摘要：最大的半斤一条，亩产3000斤，上半年批发15元1斤，如今7元也愁卖

文/农夫也疯狂

这两年返乡创业的不少，而在农村的土地资源比较丰富，老话说“靠山吃山，靠水吃水”，所以不少农民就借助当地的优势搞种植，或者是养殖。说到农村的养殖行业，那之前大火的泥鳅养殖，估计不少人都有听说过，并且在不少的村子里也有人养殖。在最火的时候，泥鳅一斤能卖到三四十元一斤，并且在市面上还是供不应求。

也是因为当时泥鳅很火热，不少人开始养殖泥鳅，造成了泥鳅苗是一苗难求。在今年上半年，泥鳅在塘口的批发价也能卖到15元一斤，可是到了现在却跌到了7元一斤，如此便宜的价格却依然不好卖。不少养殖户纷纷表示，钱越来越难挣了，今年连保本都难。

在前几年国内养殖的都是本土的泥鳅品种，主要是黄板鳅和一些青鳅，这些泥鳅在市面上也是比较受欢迎的。可是后来台湾泥鳅来了，这种泥鳅相比于本土的泥鳅个头要更大，最大的一条能长到半斤，并且产量也要更高，一亩地能产3000斤。当然了根据养殖环境和技术不同，产量也有高低，在南方地区养殖的台湾泥鳅产量会更。

台湾泥鳅还有一个特点，那就是生长速度也要更快，而且抗病性更强。在正常的水温条件下，台湾泥鳅从寸苗养到成鳅大约只需要4个月左右的时间。也是因为其养殖周期短，回报率高，所以很多的养殖户开始大量养殖。在最初的时候，只有南方地区养殖台湾泥鳅，因为它不耐寒，在北方难以存活。可是经过不断的选育之后，台湾泥鳅也越来越耐寒了，因此在北方地区也大量养殖了。受到台湾泥鳅的影响，导致国内的黄板鳅和一些青鳅的价格也大跌了。

不过，也是因为台湾泥鳅的养殖周期短，养殖面积又大，所以价格波动也是比较大的。在今年的上半年，台湾泥鳅的行情还是可以的，像四五月份的时候，台湾泥鳅在塘口的收购价格高达15元/斤，养殖户基本都挣钱了。但是到了七八月以后，其价格就开始走跌了，先是跌到了8元/斤，如今基本维持在7元/斤的价格，有部分地区的价格更低，批发价格卖到了6元一斤。而这也让广大的养殖户叫苦不迭，因为在8-9元一斤的时候，养殖户勉强保本，如今低到7元了，根本是不挣钱的。这样的行情，养殖户能保本就已经很不错了！

在今年的上半年，台湾黄鳝行情好，那是因为这些台湾黄鳝主要是运往北方地区销售，在当时北方地区也没什么鱼，毕竟北方地区气温低，这个时候养殖场的泥鳅苗刚放进去也没多久。另外还有一个原因，就是黄鳝行情好的时候，南方的养殖户们都在捂着卖，慢慢出鱼。而到了七八月份就大幅度掉价了，很大一部分原因是因为南方成鳅多了起来，同时北方的泥鳅也长大了，另外还有很多野生泥鳅也大量上市了，市面上泥鳅多了，价格也就卖不上去了。

当前泥鳅的行情整体不好，从最热的时候一苗难求，到现在7元一斤难卖，这主要原因还在于养殖泥鳅的太多了，感觉市场已经到了上限了。相比于本土的黄鳝，台湾泥鳅的受众人群本来就有限，好些人都不喜欢吃。对此，大家怎么看呢？你们喜欢吃台湾泥鳅吗？（图片来源网络，侵权可删除）