这几日,在音坑乡王家店村位于205国道旁的晖晖农场,摆满了刚采摘下来的葡萄、提子、西瓜,不时有过往车辆停下来买上一些。“今年我们的农场葡萄、西瓜种植面积达到了70多亩,其中产出30余亩,有金香一号、巨峰、香玉、巨玫瑰、黑白时、红提等十多个品种,采摘期可持续到10月底呢!”晖晖农场农场主张飞宇告诉记者,尽管天气炎热,葡萄采摘价每斤高达10多元,但市民和游客依然趋之若鹜,每天都有上百人过来采摘。
记者走进晖晖农场葡萄采摘园,只见这里基础设施完善、采摘环境一流,来自衢州各地的游客或徜徉在藤蔓交错的葡萄架下采摘鲜果,或端坐在绿意盎然的葡萄架下品尝美味,都是值得体验的田园情趣。“今年我们重点打造城郊休闲农业采摘游,不仅要创造良好的采摘环境,更要提供绿色有机的安全产品。”在张飞宇看来,如果说五年前种植葡萄、草莓等水果往往只追求产量和效益,那么如今种水果则需要全新的理念。
“为了这块农场地,我们租了土地,养了些家禽,挖了沟渠,引进众多新品种,就是要种出安全、健康、美味的‘有机水果’。”2011年,张飞宇从餐饮转行到水果种植户,他不断探索有机水果种植模式,将水果种植理念定位为“有机栽培”,通过控制产量确保葡萄品质。“现在大家就喜欢吃健康、无公害的食品,我们农场坚持走高端路线,采用人工除草、施有机肥……”张飞宇说,为了创造适宜葡萄生长的环境,葡萄园全部采用连体大棚,模拟新疆吐鲁番等地高温、少雨的气候。
城郊农业也带动了周边村民增收。正在葡萄园干活的一村民说:“我家的土地租给了这里的老板,然后他又请我们在葡萄园工作,一天还有100多块的工钱。”对于这些村民而言,把土地租出去,还可以在家门口工作挣钱,既方便了照顾家里,又可以挣钱,她们都表示非常满足。
在追求高效农业的道路上,张飞宇水果路子也越走越宽。“去年仅草莓年销售额就超过了30万元,还有葡萄、西瓜,全年销售额达到50多万元,今年通过一系列改革,相信今年的产值能翻一番。”张飞宇告诉记者,依托开化良好的生态环境和“生产带动休闲、休闲促进生产”的理念,晖晖农场水果在适应市场的道路上必将越走越顺畅。
“我还计划建立水果冷藏库,延长水果销售周期,实现错峰销售,增加水果的附加值。” 在尝到城郊农业的甜头后,张飞宇对未来农庄的发展满怀憧憬。随着城郊农业的兴起,音坑乡周边的一些农民也开始种植蔬果,并逐步形成了基地,一个集旅游观光、食用的全产业链的新行业正在音坑乡萌发成长。