说起最近的肉价，真的是让人直呼吃不起。现在不少地区的猪肉价格已经上涨到了三四十元一斤。不少消费者都在担心等到新年猪肉的价格还会不会涨，毕竟猪肉可是新年必备的食材之一。但以猪肉的这个价格还算不上当前最贵的食材。今天小编就为大家介绍一种特种养殖动物，他们的售价比猪肉还要贵均价一斤在70块钱。而且这种动物在以前更是被视为农村一害，不少农民都非常痛恨他们，究竟是什么动物呢，快和小编一起去看看吧。

这种动物就是豪猪了。虽说它的名字也有一个猪字，但是它并不属于猪的品种，而且跟老鼠是亲戚，都是属于啮齿类动物。因此在以前的农村豪猪和老鼠一样被人讨厌，是农民公认的农村一害。因为豪猪和老鼠一样都是昼伏夜出的动物，而他们最喜欢的食物就是农民们种植的农作物，生长在地面的农作物还好，像花生、红薯、萝卜这些埋在地下的农产品一不小心就会被豪猪给啃食干净，因此在上个世纪也开展了一场轰轰烈烈的灭杀豪猪的活动。

而如今随着特种养殖业的兴起，在南方的不少地区，豪猪再也不是农村的一害，而是成为了农民的心头宝，因为不少农民都尝到了养殖豪猪所带来的利益。据研究发现豪猪肉具有非常好的食疗效果，而且豪猪肉比猪肉的味道更佳的鲜美。作为一个美食之国，有关豪猪的美食自然也被逐渐的开发出来，所以豪猪的养殖业自然就有了规模化的发展。再加上市场上豪猪肉并不多见，如今豪猪肉的价格一般都在70元一斤。这个价格可比猪肉贵多了。

而且豪猪不仅是肉可以食用，他身上的利刺也是中医中非常珍贵的药材之一。随着社会的发展如今豪猪背上的利刺不仅可以入药也能够成为高档的装饰材料。其售价比豪猪肉更贵，基本上豪猪背上的利刺价格能够卖到上百元不等。但豪猪体型娇小，最大的豪猪也就只能长到30斤左右。因此豪猪在市场上经常会出现供不应求的情况，如今豪猪的养殖规模还是比较小的，所有售价较高，但不排除扩大规模后豪猪的产值会下降。

而农民视豪猪为心头宝还有一个原因就是因为豪猪好养活，在开头我们也说了豪猪一般喜欢吃红薯花生萝卜这些农作物。而这些农作物是农民种植规模最大的，产量也是最多的。因此根本就不用担心饲养豪猪需要投入过大的成本，因为这些农作物还是比较廉价的。虽说豪猪是特种养殖产品，但是野生豪猪是受国家保护的三级动物，私自猎杀野生豪猪是违法的，农民朋友们可千万不要以身试法哦。