近年来，万古镇杜庄村村民罗艳芹，把红薯制作成薯粉、粉条、粉皮、酸辣粉等产品，通过农民专业合作社，形成红薯种植、加工、销售的全产业链，切实拓宽群众增收致富道路。

在位于万古镇杜庄村的禾生金种植农民专业合作社生产车间内，工人们正在忙碌着分拣、包装酸辣粉，合作社负责人罗艳芹不停地穿梭其中，查看产品生产情况。

县禾生金种植农民专业合作社负责人罗艳芹说：“像这一种有畸形的咱都不要，一定要装这一(种)的，另外料包记住一定不能少装，6个料包，扣盒时一定要检查一下。”

2020年，罗艳芹流转土地1000余亩，种植了多个优质红薯新品种，取得了不错的经济效益。于是她牵头成立了滑县禾生金种植农民专业合作社，为周边数百名村民提供了就业岗位，带动身边群众共同致富。

万古镇杜庄村村民肖兰荣说：“我已经干了好几年了，不出门把钱都挣了，在家又能照顾孩子，还能照顾老人，农忙的时候也不耽搁种地，大概一天挣100多块钱。”

经过多年的发展，罗艳芹注册成立的合作社已经发展成为集红薯育苗、种植、储存、精深加工及销售为一体的全产业链企业。尤其是生产的酸辣粉，在电商平台上也非常受欢迎。

县禾生金种植农民专业合作社负责人罗艳芹说：“酸辣粉年前才上市，通过试吃分享，还有电商平台销售及各种渠道，获得了许多消费者的好评，回购率也特别高。”

罗艳芹表示，她将继续拓宽线上线下相结合的销售模式，精心打造产业品牌，走出一条规模化、产业化的红薯精深加工之路，带领村民增收致富，助推乡村振兴。

县禾生金种植农民专业合作社负责人罗艳芹说：“以后我们会严把产品质量关，拓宽销售渠道，扩大经营，为更多的闲置劳动力提供就业岗位，不断拓宽农民增收致富渠道，助推乡村产业发展和乡村振兴步伐。”