得信赖的人，这家餐厅是一个值得信赖的餐厅。顾客对你产生信任了，才会购买。

那么如何与顾客建立信任呢？

你可以发一些菜品的采购、制作过程，证明你食品的安全、新鲜。

你可以发一些顾客排队就餐或者参与活动的视频，证明你店里多受欢迎，店里的活动有多好玩。

你还可以分享一些餐厅员工工作的细节，既可以证明你的服务水平有多棒。也可以让员工感受到老板时刻在关切着他们。

你还可以科普一些饮食方面的知识，比如什么样的人更适合吃什么，什么季节适合吃什么。 以上这些都是与顾客建立信任的方式。

3、形式上：图片、文字、小视频并用

在朋友圈内容的形式上，也不要局限于文字。你可以将文字、图片、动图、小视频都利用起来，效果会更佳。特别是短视频，现在短视频风潮正劲，有趣新颖的视频会比文字更加吸引人。

4、和顾客互动起来

朋友圈营销，不是一个人的自嗨。你必须要和顾客互动起来。

而这一点在正式营业之前就能利用起来，比如搞个征集或投票活动： 让大家帮忙想想店名，让大家选选哪个logo好看。让用户跟你一起开店，和用户玩起来，这样在营业之前就能引起大家对餐厅的关注度。开店后，客人自然少不了。

在正式营业中，你就可以进行类似朋友圈转发抽奖活动，用顾客带动顾客，一带十，更精准的拓客。一旦微信上的好友一多了起来，则可以利用社群模式来管理用户，培养一批忠实的粉丝群体。

5、去挖掘顾客的需求

你以为你喜欢的就是顾客喜欢的吗？

很多时候，我们习惯了站在自己的角度去思考问题，而忽略了用户的真实需求。不知道顾客想要什么，你发的内容自然不会引起他的注意。

所以作为一家餐厅的经营者，要学会去挖掘顾客的精准需求，而不是自己简单的去判断。知道顾客要什么，我们就去发什么，配合顾客的需求。另外不但要满足顾客的需求，还要让你的顾客产生惊喜和尖叫。

那么如何挖掘顾客的需求呢？需要我们主动的去收集，因为顾客不会主动告诉你，他想要什么，讨厌什么。

比如你可以在发朋友圈的时候，附带一个问题（大家更喜欢哪个菜品的味道呢？）。如果你有社群则更好了，可以不定期的在群里面做一个小型的问卷调查。当然还可以利用线下，在顾客就餐期间，在恰当的时候征求一些顾客的意见。

说完了如何正确发朋友圈，再来说说餐饮老板发朋友圈经常犯的错吧！为什么你的朋友圈营销没效果，看看自己是不是掉这几个坑里了。

1、大量使用表情符号

有些餐饮人发个朋友圈，似乎热衷于使用各种表情和符号。短短的几行文字里，就夹杂着数10个表情。这感觉，不觉得有点熟悉吗？

，一股浓浓的微商即视感。我想这样的内容出现别人的朋友圈里，绝大部分人是不会认真看文字内容的，甚至直接略过。所以表情可以有，但不宜过多。

2、菜品图片过度美化

很多餐饮人在发朋友圈时，都喜欢把菜品的图片P得美美的，认为这样才能吸引人。但是当顾客到店里，看到实物与图片相差甚远的时候，就会产生心理落差，甚至有被欺骗的感觉。

所以建议我们发的图片要尽量真实，不要处理得太过。

3、刷屏行为

再吸引人的活动，再诱惑的美食，如果反复的出现在别人眼前，满屏都被你占领，也会让人产生视觉疲劳，引起别人的反感。

所以发布朋友圈的频率不宜太高，一天1-3条就可以了。

4、负面情绪太多

众所周知，作为餐饮从业者，除了要承担每天大量的工作量之外，还会面对形形色色的人，有时候，难免会遇到令人棘手的顾客。这个时候很多人就喜欢在朋友圈发泄自己的情绪。 但是经常发布一些负能量的东西，可能会让别人觉得你是个无能、矫情、倒霉的人，让别人更加远离你。朋友圈营销的重点与禁忌，你get到了吗？作为一个餐饮人，你每天朋友圈发的内容，无论是文字、图片还是视频都代表了店里的形象，代表了餐厅。所以一定要重视哦！