实用技术—健康养殖责任编辑 36《中国水产》2010年第3期鳝，俗称鳝鱼、罗鱼、长鱼、无鳞公主等，具有很高的营养价值和药用价值，民间流传“小暑黄鳝赛人参”之说。近年来，鄱阳县静水无土生态网箱养殖黄鳝发展迅猛，全县黄鳝养殖网箱达3万余只，年养殖产量突破500吨，年创产值2000余万元；为推广经验，我所于2009年3月选择了鄱阳县三庙前德进生态黄鳝养殖专业合作社万安网箱养殖基地作为健康养殖示范点，通过近一年的共同努力，取得了较好成效，现将静水无土生态养殖黄鳝技术总结如下：一、材料与方法1.池塘条件选择位于鄱乐公路旁连片的60亩精养鱼池，单口面积为10亩，水面宽阔，水位稳定（1.4m以上），背风向阳，进排水方便。池底淤泥在10cm以2.网箱制作及设置网箱制作选用聚乙烯无结节网片，网目为20目左右，网箱上、下采用直径为8mm的纲绳作筋，网片拼接成正方形的网箱，规格为2m2m1.4m，敞网箱设置每亩池塘设置4m的网箱45只，网箱一般设置于池塘避风向阳处，以“品”字型排布，行距2m，列距5m左右，网箱四周用木桩固定，箱体入水90cm，箱底距池底高度约50cm。3.鳝种投放投放前准备将网箱设置好，以便网衣在水中附着藻类，可避免鳝种摩擦受伤。

并在网箱内投放水花生，覆盖面占网箱面积的70%左右。鳝种投放后从鄱阳湖周地区购进野生鳝鱼种苗13.5吨，平均规格23尾/500g，每只网箱投放鳝种5kg左右。4.饲养管理驯养黄鳝投入后，第三天选用投喂量为鳝苗总体重的4%，大约经过30天的连续训食，即可完全养成摄食习惯,配合饲料与新鲜野杂鱼比例投饵黄鳝养殖中投饵遵守“四定”原则。即定时，水温在20～28时，每天上午10时、下时投饵，日投饵2次；当水温在15～20或28～32时，只需下午6时投喂1次；定量，水温在15～20时日投饵量占体重的3%～5%，20～28时为体重6%左右，28以上时为体重7%；定质，投喂的饵料一定要新鲜不变质；定位，就是饵料采取定点投喂。疾病防治鳝种下箱前采用聚维酮碘15ppm浸泡10分钟，并在网箱水体中加入1ppmVC，防治苗种因长途运输及机械损伤而引发细菌性病、发狂病。每半月采用生石灰对养殖水体进行泼洒消毒一次，每月内服甲矾霉素等抗菌素1个疗程（2天～3天）。在基础饲料中不定期添加肝保乐、黄鳝电解多维、水产用鱼肝油等营养保健类添加剂，增强免疫力。日常管理坚持早晚巡塘，做好日常观察和检查，定期清洗网箱，检查箱体是否被水老鼠咬破，定期捞取出水花生，防止水花生生长过旺，长出箱外，在雨天出现逃鳝现象，及时调整网箱吃水位置。

二、结果分析经过近5个月的饲养，总面积10800m尾，养殖成活率83%，共产商品鳝鱼48.3吨，商品鳝鱼平均规格94.5g，实现销售收入171.9万元，扣除鳝种、配合饲料、新鲜杂鱼、折旧、管理等费用117.6万元，总利润54.3万元。讨论与小结：1.静水无土生态养殖黄鳝技术关键是在选好种苗，搞好预防、配好饵料、做好防逃的基础上，采用小体积网箱和在网箱水域中移植水生植物。2.网箱水域中移植水生植物可为黄鳝提供隐蔽栖息场所，支撑身体，起到防暑降温、御寒保温、减少体力消耗作用，并利用水草强力吸污功能净化水质、改良水质、营造健康的生态环境。3.小体积网箱养殖固定投资小，劳动强度轻，规模可大可小，易操作管理，黄鳝生长快、疾病少，养殖120天～150天即可收成，且起捕灵活方便，便于调节市场，是今后黄鳝集约化养殖和规模化养殖的主要发展方新鲜野杂鱼加工成鱼肉糜，每天下午5时～7时投喂一次，投喂量控制在鳝苗总体重的2%范围之内，使黄鳝始终处于饥饿状态，从第7天开始投喂黄鳝配合饲料和野杂鱼肉浆混合物，静水无土生态养殖黄鳝技术作者：**华，作者单位：程国华(江西省上饶市水产科学研究所,333100)，陆德进(江西省鄱阳县三庙前德进生态黄鳝养殖合作社)刊名：中国水产英文刊名：CHINAFISHERIES2010(3)本文读者也读过(9条)Xiao-ying.TANGSheng-qiu.LIHai-yun黄鳝隐藏新棘虫部分生物学特性参数的测定[期刊论文]-韶关学院学报2009,30(3)Wen-bin.TANGLin.LIJian-zhong.ZENGBo-ping.LUOYu-shuang.HANQing西洞庭湖区黄鳝感染鳝锥体虫的初步调查[期刊论文]-湖南文理学院学报(自然科学版)2010,22(2)Li.ZHUQing-hong.SHILing.GAOJing-wei.HUANGRong-jing.LIZhan-li豫北地区黄鳝寄生虫感染情况初步调查[期刊论文]-河南农业科学2008(10)黄鳝体内胃瘤线虫的种群生物学研究[期刊论文]-水生生物学报2004,28(5)引用本文格式：程国华.陆德进静水无土生态养殖黄鳝技术[期刊论文]-中国水产2010(3)