蓝莓学名越橘，隶属于蔓越莓属杜鹃花科。蓝莓果实富含维生素和矿质元素，以及熊果苷、蛋白质、花青素、食用纤维等营养成分，介绍了蓝莓的栽培技术。

蓝莓水果含有花青素，具有最著名的蔬菜和水果的抗氧化能力。除新鲜食物外，蓝莓还可配以水果酱、果汁、鸡尾酒、冰淇淋、糖果、糕点等。介绍了蓝莓的栽培技术。蓝莓种植的品种选择 适合大连地区气候条件的主要品种有蓝峰、日出、泽西、大蓝金等。为了提高产量，通常使用1-2个以上的幼苗作为授粉树。这些北高组团品种在新鲜水果销售和口味方面都非常出色。 蓝莓种植园的选择 栽培蓝莓土壤类型的选择标准为：土壤坡度不大于10%，土壤pH值4.3≤5.5，土壤有机质含量8%≤10%(至少不低于5%)。要求土壤肥沃，松散，排水性能好，潮湿但不停滞，阳光充足的环境。越橘的土地整理和土壤改良 蓝莓种植的栽培高丛蓝莓植株的株距为1 m×2 m，每亩种植330株。蓝莓也很棒，所以它们都是用高粱种植的。栽培苜蓿高30厘米，捏合面宽0.8米，底部1.4-1.6米。工作车道为40至60厘米。首先，土壤得到全面改善。根据土壤pH值，没有大量硫磺粉末施加到表面。通过旋转蘖机将硫粉末与表面上20cm深的土壤均匀混合。并平整土地。然后进行局部改进。首先，我们必须挖掘穴位。穴位标准直径50厘米，深40厘米。挖掘种植孔后，将一些挖出的原土加入相同体积的泥炭，20克硫酸钾型复合肥，20克土壤杀菌剂和定量硫粉中搅拌均匀。回填到种植孔。种植孔一般在种植前完成，因此种植时土壤压实接近自然。蓝莓栽植

北部地区-通常在春天种植。如果管理不当，冬季秋季种植容易受到霜害。春季种植通常在3月至4月进行，在幼苗的新芽发芽之前。如果是盆栽苗，也可以在发芽后栽植，但栽植时不会损伤根系。在南方地区，幼苗也可以在秋季种植，通常在生长停止和休眠期进入的1-12个月。一般选用2-3年生苗，成活率较高。苗木高度一般在30厘米以上。但不同物种的情况不同。判断苗木质量的指标不仅是高度，而且是根和枝。

优质苗木根系发达。盆栽苗的根系基本上都是盆栽，地上的枝条结实发达。出现基生芽。种植时，将幼苗从钵中取出，观察根系的状况。如果根系底部已经密布，则需要用刀轻轻地将底部切成十字形，用手取出中心的土壤，并将根系拉直。如果是裸根苗，则需要扩大根系并进行种植。种植苗木时，必须在预先准备好的种植孔或种植床上挖10-15cm深、20-30cm范围内的小坑。在坑内灌入一定量的湿酸性泥炭土或预先准备好的种植土，然后栽植幼苗并展开根系，让混合好的泥炭土包围幼苗根系，轻轻地将幼苗向上提起一次，使根系与种植土充分结合，最后将土壤覆盖到地面。轻轻用力，彻底浇水。蓝莓的地表覆盖 种植后，植株表面覆盖有稻草、腐叶土、树皮、锯末等一层有机物。地表覆盖具有调节地面温度、防止地表水蒸发、保持土壤水分、促进根系生长的作用。盖的厚度约为10厘米，不能小于5厘米。不同地区种植蓝莓的品种选择东北地区适合种植蓝莓品种：矮小蓝莓和半高蓝莓。该地区无霜期短，冬季严寒，但酸性土壤分布广泛，有机质含量高。

东北地区适合种植蓝莓品种：短灌木蓝莓和半灌木蓝莓。 该区无霜期短，冬季寒冷，酸性土壤分布广泛，土壤有机质含量高，为蓝莓的生长发育提供了独特的条件。该地区可种植的蓝莓主要是耐寒性强的低灌木蓝莓和半高灌木蓝莓。推荐品种有马登、斯威克、北兰、北村等。吉林南部气候条件较好，可培育出抗寒性强的半高灌木蓝莓品种。推荐品种为北麓、蓝塔、北纬。辽东和胶东半岛地区适合种植蓝莓品种：北方高丛蓝莓和半高丛蓝莓。 该地区适宜北方种植蓝莓和半高丛蓝莓，辽东半岛还需采取适当的越冬保护措施。推荐品种主要有早蓝、杜克、泽西、兰丰、达鲁、埃利奥特、北方地等。长江地区适宜种植蓝莓品种：南方高粱蓝莓和兔眼蓝莓. 长江流域的华东，江浙一带潮湿多雨，夏季气温高。在这个区域，可以开发具有耐热和耐湿性的蓝莓和兔子蓝莓。首要保举种类有夏普蓝、奥尼尔、米斯提、艾文蓝、佛罗达蓝、粉蓝、园蓝、梯芙蓝、蓝宝石等。

适合南方种植的蓝莓品种：兔眼蓝莓。 主要分布在广东、广西、福建等沿海地区，主要适合发展蓝莓兔眼品种。兔眼蓝莓品种较多，其味道略不如高大的丛皮蓝莓，但果实成熟期为6月至7月。这一时期是蓝莓新鲜水果在国际市场的供应处于中间的时期。推荐品种有佛罗里达蓝、粉红蓝、花园蓝、铁夫蓝、蓝宝石等。