红小豆又叫赤小豆,为豆科一年生半缠绕草本植物赤小豆的成熟种子,全国各地均有栽培。据了解,红小豆的营养价值很高,尤其是蛋白质含量,与此同时红小豆膳食纤维含量较高,而脂肪含量低,这些特点对于减肥瘦身、预防超重肥胖、延缓餐后血糖上升等有一定益处。那么洪旭傲斗产地哪里最好?一起来了解下吧。
红小豆产地哪里最好?
红小豆原产亚洲热带地区,在朝鲜、日本、菲律宾及其他东南亚国家亦有栽培。而我国则主要分布在吉林、北京、天津、黑龙江、江苏、山东、安徽、浙江、江西、四川等地。
至于哪里产的红小豆的最好,没有一个标准的答案,而且各地品种也各有其独特的有点。但就产量而言,我国的华北及江准流域可以说是红小豆的最佳产区,该地区年种植面积30万-40万hm,总产53万t以上,平均单产1330kg/hm2左右。
各产地柚子红小豆品种推荐
1、宝清红小豆
宝清红小豆为黑龙江省宝清县特产,该县具有适宜的种植条件和悠久的种植历史。该品种产品粒大、皮薄、味香、色泽鲜艳、豆沙含量高,品质极优,可销往日本、韩国、香港、东南亚和欧洲及世界各地。
2、甘泉红小豆
陕西省甘泉县位于延安市中部,该地区非常适宜红小豆作物所需各种营养成份。加之全县水资源丰富,水质优良,宜于灌溉和人畜饮用,为红小豆生长提供了最为优质的水源,所产出的红小豆富含多种矿物质和微量元素。出产的红小豆颗粒硕大,结实饱满,色泽鲜艳,出成率、出沙率及产量较高。
3、建平红小豆
建平红小豆产于辽宁省西部的建平县,著名的红山文化“牛河遗址”位于建平凌源交界处,这里是“辽宁红小豆之乡”,种植红小豆至今已有上千年的历史。而建平红小豆籽粒丰满光润,色泽鲜艳,口感香甜,含豆沙量高,在当地有“红宝石”之美誉。
4、文安红小豆
文安红小豆是河北省廊坊市文安县的特产。被誉为“红珍珠”的文安红小豆,以皮薄肉厚、饱满均匀、沙性大、色泽上乘而驰名中外,俏销国际市场。
5、巫溪红小豆
为重庆市巫溪县特产红小豆,籽粒圆形,种子中含碳水化合物65%、蛋白质22%、脂肪0.7%,以及多种人体必须的维生素、氨基酸,营养价值极高。该产品具有安全,优质、保健、无污染特点,属绿色食物产品,多用于出口和国内食品加工。
6、武清红小豆
武清的红小豆是天津地区农产品中传统的优良品种,也是传统的出口商品,主要销往日本、港澳及东南亚等地。武清红小豆颗粒饱满整齐,豆色淡红光亮、白脐、皮薄、沙性大,天津风味小吃之一耳朵眼炸糕即用红小豆制馅,可以说深受当地人的喜爱。
以上就是红小豆的产地以及各产地优质品种介绍,当然远不止这些,但红小豆的价值用途却能看在眼里。那么大家认为哪里产的红小豆最好呢?欢迎留言讨论。
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