连片的红薯基地。

农技专家邓述东在田间指导种植。

红薯果型相似度高。

一车车红薯运输出去。

村民们在剪红薯苗。

一捆捆红薯苗将发往广东。

红网时刻新闻湘潭县频道讯（记者 彭圆 黄成）立冬时节，湘潭县河口镇宏兴村的红薯秧苗生长正旺。近段时间以来，湘潭县莲托鼎盛特色种养农民专业合作社的工人们都在忙着剪红薯苗，销往广东湛江等地。小小红薯苗，逐渐发展成为农民致富、乡村振兴的新产业。

在该村红薯基地，记者看到几百亩绿中带点紫红色的红薯秧苗旺盛生长，近百名工人既分工又合作，有的捡拾地里的红薯，有的将红薯打包装好，还有的工人拿着剪刀，准确快速地剪下一棵棵红薯苗，将每100棵打成一捆。村民张菊云住在基地附近，在这里已经工作了5年时间，作为一名剪红薯苗的“高手”，她是基地剪得又快又好的，每天能赚200余元，且工资日结。对于她来说，在家门口有份收入，还能照顾家庭，已经十分满意了。

剪红薯苗就是把每棵红薯秧从嫩头部分向下25公分处剪下来，不能过长，也不能短，每株红薯基本上都能剪3—5棵红薯苗。种植户告诉记者，由于气候原因，在广东等地红薯一年可以种植两季，现在他们培育出来的红薯苗，那边正好可以用来栽植第二季，一个红薯田可以剪3次红薯苗，由于这几年红薯苗质量越来越好，深受广东省湛江市红薯种植户喜爱。

该合作社成立于2019年8月，共种植烟薯、火山1号等品种共计500余亩，在农技专家邓述东的指导与建议下，形成了一套高效红薯栽培技术，并建立了红薯种苗培育与销售、红薯收获、油菜种植的特色产业生产示范基地。通过项目实施，使红薯外表美观，线条长，果型相似度高，增强红薯品质和口感，确保农产品质量安全，提高红薯销售价格和市场竞争力，实现了经济效益与社会效益双丰收。