1,吴老胖饼卷才是临西的特产。吴老胖是一家专门经营清真酱牛肉的老字号,主要经营酱牛肉饼卷、酱牛肉、五香腱子、酱牛肚、烧羊腿、酱蹄筋等,其中酱牛肉饼卷成为临西当地的特色小吃,人都称之为“饼卷儿”。
2,王一摸镰刀,为临西赵樊村王姓祖传手工艺。创始人王信,已相传6世,有近200年的历史。其产品与北京“王麻子”剪刀、保定“王三能”菜刀齐名,为历史名牌产品,畅销15个省市。民谣写道:“临西县,真不少,王一摸镰刀不用挑,
3,二哥饼卷 。而二哥牌油饼以薄、软、绵、香见长,由普通面粉和食用油经特殊工艺精制而成。2005年底,二哥牌饼卷肉被获准入选由河北省宣传部主编的《河北名产》一书.
1、吴老胖饼是河北省邢台市临西县特产。吴老胖是一家老字号,专营清真酱牛肉,主要经营酱牛肉饼卷,酱牛肉,五香腱子,酱牛肚,烧羊腿,酱牛蹄等,其中酱牛肉饼卷成了临西的地方特色小吃,大家都叫它饼卷儿。
2、临西空心手工挂面
始于明朝万历年间的河北省临西县尖冢镇的空心手工面条,空如竹,细如发,长如丝,直径不超过1毫米,最细仅0.1毫米,因其富含人体所需的钙、铁、维生素、蛋白质等多种营养素,而成为古代进宫者和现代人争相食用的佳品,也从而成为拉动当地农民发家致富的特色产业。