养殖工程罗氏沼虾工厂化育苗高产技术中国水科院长江水产所杨华清罗氏沼虾是适应于咸淡水中繁殖、淡水中生长的经济虾类 ,具有食性杂、生长快、养殖周期短等优点 ,世界上许多国家已将它列为养殖对象。我国自 1976年引进后 ,由南方扩展到北方 ,在淡水及半咸水中进行养殖 ,都取得了良好的经济效益。 近几年 ,由于中国对虾养殖受到病害的威胁 ,有些生产者探索利用未咸水池主养罗氏沼虾 ;同时淡水养殖地区也在拓展养虾规模 ,因此出现了罗氏沼虾苗种供不应求的情况。 为解决苗种供应短缺的问题 ,我们利用对虾育苗场的设施进行了罗氏沼虾工厂化育苗试验 ,在 136米 3 水体中育出商品苗种 964万尾。一、设施幼体培育池有两种规格 , 4米 3 池 22个 , 12米 3 池4个 ;孵幼池 3米2 × 0. 7米池 2个 ;抱卵虾暂养池 12米2 × 1米池 1个;亲虾培育池 26米 3 4个; 卤虫孵化池2米 3 池 4个。 1吨蒸汽锅炉 1台 ,充气用 20 KW 罗茨鼓风机 1台。育苗用的海水由一、二级沉淀池 2次沉淀后 ,经沙滤进入高位水池 ;淡水用自来水。配水池可先用 12米3幼体培育池 ,后改用 26米 3 亲虾培育池。

二、亲虾培育1995年 3月 8日、 26日及 27日 ,分 3次从罗非鱼种场购进 9厘米左右的越冬雌虾 2040尾、雄虾 620尾(雌雄性比约为 3∶ 1),暂养在 4个 26米 2 × 1米水泥池中 ,暂养密度为 25. 6尾 / 米2 。 每池放置竹筐 8个～10个 ,作为亲虾蜕皮交配的栖息隐蔽物。 亲虾培育池水温由入池时的 23℃～ 25℃逐日上升 0. 5℃～ 1℃至29℃恒温培育。 每天结合吸污换水 30% ～ 50% ,隔 5天～ 8天趁挑选抱卵亲虾时倒池 1次。 饵料以活沙蚕为主 ,日投喂量为虾体重的 11% ～ 18% ,具体投喂量根据残饵多少调整。 亲虾入池前用 10毫克 /升孔雀石绿溶液浸浴 10分钟 ,暂养一周左右施用抗生素 1次。亲虾暂养期间的主要水质指标: 溶解氧高于 5毫克 /升 ,氨氮 360. 8微克 /升～ 1056. 4微克 /升 , pH8. 12～ 8. 50,硬度 290毫克 /升。三、幼体孵化暂养后隔 5天～ 8天挑选 1次抱卵亲虾。 选出的亲虾先移至 12米3 水泥池中 (密度为 12. 9尾 /米 2 ～63. 7尾 /米 2 ,水温 29℃ ,盐度 12‰ ),再隔 2天挑选 1次抱浅灰黑色卵的亲虾 ,放到 2个孵化池中 (密度为15. 7尾 / 米 2 ～ 92. 7尾 /米 2 ,水温 30℃ ,盐度 12‰ )。

每天将孵化池中已孵出的幼体集中到幼体培育池内 ,同时将已释放幼体的亲虾放回到亲虾暂养池。 对孵化池中的亲虾不投饵或少投饵 ,以尽量减少污物随幼体被带进培育池内。四、幼体培育1. 培育池消毒用 50毫克 /升高锰酸钾溶液洗刷培育池 ,再用淡水冲净 ,然后注入盐度 12‰的水。若用漂白粉消毒 ,要注意消毒后冲净余氯 ,防止发生意外事故。2. 幼体培育密度幼体密度一般控制在 8万尾 /米3 ～ 15万尾 /米 3 ,尽量安放同一天孵化的幼体 ,以利同步发育。为预防幼体可能发生细菌感染 ,放养时每立方水体加青霉素 160万单位及链霉素 100万单位 ,以后根据幼体的发育情况再确定是否用药。3. 水温控制 幼体在 氵蚤 状 V 期前 保持水温30℃ , 氵蚤 状 V期后升温至 31℃ , 1日内昼夜温差应小于 0. 5℃。4. 饵料投喂幼体孵出后第 2天开始投喂卤虫无节幼体 ,日投 3次～ 6次 ,每次投喂量相当于 氵蚤 状幼体尾数的 5倍～ 10倍。 至 氵蚤 状 V期后逐渐改喂卤虫成体、蛋羹或碎鱼肉 ,日投喂次数渐增至 12次 ,投喂量则根据幼体的摄食情况而定。在 氵蚤 状幼体刚变态为仔虾时更应注意饵料的质量与数量 ,因此时仔虾活力较弱 ,容易被 氵蚤 状幼体或较老结的幼虾所残食。

5. 水质控制每天吸污 ,并换水 1/3左右。 换水时注意注排水温差不超过 2℃ ,盐度要求相等。幼体培育期间主要水质指标: 溶解氧大于 5毫克 / 升 , pH 8. 12～ 8. 72(新建育苗池有碱浸出 ) ,氨氮一般在 37微克 /升 ,最高为 1050. 4微克 /升 ,盐度维持在 12‰左右。五、水质淡化和仔虾出池当培育池中的 氵蚤 状幼体绝大部分 ( 90% )变态成仔虾时便停止充气 ,将尚未变态的 氵蚤 状幼体用网捞出 ,放到其它同期的培育池内 ,然后对留在池内的仔虾进行淡化 ,经 6小时以上的中间过渡 ,慢慢地将池水转化为淡水 ,或根据购苗单位的要求调整所需的盐度。仔虾淡化后饲养 2天～ 3天 ,并缓慢降温至接近室外水温 ,此时便可出售。— 14 —