记者 陆益平 肖毅彪

湖南军杰食品科技有限公司董事长范时军

图为范时军和范时杰兄弟俩

12月18日，第三届邵商大会在邵阳市文化艺术中心召开。在当天的大会上，来自隆回的湖南军杰食品科技有限公司董事长范时军捧回邵阳市委、市政府颁发“产业兴邵贡献奖”的荣誉证书。这是范时军、范时杰两兄弟继湖南军杰食品科技有限公司成立以来先后获得“湖南省农业产业化省级龙头企业”、“湖南省著名商标”、“湖南省产业精准扶贫省级试点企业”、“全国工业品牌培育试点企业”、“湖南工业品牌培育试点企业”、“湖南省现代农业特色产业园省级示范园”等10多个国家和省、市级荣誉之后的又一殊荣。

12月20日，记者驾车来到位于隆回县桃洪镇的湖南军杰食品科技有限公司，采访到了被人们亲切地称为“辣椒兄弟”的范时军和范时杰这两兄弟。

南下广东 创出一片新天地

哥哥范时军今年53岁，现为湖南军杰食品科技有限公司董事长；弟弟范时杰要比哥哥小几岁，还不到知天命的年龄，他任公司总经理，他俩是隆回县桃洪镇合龙村土生土长的农家汉子。小时候，范时军家里很穷，他没读多少书，用他自己的话说是个文盲。但他头脑灵活，敢想敢干，年轻时在村里干过木工。在当时，尽管自己手艺很好，在村里做木活，也赚不了多少钱。1993年，范时军带着妻子和弟弟一同去广州打工。由于不习惯粤菜饮食，兄弟俩对公司食堂里的辣椒情有独钟。因为爱吃辣，范时军也会经常去农贸市场买邵东人从家乡带去的辣椒。那时干辣椒20元一斤，他工资每月280元，却每天因吃辣椒要多花费2元钱。很快，他们注意到，很多湖南老乡都离不开辣椒，邵阳的辣酱、酸萝卜、杂菜、粉丝等土特产在广州特别畅销。范时军当时就想：自己家乡盛产辣椒、大蒜、生姜，且在湖南很有名，如果自己制作辣酱卖一定有赚头。

想到就要做到!1995年，范时军决定卖家乡土特产。他拿着打工赚来的3000元本金，开始了他的创业梦想：从家乡湖南采购辣酱、酸萝卜到广东销售。

最开始每天早上7点，不管刮风下雨，他都骑着自行车去农贸市场摆地摊，中午让老婆带饭来市场，一直到晚上7点收摊。回家后继续洗菜、择菜、切萝卜干、泡萝卜为第二天的摆摊做准备，一直要忙碌到凌晨1点左右。就这样日复一日，从不言苦，生意也越做越大。1998年，他带领弟弟范时杰一起发展了三个辣酱、酸萝卜批发部。

功夫不负有心人。2012年，他成立东莞军杰食品有限公司，以军杰牌注册为商标，进行剁辣椒、辣椒酱、萝卜条、萝卜丁、野山椒、雪菜等休闲食品的开发、生产、销售。

如今公司依托隆回“三辣”传统产业优势，以辣椒为主营产品，从育苗、种植、加工到销售打造一二三产业融合发展的全产业链条。按照土法工艺生产剁椒、泡椒、辣酱、小米辣、休闲食品等42个品类。过去，辣椒产品一瓶一瓶的卖发展到一箱一箱的卖，现在却是成批成批的卖，几车几车的卖，产品销售全国22个省、市、区，并远销韩日、欧美市场。现在光是每年从湖南运去东莞生产工厂从湖南隆回收购的辣椒就有800多个车皮，按一个车皮50吨计算，800个车皮，就是40000吨。

饮水思源 致富不忘回报家乡

自动辣椒生产线

2013年1月，正当范时军和弟弟准备更上一层楼时，家乡隆回向在外的游子发出“引老乡、回故乡、建家乡”号召。正在这时，广东省沿海的一位市委书记也看中了范时军做得风生水起的辣椒系列产品和东莞公司良好的发展前景，不时向范时军兄弟俩抛出橄榄枝，并承诺：“只要来我们这里发展可以无偿提供200亩的土地。”

但范时军兄弟俩思虑再三，觉得在家乡创业的归属感是在外不能比的，饮水思源，致富了不能忘了回报家乡的父老乡亲。

于是，范时军被故乡情所感召，决定在广东发展的同时，和弟弟一起回归故乡发展。

回到家乡，兄弟俩在从小长大的县城桃洪镇投资2.4亿元创办了湖南军杰食品科技有限公司，硬是把一座占地108.5亩，30米高的乱石山夷为平地，建起了办公楼、生产厂房、仓库等各类建筑物5300平方米，并建有4条全自动辣椒生产线，年可生产辣椒系列产品12000吨。

公司生产的“军杰”牌三辣系列产品获得绿色食品认证，湖南省著名商标、省农博会金奖;先后通过了ISO9001、14001、18001管理体系认证。

公司采用“公司+合作社+基地+农户”的产业化经营模式，面向国内外市场，立足隆回特色“三辣”即辣椒、生姜、大蒜种植优势，形成规模生产经营，实现产销一体化。

辣椒示范种植基地

公司建成标准高、示范作用好的现代农业特色产业园省级示范园，共流转土地2000亩(其中示范种植基地500亩)，建立石门长山村、芙蓉山村、大塘坑村连片化辣椒种植基地3个。

公司在注重经济效益的同时，更注重社会效益。现与中国农大、华中农大、中南大学、湖南农大、湖南省农科院、邵阳学院等涉农院校和科研机构，结成产学研的合作关系。通过合作，引进各地优质辣椒品种42个进行适应性栽培和对比试验，实验培育出适应本土的优质品种23个，为农户走上辣椒种植致富路奠定了坚实的技术基础。

为从源头上控制产品质量，公司实现“种植→收购→加工→销售”产供销一条龙绿色生产模式。范时军在种植基地运作上，采取“公司+合作社+基地+农户”订单农业方式，解决了本土辣椒滞销的难题，保障了辣农的经济利益。通过基地示范和订单农业的方式辐射带动了12个乡镇18个辣椒种植专业合作社212个村参与辣椒种植产业。

精准帮扶 带领3万乡亲奔富路

“精准扶贫”开始后，湖南军杰食品有限公司就逐渐成为隆回帮扶战线上的排头兵。

2016年8月，公司成功申报了湖南省重点产业扶贫项目，承担2530名建档立卡贫困人口增收脱贫的责任，今年3月启动实施。公司与隆回县扶贫办和项目实施乡镇签订了三方实施合同，与贫困农户签订了帮扶合同，为贫困户统一供应农资，提供统一育苗、统一肥料农膜供应、统一技术管理，并与贫困户签订包销和保护价收购协议，让辣农承担零风险，高收益。

发展不忘乡亲。回乡创业以来，范时军、范时杰兄弟不忘初心，为当地群众奔富路“扶一把、推一程”。通过基地示范和订单农业，2016年公司带动2.5万人种植辣椒2.2万亩，其中建档立卡贫困户2530人。

今年，该公司再迈台阶，带动全县3.4万余名群众种植辣椒3万亩，其中建档立卡贫困户3700多人。此外，公司还安排了当地群众360余人就业，进一步为他们拓宽致富渠道，乡邻亲切地称范时军、范时杰兄弟为“辣椒大王”。

干净、整洁的生产车间

“在外面不管企业做得多大，不管赚了多少钱，我们最大的心愿，还是回到家乡带领乡亲们一起致富。”作为党员的范时军说，要发挥模范带头作用，肩负起应有的责任与担当。

在谈到公司发展规划时，范时军说，公司计划在近五年内投资29052.24万元，在现有厂房53000平方米的基础上，新扩建厂房29280平方米，冷库35420平方米，成品仓库12012平方米，新建年产6万吨的风味辣椒食品全自动生产线10条。项目建成投产公司将新增年销收入6亿元，为国家新增税收7912.5万元。项目新增带动农户8000多户，新增就业岗位252个。

范时军在2019年还要争取完成三个心愿：一是争取公司上市;二是争取隆回公司这边产值不低于3个亿;三是争取“国家级农业产业化龙头企业”。

辣椒系列产品展台

荣誉证书和奖牌琳琅满目