1989 年出生的何振兴是本溪满族自治县南甸镇才窑村人。大学毕业后,他没有选择留在城市,而是回到家乡办起了养猪场,通过自身的不断努力,把养猪场办得风生水起。

“豆二代”变成“养一代”

从辽宁科技学院毕业后,何振兴进入一家销售管理公司做业务员,经过两年的努力,成为公司的辽东片区经理。尽管小有成就,但他心中一直怀揣着回乡创业的梦想。2015 年底,何振兴不顾公司领导的挽留、朋友亲人的劝说,辞去工作回到家乡创业。

接过了父辈的接力棒,何振兴成为了“豆二代”。家里的老旧豆腐坊翻新装修完成,并顺利办下营业执照,他开始不分昼夜地在豆腐坊忙碌着。豆腐坊生产的豆浆、大豆腐、五香豆腐干等产品在附近的村镇上小有名气。然而,制作豆腐泡产生了大量的豆腐渣和豆浆,而市场并没有消化这些产品的能力。为了充分利用这些产品,在经营豆腐坊的同时,何振兴决定养殖吃得少、繁殖快、抗病强、肉质好的藏香猪

隔行如隔山。做豆腐与养藏香猪完全不搭边儿。何振兴只能先从相关资料上学习养殖理论,然后去周边养殖场借鉴宝贵经验。2016年,他从甘肃引进了4头种猪藏香猪,边摸索边实践。

功夫不负有心人,知识的运用、辛勤的汗水、踏实的精神,让何振兴在接下来的几个月里,接连收获了4窝小猪崽。他说:“家乡山好水好,给藏香猪喂的是粗粮和自家豆腐坊生产的豆腐渣,不喂复合饲料,主打‘原生态’。”

生态养殖圆“致富梦”

随着藏香猪的不断繁殖,扩大养殖规模势在必行。于是,何振兴决定将猪放养在山林中,让消费者吃到纯正、健康、美味的香猪肉,他不辞辛苦,自己做老板、自己做饲养员、自己做技术员、自己做业务员。

采访中,何振兴说:“几年的养猪经历教会我,想要有收获,就必须要懂得付出。也许养猪在有些人眼里是个脏活、累活,但在我眼里,猪很可爱,而且我现在的生活很充实。年轻人创业一定要耐得住寂寞,只有闯出一份事业才能赢得未来。”现在,在何振兴的养猪场内,存栏量达200头,年销售成品猪达100头、销售种猪60头。

“藏香猪特别喜欢玩泥巴,喜欢有水和草的环境,所以我尽可能为它们创造自由的生长条件。”何振兴介绍道,“藏香猪销售属于中高端肉质,目前市场上藏香猪肉价为每斤50元左右,利润可观。”

问到下一步打算,何振兴肯定地说:“扩宽销售渠道,藏香猪养殖周期为一年半左右,时间长,不适合网络销售,只能采用线下销售模式。”此外,他希望能带领更多的农户发展藏香猪养殖,带领村民一起致富。

本报记者 邵 璇

详见《本溪日报》6月21日 二版

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