桑寄生为我国传统常用中药 材,具有补肝肾、强筋骨、祛风湿、 安胎元等功效,用于治疗风湿痹 痛、腰膝疫软、筋骨无力、崩漏经 多、妊娠漏血、胎动不安、高血压等 症。药典2005年版收载的桑寄生药 材基原植物为桑寄生科植物广寄 生 Taxillus chinensis(DC.)Danser 的干燥茎叶3 ]o 一直来桑寄生药材 都来源于其野生资源,人工种植桑 寄生还未见任何报道。但是当前来 源于野生状态下的桑寄生药材存 在寄主复杂性与药材基原植物多 样性等问题,对桑寄生药材质量的 安全性、稳定性与有效性造成不同 程度的影响〔2〕。本文在对桑寄生进 行历代本草考察和目前野生资源 状况调查的基础上,对近年来我们 所开展的桑寄生规范化种植工作 进行阶段性总结,旨为探讨桑寄生 药材生产与药材来源实现“真实、 优质、稳定、可控”的有效途径。
1桑寄生的历代本草考察
桑寄生作为药材始载于《神农 本草经》⑶,被列为上品,称“桑上 寄生”,“桑上寄生,味苦,平,主腰 痛,小儿背强,安胎,充肌肤,坚发 齿,长须眉。”《名医别录》⑴中记载 “桑上寄生,味苦,无毒。生弘农桑 树上。三月三日采茎、叶,阴干。”《本 草经集注》⑶中记载“桑上者,名桑 上寄生尔。方家亦有用杨上、枫上 者,则各其树名之,形类犹是一般, 但根津所因处为异。今处处皆有, 以出彭城为胜。”《新修本草》⑹记 载桑寄生“寄生攝、棒、柳、水杨、枫 等树上。惟采虢州有桑上者,子汁 甚粘,核大如小豆,叶无阴阳,如细 柳而厚。”《证类本草》⑺中记载“诸 树多有寄生,茎叶并相似。今处处 有之,方家惟须桑上者。然非自采, 即难以别。可断而视之,以色深黄 者为验。”《本草纲目y 8)中记载'寄 生高者二、三尺。其叶圆而微尖,厚 而柔,面青而光泽,背紫淡而有茸。 人言蜀桑多,时有生者,他处鲜得。 须自采或连桑釆者乃可用。世俗多 以杂树上者充之,气性不同,恐反 有害也。”除了文字记载外,《本草 图经》、《本草纲目》、《植物名实图 考》等还附有桑寄生药图描述。
纵观历代本草对桑寄生的记 载,药材以寄生于寄主桑树而得 名。从地理分布上看,“弘农”、“虢 州”为现在的河南省灵宝市,“彭 城”为今天江苏省徐州市,两处皆 属榊寄生的分布区域,不是桑寄生 的产地,结合“色黄”药材特征,可 以推断古人所用桑寄生药材原植 物多为榊寄生Viscum coloratum (Komar. )Nakai或榊寄生近缘种。但《本草图经》所附“江宁府桑上寄生” 药图为桑寄生科钝果寄生属植物, 《本草纲目》与《植物名实图考》中 药图为桑寄生科钝果寄生属桑寄 生 Taxillus sutchuenensis(Lecomte) Danser或桑寄生的近缘种。综合文 字与药图记载,可见古人所用桑寄 生药材原植物为桑寄生科的多种 植物,为多基原性药材。1977年版 《中药大辞典沪9J桑寄生药材收载 了3种基原植物种类,即分别为榊 寄 生 Viscum coloratum(Komar.) Nakai,桑寄生Loranthus parasiticus (L. )Merr.,毛叶桑寄生 Loranthus gracilifoliusSchult.0现行药典则分 别以桑寄生和榊寄生收载,且对桑 寄生与榊寄生药材基原植物种类 作了明确规定,即桑寄生为桑寄生 科钝果寄生属植物广寄生血沮必 chinensis(DC. )Danser, Wt寄生则为 桑寄生科撤寄生属植物榊寄生卩伝- cum coloratum(Komar.)Nakai,两种 药材性味与归经、功能与主治随着 人们对其认识的不断深入也有所 不同。对药材寄主植物考证,桑寄 生药材寄主除桑树外,还有攝、棒、 柳、水杨、枫等,但历代多以桑树为 桑寄生药材的主要寄主植物,且以 桑树为寄主的桑寄生药材为正品, 得到最广泛的使用和认同,甚至认 为非桑树寄主的桑寄生对人体“有害”,而现行药典则对药材寄主没 作明确规定。
2桑寄生野生资源状况
桑寄生为半寄生性植物药材, 由于历代本草桑寄生使用习惯上 的原因,目前作为桑寄生药材使用 的基原植物除了《药典》规定的广 寄生外,还有桑寄生科钝果寄生属 的桑寄生 Taxillus s utc hue ne ns is (Lecomte)Danser、柳叶钝果寄生 Taxillus delavayi(Van Tiegh.) Danser、毛叶钝果寄生Taxillus ni- grans( Hance )Danser,梨果寄生属 的红花寄生Scurrula parasiticaL., 桑寄生属的北桑寄生Loranthus tanakaeFranch. Et Sav.等等,在产 区均作桑寄生入药,在不同程度上 有流通并已形成商品,包括民间使 用在内,则涵盖了桑寄生科30余种 植物〔们。除了药材基原植物多种 类外,药材来源的寄主植物更是林 林总总,五花八门。我们对广西境 内广寄生寄主植物进行调查与统 计,广寄生的寄主植物竟多达36个 科150多种。随着野生桑树资源的 日益匮乏,以桑树为寄主的桑寄生 药材资源已变得十分稀少,不得不 采用非桑树寄主的其它各种寄主 的桑寄生替代,因此造成桑寄生药 材来源上寄主植物的复杂性。
现代科学研究表明,寄主植物 与桑寄生药材质量之间存在着一 定程度的关联性影响。Gabius〔n〕和 Ernst1nJ采用不同寄主的榊寄生研 究开发攔寄生制剂发现,以不同寄 主来源的榊寄生提取的楓寄生制 剂在临床功效上会表现出不同的 差异性。伍朝簧等对马桑寄生 的研究发现马桑寄生甚至会以倍 数形式累积马桑树的马桑内酯成 分。本课题组对寄生在夹竹桃和桑 树寄主植物上的广寄生成分进行 检测,发现广寄生分别含寄主夹竹 桃和桑树特有的强心昔和1-脱氧 野尻霉素成分(文章待发表)。此 外,本课题组对16种不同寄主来源 的广寄生总黄酮含量进行检测,发 现寄主不同广寄生总黄酮含量也不 同(见表1)。因寄主的关系,桑寄生 药材除了含有寄主特有的成分外, 同时也影响桑寄生固有的功能成分 含量,这种寄主植物与桑寄生药材 质量影响关系应引起我们足够的重 视,并提示应通过规范寄主来保证 桑寄生药材质量的安全性、稳定性 与有效性,开展以桑树为统一寄主, 以广寄生为桑寄生药材基原植物, 进行桑寄生规范化种植是确保桑寄 生药材生产与药材来源的“真实、优 质、稳定、可控”的有效途径。
3桑寄生规范化种植技术
以桑科植物桑为统一寄主,以 药典规定的桑寄生科钝果寄生属 广寄生为桑寄生药材基原植物,按 照国家中药材生产质量管理规范 (GAP)*〕要求制定种植技术规范, 通过对寄主与桑寄生药材基原植 物进行严格规范,确保桑寄生药材 生产与药材质量的“真实、优质、稳 定、可控”。
3.1种植基地选择基地选择根 据国家中药材生产GAP要求,结合 寄主桑树与桑寄生药材基原植物 广寄生的生长环境要求,选择具有 良好灌溉条件的坡地、旱田或排灌 通畅的水田作为桑寄生种植基地。 根据GAP要求,对选择基地的大气 质量、灌溉用水水质、土壤农药残 留量、重金属含量、土壤常规理化 性质等进行监测分析。采样和监测 根据国家环保局颁布的《环境监测 分析方法》等有关规定执行。参照 标准包括:大气环境质量标准 (GB3095-1982),大气污染物最高 允许浓度标准(GB9137-1988).农 田灌溉水质标准(GB5084-1992), 土壤环境质量标准二级标准 (GB5618-1995),国家地面水环境 质量标准(GB3838-1988)等,检测 结果要求符合上述标准要求。
3.2寄主桑树培植釆用桑树实 生苗按株距x行距=1.5 mx2.0 m;进行 寄主培植,亩培植桑树200株。寄主 桑树生长年限达1年以上,高度2~3 m,主干直径2 cm以上,可行桑寄生 种子接种。若寄主太小接种桑寄生 种子不仅会影响桑寄生产量,甚至 会导致寄主死亡。
3.3广寄生种子采集与接种广 寄生果实为浆果,含丰富的黏性果 胶,每颗果实含一粒种子。桑寄生 种子属典型顽拗型种子,具有不耐 干燥、不耐低温、寿命短暂等特征, 特别是失水会对广寄生种子产生 明显伤害,因此要求桑寄生种子当 天采集当天接种。将釆集新鲜、饱 满、无病虫害的果实去掉果皮,利 用果胶黏性将种子进行粘贴接种, 选择桑树枝条节间为种子接种部 位,接种枝条直径要求1.0 cm以 上,接种时种子种孔朝上,每根枝 条接种1~2粒种子,每棵桑树接种 2~3根枝条。
3.4田间管理
3.4.1灌水种子接种至种子萌发 期间,要采用经常性灌水以保持土 壤湿润,使基地环境空气保持一定 湿度以利于广寄生种子萌发。广寄 生种子从接种到萌发、寄入、气生 根长出约需2~3个月时间,为缓慢 生长期,此期间土壤水分与空气的 湿度是影响桑寄生萌发与生长的 重要因素,视天气状况必要时除了 土壤灌水外,最好做到每3天人工 喷淋1次。气生根生长后广寄生进 入快速生长期,旱季每月灌水1次。
3.4.2施肥广寄生种植肥料采 用农家肥与有机复合肥相结合,寄 主桑树培植前亩施农家底肥2 0003000 kg,桑寄生生长期每年追肥2 次,分别在春季与秋季,春季追肥 主要供寄主生长,秋季追肥主要供 寄生生长,追肥采用有机复合肥, 亩年追肥量约300-400 kg,追肥结 合中耕除草同时进行。
3.5病虫害防治广寄生种植的 主要虫害是桑天牛和桑寄生灰蝶、 红肩粉蝶幼虫等,其中桑天牛主要 是对寄主桑树产生危害,桑寄生灰 蝶和红肩粉蝶幼虫则是对广寄生产 生危害。对桑天牛主要采用人工捕 捉或夜晚采用灯光诱捕,对桑寄生 灰蝶和红肩粉蝶幼虫,则视虫害状 况用40%乐果乳剂700~1 000倍液 或80%敌敌畏1 00傭液交替喷杀。
3.6药材釆收、产地加工与包装 储运’
3.6.1采收方法 广寄生从种子 接种到药材釆收约需2年左右时 间,以后每年可采收1次,采收采用 修剪方法,保留5~10cm广寄生基 部枝条,以保证枝条再萌芽生长。 根据寄主与广寄生之间的长势,可 选择在春季或秋季采收,若寄主生 长旺势选择秋季采收,若寄主生长 弱势选择春季采收,通过采收方法 的控制,保证寄生与寄主的旺盛生 长,提高广寄生种植产量。
3.6.2产地加工将采收的新鲜 广寄生茎枝及时切段,段长2.0 cm 左右,连枝带叶采用阴干、晒干、烘 干等方法均可,至水分含量低于 13%后进行包装。
3.6.3包装储运 根据客户要求 对广寄生进行不同规格包装,包装 物应洁净、千燥、密封、无污染,符 合国家有关卫生要求,每件包装物 上标明品名、产地、规格、等级、净 重、生产日期或批号、生产单位、执 行标准、包装日期等,并附上质量 检验合格证。
4结语
桑寄生为我国传统常用中药 材,对历代本草使用的桑寄生考察 发现,其中以桑树为寄主的桑寄生 得到最为广泛的接受与认同。由于 人们对野生桑树缺乏有针对性的 保护措施,造成目前野生状态下以 桑树为寄主的桑寄生资源日益匮 乏,日常使用的桑寄生不得不以非 桑树寄主的桑寄生替代,且寄主植 物具有不确定性,对桑寄生质量的 安全性、稳定性及有效性造成不同 程度的影响。开展桑寄生规范化人 工种植,采用桑树为统一寄主,以 现行药典规定的广寄生为桑寄生 药材原植物,可作为实现桑寄生药 材生产与药材来源的“真实、优质、 稳定、可控”的有效途径。