土地里刨出“小金条”
陈主义（右二）带着村民们转型，走出一条致富路。
陈木水原本是村里的贫困户，近年来通过种植淮山增加收入。
■早报记者 许钹钹 吴嘉晓 文\??
“现在是淮山的时代了！”走进安溪县长卿镇山格村，田地里放眼望去，种满了淮山。待到冬至来时，热热闹闹的淮山收购季又将如约而至。15年间，山格淮山，俨然一根根“小金条”，带着贫困户走出一条脱贫致富路，甚至悄然改变了许多村庄的命运。有的村民种植淮山脱贫，建起了新房子；有的乡镇，农村留守妇女抱团种植淮山，种植面积超200亩。而山格村，更是从原本历经伤痛的“鞭炮村”成功转型为远近闻名的淮山村。
种植淮山增收
贫困户喜搬新家
“这房子，前前后后盖了7年！”安溪县上卿镇山格村村民陈木水看着自家两层楼的新房颇为感慨。他原本是村里的贫困户，近年来，通过种植淮山增加收入，在2019年为房子加盖了二楼。
陈木水早年到三明永安一造纸厂打工，上山割造纸原料时，不慎左腿受伤留下隐患，至今仍行走不便，也因此不能做重活，只能外出打打零工。
一开始，他回到家乡，当时山格村几乎家家户户都有鞭炮小作坊，他帮人做鞭炮，从早上7点一直到晚上10点，一天大概能赚10元。做了三四年，2004年，政府开始全面取缔鞭炮行业。之后陈木水便转行做泥水工，一天能赚100元，一个月大概能出工20天，这样算下来，一年有2万多元收入。
2015年，他加入了山格淮山专业合作社，合作社理事长陈主义请人教他种植技术，后又以一斤6元的保底收购价收购他的淮山。今年，陈木水向邻居租了地，淮山种植面积也从一开始的6分地扩大为2亩多。
“一亩淮山产量大约4000斤，现在收购价大约8元，一亩产值3万多元。”陈主义算了一笔账。7年前陈木水开始搭建新房时，只能先搭个水泥框架，上面盖上瓦片能遮风挡雨就行。种植淮山收入增加后，陈木水不仅脱了贫，有了水泥屋顶，去年房子还加盖了第二层。
鞭炮村转型淮山村
年产值占村民收入一半以上
“2005年，我和当时的村支书陈文爵一起创办了小型淮山加工厂，希望引导更多的炮农转行种植淮山。”陈主义站在淮山田里，一旁就是一座被炸得面目全非的土坯房，那是全村人心中惨痛的记忆。他回忆，山格村家家户户生产鞭炮的那个年代，每年几乎都要发生几次鞭炮爆炸事故，甚至因此付出不少生命的代价。眼前这幢房子的男主人，当天早晨在给鞭炮装炸药时，发生爆炸，原本完好的房子被炸塌，他的身体也被炸飞，只剩下肚子一截。听到声音赶到现场的村民见到这样的惨状，无不泪下。
这件事坚定了陈主义要带着村民们转型，走出一条致富路的想法。
2005年，市场上一斤淮山1.1元左右，加工厂就以保底收购价2.4元向炮农收购，“只有让他们有钱赚，才能长久坚持下去。”陈主义记得很清楚，一开始，全村只有42户村民和加工厂签订了协议。但他不气馁，一边研究学习种植技术，一边继续实行保底收购。后来，签订协议的村民逐年增加，从2006年的42户，到2007年的112户，到2008年的200多户。同年，村里成立了山格淮山专业合作社，至今签订协议的农户已有636户。
如今，全村2200户中有1800多户种植淮山，年产值6000多万元，占村民收入50%以上。
留守妇女抱团种植
经济薄弱村增加村财收入
陈主义还想带动更多需要的人，将“小金条”的优势发挥到最大。
2018年，在安溪县的“百企联百村帮千户”精准扶贫行动中，陈主义给该县芦田镇3户贫困户送去了4000斤淮山种子，3户人家种下6亩淮山。通过赠送种子、技术指导、保底收购，每亩淮山产值3万多元，3户贫困户一年增收10多万元，一年就脱贫了。
安溪县祥华乡，20多名留守妇女也找到了山格淮山专业合作社，请他们提供技术支持。留守乡村，没有更多机会的她们，选择抱团发展，在合作社的指导下，种植了20多亩淮山，之后也成立了淮山农业合作社，现在淮山种植面积已经发展到200多亩。
“对于贫困户，我们除了提供技术指导，还以比其他农户高0.5元/斤的收购价进行保底收购。”陈主义介绍，长卿镇有5个经济收入薄弱村也和合作社开展了合作，每个村20万元或40万元不等入股合作社，每年有10%分红，以此增收薄弱村的村财收入。
