求生存与鸡结缘

1953年，夏复兴出生于安徽巢湖一个贫困的农民家庭。12岁那年，因家乡遭受水灾，他跟着家人受尽流离失所之苦，总算在江西省德安县蒲亭镇牌楼村找到了落脚点。

童年的磨难，使夏复兴切身体会到了生活的艰辛，他从小就显得比同龄人更为早熟懂事。夏复兴发奋读书，想靠知识改变自己和家庭的命运，谁知一场变故，导致他高中的书未念完，就被迫辍学务农。

繁忙的劳作之余，夏复兴钻研学问的痴心不改，购买、阅读了大量的农业科技报刊书籍，特别对养殖业产生了浓厚的兴趣。1972年，他利用从书本上学到的知识，冒着被批为“走资本主义道路”的风险，偷偷地在家里试养了几百只蛋鸡，结果大获成功，积累了初步的经验。改革开放以后，夏复兴如鱼得水，经过20多年不懈努力，在赣北一共创办了11家蛋鸡场，经济效益稳步增长，一举成为远近闻名的“蛋鸡王”。

当地群众见养鸡有利可图，纷纷跟风效仿，至2007年，德安这个人口不过16万、面积只有863平方公里的小县，养鸡专业大户达到350个，散户不计其数，蛋鸡养殖总量超过320万羽，市场接近饱和状态，利润空间大为萎缩。由于盲目扩大养殖规模，相关配套服务跟不上，造成养殖环境日益恶化，重大动物疫病频发，2003年，“非典”余波未平，高致病性禽流感又接踵而至，加剧了养鸡业的经营困难和投资风险。

经此一劫，蛋鸡养殖者心有余悸，谈鸡色变，纷纷 退出转行。夏复兴毫不气馁，坚信市场周期性波动有低谷必有高峰，机遇与挑战并存，随着城乡居民生活水平的提高、膳食结构的调整，禽蛋作为重要的动物蛋白来源、日常必备食品，消费需求持续上升乃大势所趋。他汲取经验教训，及时调整经营方向和投资格局，确立了绿色、健康和安全的可持续发展战略，并把眼光投向外部区域，避实击虚，开辟第二战场，寻找新的突破口。

谋发展进军赣南

2006年底，夏复兴到赣州考察，了解到当地的家禽养殖技术水平和规模化程度都偏低，大多数农户还停留在“养鸡为过年，鸡蛋换油盐”的传统粗放型散养阶段。赣州是江西南部重要城市，按较低生活质量标准，月均鸡蛋消费量也在2万吨以上。该市当时鸡蛋产销严重脱节，依靠外地调入又增加了运输、经营成本，平均每箱市价比德安高出20元以上。赣州由于果树种植业发达，鸡粪需求缺口较大，平均每立方米市价比德安高出50元以上。此外，赣州土地资源丰富，劳动力也相对便宜，发展畜牧养殖业具有得天独厚的条件。

夏复兴经过反复对比、权衡利弊，最后选择了瑞金市叶坪乡马山村的马山岽作为养殖基地。此地位于赣闽交界的武夷山余脉，地势高燥，背风向阳，空气清新，水质甘甜，距离319国道200余米，方圆几十里范围内没有工矿企业和畜牧养殖场，特别适合大规模蛋鸡养殖。但当地群众视山地为命根子，对流转、租赁给外地客商养鸡心存顾虑。

2007年初，夏复兴发展绿色食品、造福广大群众的诚意和决心，赢得了当地200多个农户的支持，终于完成了300多亩山地的流转、租赁。他投资1300万元，建起了28栋标准化鸡舍，引进机械通风、自动饮水和喂料系统，成立了红都蛋鸡场和瑞金市祥瑞禽业有限公司。投产前，夏复兴请来上海农科院的专家，设计、兴建了1个鸡粪处理厂，并以有机肥参股，与当地果农共同开发鸡场周围的2000亩山地，种植果树。

红都蛋鸡场严格按照环境生态化、产品标准化的要求规范操作，所产“祥瑞”牌系列鲜鸡蛋经江西省农产品检测中心检测，完全符合绿色食品鸡蛋标准，在赣南市场刚一露脸，即以优良的品质、合理的价格，备受消费者青睐。2008年，该场存笼蛋鸡达20万羽，日均产蛋17万枚，实现年产值2300万元。

上规模快马加鞭

2009年，夏复兴与云石山乡田村签订了2000万元的养鸡合作协议，又在信丰县大塘埠镇投资创办了2个蛋鸡场。红都蛋鸡场全面除旧更新，引进德国罗曼褐、罗曼粉和尼克珊瑚粉等世界良种蛋鸡苗，并与国光、永安南城和百大等当地大型连锁超市签订了年供千吨鲜鸡蛋的购销协议，鸡场存笼蛋鸡达30万羽，年产鲜鸡蛋3900余吨、鸡粪复合肥8000余吨，实现产值3900万元。“祥瑞”牌系列鲜鸡蛋连获殊荣，分别通过了农业部中国绿色食品发展中心和ISOI-2000质量管理体系认证。

因受全球农产品价格总体上涨因素的影响，从2010年6月份起，禽蛋价格节节攀升。夏复兴紧紧抓住这一难得的机遇，继续加大畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化和粪污无害化等“五化”建设力度，使红都蛋鸡场和祥瑞禽业顺利进入农业产业化省级龙头企业、首批国家级畜禽标准化示范场行列，并在江西赣州、福建厦门和广东深圳等地设立蛋业配送中心，产品直销赣州的国光、永安南城，厦门的乐购、新华都，以及深圳的沃尔玛等大型连锁超市，存笼蛋鸡达60万羽，年产销鲜鸡蛋8729吨，创产值7880万元，实现销售收入7850万元，创利税810万元。

在取得的业绩面前，夏复兴并不满足，他清醒地意识到，市场周期性波动规律有低谷必有高峰，有高峰也会有低谷，一点不能麻痹大意。2011年，他扩大战果，在寻乌县文峰乡征地320亩，计划投资3000万元，打造一个超大型现代化蛋鸡养殖基地，进一步提高产品占有率，扩大市场覆盖面。红都蛋鸡场在原有的养殖规模基础上，存笼蛋鸡再增加80万羽，总规模达到140万羽。与此同时，祥瑞禽业充分发挥龙头企业、标准化示范场的作用，采用“公司+基地+农户”、“公司+农民合作社+农户”等模式，大力扶持当地群众发展鸡蛋产业，推动畜禽标准化养殖小区建设，确保农业增效和农民增收。

为了解决伴随而来的鸡苗、鸡饲料供应和鸡粪污染等问题，夏复兴正在积极联系、引进先进技术和设备，筹建配套的良种鸡苗繁育场、全价饲料厂和生物有机复合肥厂，形成集鸡苗、鸡蛋、饲料和有机肥产销于一体的产业链，促进赣南畜牧业与果业的良性循环和协调发展。

展望未来，夏复兴充满信心，“蛋鸡王”的致富之路将会越走越宽、越走越远。

（作者联系地址：江西省瑞金市平安巷92号 邮编：342500）